四川名小吃叶儿粑的做法步骤图,怎么做好吃
答：用料糯米粉 500克猪前腿肉 500克芽菜 适量酸菜 适量香干 三片面粉 100克四川叶儿粑的做法图片太大，只能缩成这样，这次做的三种馅，酸菜，芽菜，香干，全部切碎，香干的加一点葱糯米粉用水发好，不粘手就行，要配一些面粉，否则蒸熟了会很稀，拿不起来，我的面粉和糯米粉的比例是1...
四川叶儿粑的做法步骤图,四川叶儿粑怎么做好吃
答：酸菜 适量 香干 三片 面粉 100克 四川叶儿粑的做法 图片太大，只能缩成这样，这次做的三种馅，酸菜，芽菜，香干，全部切碎，香干的加一点葱 糯米粉用水发好，不粘手就行，要配一些面粉，否则蒸熟了会很稀，拿不起来，我的面粉和糯米粉的比例是1：5，如果糯米粉是很糯的最好多加点面粉...
什么是糯耙和滋耙?最好附个图片
答：又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为糯耙/滋耙。制作糯耙/滋耙选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一；另一说法认为叶儿粑为四川省崇州市怀远镇的特产，是怀远三绝之一，当地一般皆以产自怀远镇的糯耙/滋耙口味最...
什么是糯耙和滋耙?最好附个图片
答：糯耙和滋耙，又称橘歼艾馍，是川西地区清明节的传统食品。在1940年，新都天斋小食店对艾馍进行了精心改良，并将其更名为糯耙和滋耙。这种食品的制作讲究选料，工艺精湛，以其色泽翠绿、形态美观、口感细腻柔软而著称，成为四川知名的小吃之一。另一种说法认为，叶儿粑是四川省崇州市怀远镇的特产，与...
四川小吃128 是什么
问：希望有图片
答：我也想问楼主：128是什么？仔细想想好像知道了，一种叫叶儿粑的四川小吃 叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅...
成都十大美食图片
答：9、叶儿粑 是川西农家清明节、川南春节的传统食品,选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,置旺火蒸,清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。 10、夫妻肺片 没有夫妻的夫妻肺片,实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而...
峨眉山市好吃的美食
答：第三个推荐就是叶儿粑，其实我外婆也是四川人，所以这个叶儿粑我自然也是吃过的，在峨眉山这个地方重新吃到也算是回忆童年了，不过说真的这个在吃完了咸的食物之后来点味甜的，感觉很是美味！当然峨眉山除了这些比较有当地特色的美食当然还有一些也是不没错过的小吃，比如说遍布全重庆全成都的酸辣粉、...
峨眉山十大美食排行
答：夹饼”，纷争都和真肥肉加上一些配料夹紧锅盔里面，真的是绝了，吃的时候真的是想多吃几个，完全抵挡不住的魅力呀。TOP 10 叶儿粑 这个还是用叶子抱着的粑，用糯米细粉做包皮，内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅，这样的是学最好吃的，不过也有用猪肉，但是小编更喜欢白糖这一类的。
峨眉山十大特色美食排行榜
答：汤锅是在峨眉山必吃的食物了，非常的有特色，有特色的同时也非常的好吃!top9 峨眉咔饼 由峨眉山一线天龙王庙正街某推车大娘首创，真的要夸四川的辣椒料之类的东西一百遍，撒上调料简直好吃的飞起!top10 叶儿粑 用叶子包的粑，用糯米细粉做包皮，非常有口感，黏黏的有嚼劲，里面的馅也非常好吃!
成都不辣的美食推荐
答：7、叶儿粑 一种糯米做的小吃，类似青团，里面的馅有甜的有咸的，咸的馅儿一般是芽菜和肉做的，味道和江浙的梅干菜肉馅青团差不多。8、甜水面 这个重点推荐，我的最爱，甜味的面你吃过没有？甜水面是成都很有特色的一种小吃，味道我形容不出来，有甜，有咸，有香，也有辣，你不吃辣告诉老板不...