白菜豆腐煲超级好吃
答：白菜豆腐煲 食材:白菜 豆腐 芍粉 料汁:盐 鸡精 生抽两勺 老抽小半勺 小勺黄豆酱 做法: 1.热锅热油下入豆腐煎至两面金黄 2.下入干辣椒 蒜炒香,和豆腐一起转入砂锅(也可直接在炒锅做)放上白菜炖煮两分钟可加一点点水避免糊锅 3.倒入料汁放入芍粉炖煮3分钟即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降
米线具体种类，你了解吗？
企业回答：玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
黄花鱼炖豆腐
答：黄花鱼炖豆腐 做法步骤: 1、先把鱼处理干净,在鱼身上划几刀,撒上盐按摩一下,放姜和料酒腌30分钟左右。2、豆腐切片,放入锅中煎制两面金黄。3、用厨房纸巾把鱼擦干,这样在煎鱼的过程中鱼皮不容易破,小火慢煎,一面煎好再翻面。4、黄花鱼煎制两面金黄,加入葱姜蒜和大料。5、一勺醋两勺生抽的比例加多半碗水...
娃娃菜炖豆腐怎么做?
答：老豆腐500克、娃娃菜300克、五花肉150克、蒜瓣(拍扁)3个、干辣椒6个、蚝油2勺、生抽2勺、鸡精1勺、胡椒粉半勺、盐1勺、糖半勺 做法: 1、豆腐切厚片,娃娃菜洗净,白色菜叶和绿色菜叶部分分开,五花肉切片; 2、平底锅放适量食用油,将豆腐煎至两面金黄,捞起备用; 3、炖锅将五花肉煎至焦黄,五花肉会出油,如果...
鲫鱼炖豆腐怎么做才下饭?
答：【步骤六】:鲫鱼两面都煎成金黄色了,然后把准备好的开水倒里边,烧开用中小火炖5分钟,大家不要盖盖,敞盖炖鱼可以减少腥味。 【步骤七】:将鲫鱼煮5分钟后,鱼肉的香味和腥味都出来了,这个时候把泡好的豆腐捞出来也放锅中,再炖10分钟后。 【步骤八】:炖10分钟后,开大火,再加一勺盐和一勺胡椒调味,煮30秒钟...
鱼头炖豆腐的家常做法
答：关于鱼头炖豆腐的家常做法,我有一些个人推荐。鱼头炖豆腐是以鱼头为主料的菜品。它是一道家常菜,口味微辣,主要食材为鱼头、嫩豆腐、香葱。 首先,选择新鲜的鱼头至关重要。鱼头要新鲜、干净,没有异味。豆腐则应该选择嫩滑、细腻的,这样炖出来的豆腐才能更好地吸收鱼头的鲜美。 制作食材 鱼头,豆腐,胡椒粉,花椒,八角...
鱼籽怎样做好吃?
答：鱼籽怎样做好吃? 我来答 4个回答 #热议# 「捐精」的筛选条件是什么?菜篮子zj 2023-05-05 · TA获得超过7042个赞 知道大有可为答主 回答量:4.7万 采纳率:99% 帮助的人:613万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 青椒豆腐炖鱼籽 一、食材:鱼籽800g、豆腐 500g、青红尖椒 各两个、...
东北冻豆腐炖什么好吃
答：一、白菜五花肉炖冻豆腐核心优势：白菜清甜与五花肉油脂融合，冻豆腐吸汁后口感饱满。做法：五花肉煸炒出油，加葱姜爆香，放入手撕白菜炒至软塌；加入冻豆腐块，注入清水或高汤，小火炖20分钟；出锅前5分钟调味，可搭配粉条增加层次感。关键：白菜帮需先炒软，避免生涩；冻豆腐建议冷藏解冻以保持结构完整...
怎样清炖豆腐好吃
答：清炖豆腐要好吃，需注意食材处理、烹饪顺序和调味，具体做法如下：准备食材核心食材：豆腐100g、白菜50g 辅料：姜10g、香葱10g 调味料：盐、鸡精、食用油适量 处理食材豆腐切块：将豆腐切成2-3厘米见方的块状，便于入味且不易碎。白菜切段：白菜叶与菜帮分开，菜帮切薄片，菜叶撕成小片，缩短烹饪时间。...
豆腐和什么炖好吃
答：1. 豆腐炖肉：将豆腐与猪肉、牛肉或鸡肉一起炖煮，可以增加鲜美的肉香味。可加入葱姜蒜等调料进行烹饪。2. 豆腐炖蔬菜：将豆腐与各种蔬菜如青菜、胡萝卜、豆角等一起炖煮，可以增加营养和口感的丰富度。3. 豆腐炖海鲜：将豆腐与海鲜如虾、蟹、鱼等一起炖煮，可以使豆腐吸收海鲜的鲜美味道，味道鲜...
豆腐顿什么好吃
答：豆腐炖菜的选择非常多，既能兼顾营养又能提升口感。以下是几种经典又美味的搭配和做法：1. 鲫鱼豆腐汤食材：鲫鱼、嫩豆腐、姜片、葱段 做法：鲫鱼煎至两面金黄，加开水、姜片炖15分钟至汤色奶白，再加入豆腐块煮5分钟，撒葱花和胡椒粉调味。特点：汤鲜味美，蛋白质互补，钙吸收率高，适合秋冬滋补。2....