西红柿疙瘩面怎么做?
答:西红柿疙瘩面 食材:面粉、西红柿、鸡蛋、蒜末。 做法: 1、碗中放入面粉,多次上量倒入清水搅拌成絮状。 2、蒜末炒香,倒入西红柿炒软,倒入一碗清水煮开,加少许盐、鸡精、白胡椒,倒入面疙瘩煮开,倒入鸡蛋液继续煮开,撒点葱花即可(喜欢吃青菜的可以加点青菜)。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务
超级好吃的番茄鸡蛋疙瘩汤
答:展开全部 番茄鸡蛋疙瘩汤 食材:面拌成小疙瘩,西红柿切丁,葱花,生鸡蛋 做法:一勺面粉,少量多次倒入清水,拌成小面疙瘩,油热下入葱花炒香,下入西红柿炒出汁,倒入一碗热水,水开加入少许盐,一勺味极鲜,一勺酱油,均匀撒入面疙瘩,水开打入蛋液,再次煮沸后关火撒入葱花 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
如何制作好吃的鸡蛋面疙瘩?
答:煮面疙瘩:将制作好的面疙瘩缓慢倒入西红柿汤中,用锅铲轻轻推动,防止面疙瘩沉底粘锅。大火煮开后转中小火煮3 - 5分钟,待面疙瘩浮起且内部无白芯时,说明已煮熟。加入鸡蛋:将2个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,沿锅边缓慢倒入蛋液,同时用筷子快速搅拌,形成细小的蛋花。蛋液倒入后煮1 - 2分钟至凝固即可...
番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法
答:食材 西红柿 1个鸡蛋 1个葱 2根面疙瘩 适量鲜鸡汁 少许方法/步骤 准备食材:将番茄切成小块,再切少许葱花备用。炒制番茄:锅里加少许油,放入葱花,炒香后加入番茄翻炒,使番茄的汁水充分释放出来,增添汤的浓郁口感。加水煮沸:向锅中加入适量的水,开中火将水煮沸,为后续加入其他食材做好准备。...
面疙瘩汤怎么做
答:西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法如下:一、准备食材 面粉 适量鸡蛋 1个西红柿 1个小青菜 适量鲜香菇 2个油 适量盐 适量二、制作步骤 制作面疙瘩 在汤碗中放入适量干面粉,用筷子边搅拌边缓慢加水,直至形成均匀的小疙瘩状,且碗底无残留干面粉(避免糊汤)。处理食材 西红柿去皮:将西红柿置于火上烤至表皮...
西红柿鸡蛋面疙瘩——补充维生素
答:西红柿鸡蛋面疙瘩是补充维生素的优质选择 1. 维生素来源与营养价值西红柿是维生素A和C的优质来源。每100克西红柿含维生素C约14毫克,维生素A约833国际单位(IU),其酸性成分(如柠檬酸、苹果酸)能促进维生素吸收。番茄中的果胶成分还可降低血清胆固醇,对心血管健康有益。此外,西红柿性凉味甘酸,具有清热...
家庭主食番茄鸡蛋面疙瘩
答:家庭主食番茄鸡蛋面疙瘩制作方法如下:食材准备 面粉 500克鸡蛋 2个西红柿 2个里脊肉 50克盐、料酒、香葱、胡椒粉 适量制作步骤 调制面糊将水缓慢倒入面粉中,边倒边顺时针搅拌,直至形成粘稠糊状,筷子夹起时面糊呈缓慢滴落状态。处理食材 里脊肉切丝,番茄去皮后切块(去皮方法:顶部划十字,沸水烫1...
超简单西红市鸡蛋疙瘩汤
答:面粉 400克葱花 适量香菜 适量蚝油 适量盐 适量鸡蛋 2个西红柿 1个清水 适量香油 适量步骤 制作面疙瘩将少量清水放入碗中,分次加入面粉,用筷子顺时针搅拌,直至形成可连成整块的面糊。处理西红柿西红柿顶部划十字刀,用开水烫后去皮,切成小块(尽量切小以便快速出汁)。炒制汤底锅中放少量油,油热后...
怎么做西红柿面疙瘩汤?
答:西红柿面疙瘩汤的做法 准备好材料 普通面粉边加水边搅拌,搅拌成松散的面疙瘩备用 西红柿去皮切成小块 鸡蛋打散 蒜切末,葱切葱花,香菜切末 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香 加入西红柿炒至出汁 加入1勺六月鲜特级原汁酱油 加入1勺味达美醇品蚝油 加入1小勺盐 加入1小勺胡椒粉 翻炒均匀 加入...
山西面食怎么做
答:山西面食的一种常见做法——西红柿鸡蛋面疙瘩的制作方法如下:一、准备食材 主要材料:面粉、西红柿、鸡蛋。辅助材料:小葱(适量,用于提香)。调味料:清水(用于和面)、盐(根据个人口味适量添加)。二、制作步骤 处理西红柿:将西红柿清洗干净后,切成大小适中的块状,以便在烹饪过程中更容易释放出汁水,...
