芥菜,你们都对它了解吗?
答：芥菜是我国传统蔬菜，别名盖菜、挂菜，在饮食、营养和药用方面均有重要价值。具体介绍如下：植物学特征与分布芥菜为一年生草本植物，适应性强，耐寒耐旱，生长周期短，在我国各地均有分布。其名称源于明代《广群芳谱》记载的“气味辛辣，有介然之义”。在台湾地区，芥菜被誉为“长寿菜”。芥菜是一个大类，我国广泛栽培的有7个变种，一般
机器人传菜
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天津这边把这个叫什么花盖菜
答：在天津，"花盖菜"通常指的是盖菜，属于芥菜的一种，也被当地人称为芥、挂菜或芥菜。这种蔬菜属于十字花科芸苔属的一年生草本植物，植株可以长到150厘米高。它的幼茎和叶片上带有刺毛，而且带有一些辣味，这是芥菜类植物的典型特征。花盖菜的茎是直立的，叶片形状多样，下部的叶子较小，边缘有缺刻或牙...
闽南人口中说的挂菜是什么菜
答：综上所述，闽南人口中的“挂菜”即芥菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的食用和药用价值。
闽南人口中说的挂菜是什么菜
答：闽南人口中说的挂菜指的是芥菜。以下是对芥菜的详细介绍：一、植物学特征 芥菜属于十字花科，芸苔属一年生草本植物，高度可以达到150厘米。幼茎及叶具刺毛，带有一定的辣味，茎直立，有分枝。叶片形状多样，叶柄具小裂片，茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶则呈窄披针形，边缘具不明显疏齿或...
闽南人口中说的挂菜是什么菜
答：闽南人口中说的挂菜其实就是芥菜。嘿，你知道吗？闽南人常说的“挂菜”，听起来有点特别吧，其实就是咱们常吃的芥菜啦！芥菜这家伙，长得高高的，叶子绿油油的，有时候还会带点刺毛，挺有个性的呢。它的花是黄色的，特别漂亮，而且啊，芥菜不仅能当蔬菜吃，还能药用，真的是全身都是宝呢！
闽南人口中说的挂菜是什么菜
答：闽南人口中说的挂菜是指芥菜。芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，具有以下特点：外观特征：高可达150厘米，幼茎及叶有时具刺毛，带辣味。叶片形态多样，茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿；茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。生长习性：总状花序顶生，花后延长。花黄色，萼片淡黄色，花瓣...
闽南人口中说的挂菜是什么菜
答：闽南人口中说的挂菜是指芥菜。芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，具有以下特点：外观特征：芥菜的高度可达150厘米，幼茎及叶可能带有刺毛，并有辣味。其叶片形状多样，茎下部的叶较小，边缘有缺刻或牙齿，而茎上部的叶则呈窄披针形，边缘可能具有不明显的疏齿或全缘。生长习性：芥菜在中国各地都有...
挂菜是什么意思?
答：挂菜是在餐厅点菜时，客人点的菜品不在菜单上，需要服务员去后厨询问是否能够做，如果可以做，则将这道菜品加到厨房的菜单（或直接告诉厨师），并且通知点菜的客人。“挂菜”一词的来源是因为这道菜品没有在菜单上，类似于把这道菜挂在菜单外面，也有一些地方称之为“特色菜”。挂菜在一定程度上...
闽南人口中说的挂菜是什么菜
答：芥菜是一种属于十字花科、芸苔属的一年生草本植物，其高度可以达到150厘米。幼茎及叶片上覆盖着细小的刺毛，并带有一种独特的辣味。芥菜的茎直立生长，叶片的叶柄上带有小裂片。下部叶片相对较小，边缘呈缺刻或牙齿状，而上部的叶片则呈现出窄披针形的形状，边缘具有不明显的疏齿或呈全缘。芥菜的花序为...
芥菜和儿菜有什么区别
答：品种不同，外观不同。品种不同：芥菜也叫盖菜、挂菜，属于十字花科、芸苔属一年生草本植物。儿菜：一般指抱子芥，也叫超生菜、背儿菜、抱儿菜，属于十字花科、芸薹属二年生草本植物。外观不同：芥菜茎直立，叶片柄具有小裂片，茎下部有较小的叶片，边缘有缺刻或锯齿，茎上部有披针形叶片，边缘具有...