夜开花是什么菜
答：夜开花是瓜菜类的一种，学名为瓠瓜，也有地方称之为葫芦瓜。夜开花这个名称，充满了诗意和想象力，让人联想到夜晚悄然绽放的美丽。实际上，这是一种常见的蔬菜，其形状与葫芦相似，通常为淡绿色，表面光滑，有的品种在成熟后会变为白色或黄色。夜开花在烹饪中有着广泛的应用，既可以作为主菜，也可以作为配菜，为餐桌增添一抹清新的绿色。从
宁波人叫夜开花的是什么蔬菜
答：宁波人说的「夜开花」就是瓠瓜。江浙一带的方言常把瓠瓜称为「夜开花」，因为它在夏季夜晚开花。这种蔬菜表皮光滑、外形细长，口感清甜，适合炒菜或煮汤，比如宁波人常做的「夜开花炒虾皮」或「夜开花糊拉羹」。瓠瓜在不同地区还有其他叫法，比如葫芦、蒲瓜、长瓜等。浙江部分地区也会根据形状差异，将圆形...
宁波人叫夜开花的是什么蔬菜
答：宁波人说的“夜开花”就是瓠瓜，也叫瓠子或葫芦瓜。这种蔬菜在宁波等地被称作“夜开花”是因为它在夏季的夜晚开花。它的外形细长，表皮嫩绿光滑，口感清甜软嫩，适合煮汤或清炒。瓠瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维，既解暑又助消化。买的时候挑表皮无斑点、手感沉的，新鲜度更高。若切开后发现有苦味，可能...
宁波人叫夜开花的是什么蔬菜
答：宁波人说的“夜开花”就是瓠子（也叫瓠瓜）。这是一种外形细长、表皮淡绿光滑的夏季葫芦科蔬菜。它在江浙一带尤为常见，因花朵在傍晚开放而得名，宁波本地人常用它炒菜或做汤。这种蔬菜的辨识和选择可注意两点： 1. 表皮触感：新鲜的瓠瓜表面有细小绒毛，手感略带“砂”感。 2. 横切形态：瓜肉呈...
夜开花是什么菜
答：夜开花是瓜菜，又被称为瓠瓜，幼嫩的瓜果可食用，营养丰富，它是家庭中常见的蔬菜。花香是植物的花朵分泌出的具有芳香气味的物质，用来吸引昆虫来传播花粉，这些芳香物质能够给人来嗅觉的享受，使人精神愉悦，心旷神怡，因此自古以来人们对花卉的香气充满溢美之词。关于传统花卉的香气浓郁程度，很少有人...
夜开花是指什么菜?
答：夜开花一般指瓠瓜。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜...
瓠子是不是有毒的蔬菜
答：葫芦科蔬菜中的普通瓠子（别名瓠瓜、夜开花）是我国传统食材，日常食用不会中毒。真正需警惕的是味道苦涩的变异瓠子，这类异常植株会产生葫芦素毒素，食用后半小时至七小时内可能出现胃痛腹泻、血压下降等中毒反应。从三类特征可辨别安全瓠子：1. 味觉检验：撕开表皮或切块时尝断面汁液，普通瓠子带蔬果清甜味...
“夜开花”
答：上海人把一种长圆形的瓜菜叫“夜开花”，我们乡下叫瓠子。烧汤很鲜美，有一丝甜津津的味儿。至于上海人为什么把它叫做“夜开花”，我很不明白？在我的记忆中，似乎它并不是夜里才开花！不过近两天，我确实在上海看到了夜里才“开花”的树！一朵一朵洁白的花开了满树，如雪一般耀人眼目！是我晚上无意...
夜开花怎么煮好吃又简单
答：夜开花（瓠瓜）煮着吃简单又美味，推荐几种家常做法，食材常见、步骤易懂，新手也能快速上手一、清炒夜开花：保留清甜本味1. 食材准备：夜开花1根（约500克）、大蒜2瓣、盐少许、食用油适量；2. 处理食材：夜开花去皮去瓤（老瓤影响口感），切薄片或滚刀块；大蒜拍扁切末；3. 烹饪步骤：• 热...
夜开花是什么菜
答：夜开花是瓜菜 夜开花是葫芦科葫芦属草本植物，又被称为瓠瓜，属于一年生瓜菜。瓠瓜的茎枝细长，攀援生长，颜色青翠。叶片互生，形状为心形，颜色为青绿色，叶片顶部尖锐，叶面上富有一层细小的肉毛。瓠瓜的花朵为白色，一般在夜间开放。瓠瓜主要的繁殖方式为播种育苗繁殖，一般适合在2～3月之间进行播种，...