这是什么鱼?别人给的,箱子上啥也没写
问：想发图片发不上去。就是通体白色，没有头尾，已经是处理好的。看上去没...
答：棉花鱼 就是此物。（汕头叫殿鱼、珠海叫九兔，惠来一带叫“撑鱼”）合齿鱼科 Synodontidae 龙头鱼（镰齿鱼）属 Harpadon 鱼类 下图为 龙头鱼 Harpadon nehereus（印度镰齿鱼），俗称 狗母鱼、虾潺、豆腐鱼、狗吐鱼、狗奶、水龙鱼、九肚鱼 属于近海中、下层食肉鱼类。平均水深10~80米
怎么做酥脆的椒盐九肚鱼?
答：先将九肚鱼清洗干净去骨，只要把中间那根大的骨头去掉，其它小刺用油一炸就酥了，一点也不影响口感。两个鸡蛋，两勺红薯淀粉（最好是农家红薯粉，成品更酥脆）一勺面粉，适量盐搅拌均 调稠一些，做出来成品会更酥。（我用什么粉都可以做得很酥脆哟）中火下锅炸，全部炸完后最好反锅用大火再炸一...
像泥鳅,浑身白色,这是什么鱼?谢谢啦!
答：是中国银鱼吗？南方也叫白饭鱼，其产于长江口，俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。以瓦埠湖银鱼为代表，早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼，并称中国四大名鱼。你对照一下图片看看是不是这个。另外一种可能是龙头鱼，也叫九肚鱼。上图呀
木瓜九肚鱼汤的做法?
答：骤1木瓜九肚鱼汤_的做法步骤：1油锅下姜片爆香下鱼煎一会.步骤2木瓜九肚鱼汤_的做法步骤：2砂锅煲好开水把切块的木瓜和鱼放入.用大火煮一会转小火煲到汤 白(要一两个小时).下盐调味.又甜又营养的汤.不可不试.木瓜鱼肚汤的做法1、鱼肚骨头洗净，沥乾2、番木瓜、芦笋去皮洗净3、木瓜切小块4...
什么可笑的鱼,变异了么
答：3. 下图为龙头鱼属的一种，Harpadon nehereus，常见名包括春哪狗母鱼、虾潺、豆腐鱼、狗吐鱼、狗奶、水龙鱼、九肚鱼、棉花鱼等。不同地区有不同的俗称，如汕头称之为殿鱼禅辩、珠海称之为九兔，惠来一带称之为“撑鱼”。4. 豆腐鱼属于近海中、下层食肉鱼类，常见于平均水深10至80米的区域。...
鱼的简介
答：红色素细胞多见于热带奇异的鱼类局部皮肤中,光彩细胞中不含色素而含鸟粪素的晶体,有强烈的反光性,使鱼类能显示出银白色闪光,有些鱼类生活在海洋深处或昏暗水层,具有另一种皮肤衍生物—发光器腺细胞,能分泌富含磷的物质,氧化后发荧光,以诱捕趋光性生物,或作同种和异性间的联系信号,如深海蛇鲻、龙头鱼和角鮟鱇中的...
九肚鱼粉丝汤煲怎样做好吃呢?
答：1 把葱芹红椒剁碎！请点击输入图片描述 2 九肚鱼斜刀切短～肉切薄！请点击输入图片描述 3 粉丝用开水泡软！水倒掉！请点击输入图片描述 4 起锅煮开水！放粉丝开了再放肉跟鱼！请点击输入图片描述 5 放油放盐生抽！请点击输入图片描述 6 把浮盛掉！请点击输入图片描述 7 最后放葱芹红椒！小...
这鱼很营养,但比鸡鸭肉都要更营养,30一斤你能接受吗?
答：打开百度APP，查看更多高清图片 早上照旧去菜市场逛了一圈，在熟悉的卖海产的潮汕海产摊前，正好有冰鲜的海鱼到货，秋刀鱼、九肚鱼、红杉鱼、泥猛、鱿鱼、带鱼...这些都很常见，偶尔也能买到一些比较少见的海鱼。老板娘今天给我推荐的这鱼名字叫“鹦哥鱼”，乍一听就联想到鹦鹉的长相，再仔...
鱼汤的正确做法有哪些?
答：做法：1.新鲜的九肚鱼去头，去内脏后清洗干净；2.九肚鱼切段，姜片切片，芹菜，蒜苗洗净切段备用；3.砂锅里放入适量清水，加入姜片，蒜苗头；4.盖上大火煮开，加入九肚鱼，再次盖上盖子，大火煮开；5.加入芹菜，蒜苗叶，煮开后，再煮15分钟左右；6.加入少许盐和白胡椒粉，鲜美的九肚鱼汤即可出...
广州哪里有好吃的潮汕美食?
答：推荐#炒花蛤#鲜美,份量多;#牛肉丸汤#牛肉丸的口感非常好;#卤水拼盘#配方不错,好入味;#椒盐九肚鱼#外酥里嫩。所有的菜都是平民价,量大料也足。这里的食材基本都很新鲜,所以不管鱼虾或者是贝类,白灼、煮粥,都非常鲜美~人均:67元 地址: 麓湖路5号岭南大厦B座首层(近南方电视台) 海门鱼仔店(黄花岗店)这家...