藜麦鹰嘴豆蔬菜沙拉
答:1、藜麦清水洗净泡2小时,水开煮10分钟,捞出沥干水分;鹰嘴豆泡一晚上,水开煮熟烂,剥掉表皮2、准备喜欢的蔬菜:生菜、苦苣、紫甘蓝,洗净充分的沥干水分哦~3、按照步骤调油醋汁,一般正常油醋的比例3:1,但我喜欢1:1的,也可以尝一下按照自己的喜好调配4、把蔬菜铺在沙拉碗中,加上鹰嘴豆和藜麦,倒上料汁,拌匀即可 抢首赞 评
沙拉里紫绿色的菜
答:紫苏(Perilla)亚洲品种:叶片正面深紫绿,背面紫色,有独特香气。 用途:在日韩沙拉中作为配菜,或切丝拌入豆腐沙拉。可能的混合情况:若沙拉中紫绿色菜为细碎叶片,可能是混合沙拉菜(Mesclun Mix),包含多种彩色生菜或菊苣类蔬菜。建议通过叶片形状(如锯齿状、圆叶)和气味进一步判断具体种类。
沙拉菜是什么蔬菜
答:沙拉菜是生菜,生菜用法语说叫salade,音译过来就是沙拉,法国人不吃炒菜,蔬菜都是生着吃,最主要吃的就是生菜,生吃生菜时,一般搭配一些配菜,比如芹菜丝胡萝卜丝腌黄瓜小菠菜叶等。沙拉菜是由各种各样的可生食的蔬菜组合拌匀食用的一种食物总称。一般来说,可以用来做沙拉菜的蔬菜非常多,其中最主要...
西餐分享-意大利Caprese Salad卡布里沙拉
答:除了传统的摆盘方式外,还可以尝试一些创意的做法来丰富卡布里沙拉的呈现形式。例如:将奶酪、罗勒叶和西红柿穿成串,制成沙拉串,既美观又方便食用。将食材摆放在面包片或饼干上,制成沙拉小食,作为开胃菜或下午茶点心。图片展示:(马苏里拉奶酪,白白嫩嫩,豆腐一般)(新鲜的罗勒叶,香气扑鼻)(出...
沙拉菜是什么蔬菜
问:请问沙拉菜是一种什么蔬菜?有图片吗?
答:沙拉菜不是一种蔬菜,而是由各种各样的蔬菜组合拌匀食用的一种食物总称。蔬菜可以自由选择搭配,下面介绍蔬菜沙拉的做法:准备材料:胡萝卜半根、苦苣适量、紫甘蓝4片、西兰花适量、圣女果5个、白醋1勺、橄榄油1勺、 蜂蜜适量、盐少许、黑胡椒粉少许 制作步骤:1、把蔬菜洗好切好。2、 锅里烧开水...
沙拉中常见的蔬菜
答:口感脆,可惜微微有些苦味。红的菜叶和白的菜梗。含有多量的维生素A、C、E,和叶酸。一些常见的搭配:春季沙拉菜:罗马生菜+紫莴苣+苦苣 嫩叶沙拉菜:芝麻菜+羽衣甘蓝+甜菜 美式沙拉菜:罗马生菜+球生菜+羽衣甘蓝+樱桃萝卜 意式沙拉菜:罗马生菜+苦苣 这样搭配下来瘦身又...
西餐里面常用的沙拉菜有哪些?
答:1、华尔道夫沙拉(Waldorf Salad)华尔道夫沙拉创于1890年美国的华尔道夫酒店,最早的原料只有苹果、西芹和蛋黄酱,上菜时以生菜沙拉垫底,把调好味道的沙拉放在生菜上面就可以,会撒上些核桃碎做装饰。核桃碎最好先烤一下,这样吃起来就会比较香,现在很多人做的时候会加入些鸡肉,煮过的、烤过的或者...
蔬菜沙拉的做法是怎样的?
答:辅料:香甜沙拉酱2大勺、炼乳适量、酸奶1杯具体步骤:1、首先剥开锡生菜、紫甘蓝在水中泡十分钟,洗净捞出,如下图。2、然后将青黄瓜去皮,如下图。3、接着将黄瓜切滚刀块,如下图。4、将秋葵洗净,去蒂,如下图。5、将秋葵切成小块,如下图。6、将锡生菜用手撕成小块,如下图。7、将紫甘蓝...
沙拉的生菜是什么生菜
答:沙拉菜,也称为西生菜,是一种原产于西方的蔬菜。这种蔬菜以其新鲜的嫩叶为主要食用部分,常用于制作生菜沙拉。西生菜的根系分布较浅,吸水肥能力相对较弱,其结球形状多样,包括圆形、扁圆形、圆锥形和圆筒形,球内的莴苣叶质地柔嫩。西生菜(Lactuca sativa Linn或Lactuca sativa var. capitata L.)...
做沙拉用什么蔬菜?
答:做沙拉常用的蔬菜主要包括以下几类:生菜类: 高丽菜:口感脆硬多汁,日式沙拉中常用,分为一般高丽菜与紫色高丽菜。 美生菜:叶子清脆多汁,有特殊清新香味,几乎是沙拉必备。 萝蔓生菜:叶柄爽脆多汁,带有微微苦味,适合制作凯蕯沙拉。 红卷叶莴苣:叶子边缘波浪状,紫褐色与淡绿色混杂,有明显苦味...
