超市买的冷冻鳕鱼怎么做好吃?
答：1、我们先准备好食材,把小葱切段、生姜和大蒜切片,自然温度化开鳕鱼块,备用。 2、用厨房用纸吸干银鳕鱼的水分,这样可以避免在煎的时候油溅出来。然后,用刀在鱼皮中间切断,是为了防止煎的时候鱼皮卷起。(按照1和2步骤操作) 3、热锅,加入黄油,在黄油起小泡泡时放入鳕鱼块,煎2分钟至金黄色,然后翻面再煎2分钟,加入蚝油+生抽+水的混合水,再加入
鳕鱼生菜粥苹果鸡蛋羹
答：1.鳕鱼加柠檬片腌制10分钟2.蒸10分钟3.生菜焯水煮熟,剁碎4.加入煮好的粥中苹果鸡蛋羹1.苹果切小丁2.蛋黄加入三个半蛋壳温水3.打散搅匀,网筛过滤4.加入苹果5.盖保鲜膜,扎几个小孔6.冷水上锅蒸10分钟,焖3分钟 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为什么越来越多的大学生主动选择“延迟毕业”? 二阳...
调味深海鳕鱼片怎样制熟?
答：深海鳕鱼是低脂肪高蛋白的食物,无骨无刺,营养丰富,超级适合小孩子,下面我们一起来看看 食材 鳕鱼500克; 葱花 20克; 黄油 10克; 柠檬 5克; 盐 3克; 黑胡椒 10克 ; 糖 10克; 面粉 100克 方法/步骤 1、首先先把鳕鱼片解冻一下。 2、在鳕鱼片两面抹上少许的盐,两边也都挤上几滴柠檬汁腌制十分钟。 3...
12M+辅食宝宝版水煮鱼片
答：不知道给宝宝怎么做鱼的麻麻快来看看吧,今天分享的宝宝版水煮鱼片非常简单,味道也很鲜美,酸甜开胃,不柴不腥,搭配大米饭,一口一口停不下来! 食材准备: 鳕鱼片、番茄、鸡蛋、豆芽、青菜、葱、姜 制作方法: 1. 鳕鱼切片用姜腌15分钟去腥,鸡蛋煎蛋饼切细条备用,青菜豆芽焯水捞出。锅中倒油放葱花炒香。 2. 放...
自制宝宝美味小零食|健康美味
答：番茄酱、淀粉、鳕鱼、山药、胡萝卜,鳕鱼用姜片腌制,15分钟去腥,蒸熟的山药,趁热压成泥,鳕鱼上锅蒸熟切碎,胡萝卜切碎再加入淀粉,翻拌均匀,一岁以上可加调味品,收沾水取一块山药泥,整理成形状,放入不沾锅中,煎至两面金黄,熟透即可,搭配番茄酱更绝。3.迷你披萨番茄酱、豌豆粒、玉米粒、蛋挞、虾仁、芝士碎,...
鳕鱼片怎么做好吃
答：鳕鱼片可以通过多种烹饪方式制作成美味佳肴，以下是一些推荐做法：鳕鱼片粥将大米煮至软烂后，加入用生粉、蛋清腌制过的鳕鱼片，小火慢煮至鱼肉熟透，最后撒上小葱花提味。关键点：生粉和蛋清能锁住鱼肉水分，使口感更嫩滑。鳕鱼片汤清水煮沸后放入鳕鱼片，煮至鱼肉泛白时加入豆腐块，起锅前撒葱花增香...
雪鱼片怎么做好吃又简单家常的
答：一、清蒸雪鱼片（原汁原味）材料：鳕鱼片1块、姜片3片、葱丝少许、蒸鱼豉油1勺、料酒1勺、盐少许、热油1勺做法：鳕鱼解冻后洗净，用厨房纸吸干水分，表面抹少许盐和料酒，放姜片腌10分钟。蒸锅水烧开后，放入鱼片大火蒸8-10分钟（根据厚度调整）。倒掉蒸出的汤汁（去腥），去掉姜片，淋上蒸鱼豉油，...
大片鳕鱼怎么做好吃
答：大片鳕鱼可以做出多种美味佳肴，以下是几种推荐的烹饪方法：1. 五香鳕鱼片 做法：将鳕鱼片洗净擦干后，两面均匀沾上淀粉、五香粉和盐的混合物。再将胡萝卜、葱、蘑菇、姜、毛豆仁等蔬菜炒香，放入鳕鱼片焖煮，最后加入酱油、料酒和糖调味即可。 特点：五香粉的香气与鳕鱼的鲜美相互融合，口感丰富。2....
鳕鱼片怎么做好吃
答：一、香煎鳕鱼片 材料准备 鳕鱼片（建议选择新鲜的鳕鱼片，肉质会更鲜嫩）200 - 300克 盐1 - 2小勺 黑胡椒粉1 - 2小勺 柠檬1个 橄榄油2 - 3汤匙 黄油1 - 2汤匙 迷迭香（可选）适量 制作步骤 腌制鳕鱼片：将鳕鱼片放在盘子里，在两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，腌制15 - 20分钟。这样可以...
鳕鱼片的正确吃法
答：1. 清蒸鳕鱼片（原汁原味）做法：鳕鱼片洗净后，用姜片、葱段垫底，表面淋少许料酒或白葡萄酒，蒸锅上汽后蒸5-8分钟（根据厚度调整）。出锅后倒掉多余水分，撒上葱丝、红椒丝，淋热油和蒸鱼豉油。关键：蒸制时间不宜过长，否则肉质变柴。可用筷子轻戳测试熟度，能轻松穿透即可。2. 香煎鳕鱼片（外...