整羊腿怎么炖?
答：【操作步骤】: 【一】:羊腿洗净。 【二】:用刀横着在羊腿上切一些口子,这样方便煮的时候入味。 【三】:锅中加水,放入羊腿,料酒30克、生姜50克、大葱100克、食盐10克。盖上锅盖,大火煮至沸腾后,转小火慢炖一个小时。 如果是高压锅,大火煮至铁球旋转,然后转小火慢炖十五分钟即可。 【四】:羊肉煮熟后,从锅中捞出,煮羊肉的汤,你可
26岁加盟烤鱼还有机会吗
企业回答：加盟的本质是“花钱购买一套经过验证的系统和品牌使用权”，但系统本身的成功，并不能保证每一个使用者的成功。最终成败，取决于你这位本地经营者的能力和付出。加盟能够带来一些优势：（1）降低创业门槛：对于零经验的创业者，加盟提供了“从0...
羊腿肉炖汤好还是红烧好吃?
答：【一】:羊腿肉去皮切块,洗净,放入锅中,加入清水,煮至沸腾。 【二】:羊腿肉煮至沸腾后两分钟,捞出备用。焯水去腥完成。 【三】:锅中下入食用油,然后下入生姜、花椒、大蒜,炒出香味。 【四】:接着下入焯水后的,羊腿肉,小葱、老抽酱油、鸡精、干红辣椒,一起翻炒至羊腿肉微微发黄。 【五】:接着下入土豆,...
蒲城蒜泼羊肉怎么做?
答：1、羊腿肉加羊肋肉(肥瘦相间)500克,冷水泡一小时去除血水。 2、将洗好的羊腿放入高压锅,再加水淹没羊肉,放入生姜5片,八角1个,花椒10粒,香叶3片,盐5克。 3、高压锅上气后中火40分钟,落气后捞出。 4、用钢勺将肉碾散,大蒜10瓣切碎(不是蒜泥,这样口感好)铺在羊肉上。 5、5克盐拌在辣椒面里,铺盖在...
羊腿肉怎么做好吃
答：以下是一种简单又美味的羊腿肉做法: 准备羊腿肉、土豆、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖等食材。 将羊腿肉切成块状,用料酒和生抽腌制15分钟。 在热锅中加入适量油,将羊腿肉放入锅中煸炒至变色。 加入适量清水,盖上锅盖,小火慢炖30分钟即可享用。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
冻过羊腿肉怎么做好吃
答：以下是几种冻过羊腿肉好吃的做法：一、葱爆羊肉 所需材料 冻羊腿肉300克、大葱2根、生姜1块、大蒜3瓣、料酒1勺、生抽2勺、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。步骤 解冻与切片：将冻羊腿肉提前从冰箱取出，放在室温下自然解冻。待其稍微变软后，切成薄片，尽量切得均匀一些，厚度大约2 - 3...
冷冻的羊腿肉怎么做才好吃?
答：红焖是制作冷冻羊腿肉较为美味的方法。首先，将羊腿肉切块，并用凉水煮沸，去除血水。接着，在锅中加入少量的油（因羊肉本身含有油脂，所以油量要少），放入花椒粒、干辣椒丝（依据个人口味调整数量），以及葱姜，进行爆香。随后，加入老干妈豆豉（可在超市购买），翻炒后加入羊肉。羊肉变色后，加入料酒...
不带皮的羊腿怎么做才好吃?
答：1、羊腿肉斩块下锅放入姜水里焯水断生 2、加入花椒同烧去膻味 3、准备好调味料，小茴香，干辣椒，姜蒜，花椒 4、另起锅放入玉米油烧热下调料 5、所有调料下锅炒香 6、放入焯过水的羊腿肉，加入热水大火烧煮 7、大白菜洗净后掰开，把白菜放入瓦煲底部 8、把羊腿肉放入煲内铺在白菜上面 9、盖...
羊前腿怎么做好吃
答：做法：羊腿剁成小块清洗后焯水去血水，捞出备用。洋葱切小块，香料放入布袋系好。锅中放入清水或高汤，加入料包、洋葱、葱结大火烧开，小火慢炖2小时以上。期间翻动锅底并加盐，继续慢炖。炖至1.5小时放入山药和白萝卜慢炖半小时，出锅前放入枸杞和香葱，加鸡精调味即可。特点：汤料丰富，滋补养生，...
羊腿肉怎么做好吃又嫩
答：焯水去血沫将羊腿肉切块后冷水下锅，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用。注意不要过凉水，避免肉质收缩变硬。准备调料包葱切段，姜切片，蒜拍裂，与八角、花椒、桂皮一同装入纱布调料包，扎紧备用。此步骤可避免炖煮时调料散落，方便后续取出。慢火炖煮将焯好的羊肉和调料包放入砂锅，加足量热水（需没过...
羊腿怎么处理 多做3步,无需焯水,肉干净软嫩还不膻
答：好吃又简单。炖羊肉 第一步、羊肉用上面的方法清洗干净，切成小块备用。第二步、锅里倒油烧热，倒入羊肉块，用小火煸炒至颜色金黄，然后加葱段、姜片煸炒出香味，倒入适量开水，大火煮开后小火炖2小时。第三步、加入适量食盐、白胡椒粉搅拌均匀，撒上香菜末，清炖羊肉就做好了。