椰子菜是包菜吗
答:椰子菜不是包菜。以下是椰子菜和包菜的主要区别:1. 产地与形状:椰子菜:原产于欧洲,形状为立体的球形,表面光滑且有光泽,叶子紧实包裹在一起。包菜:原产地在中国,形状相对偏扁平,表面没有光泽,叶子较为松散。2. 口感与用途:椰子菜:所含水分较低,储存时间长,适合用来做沙拉,口感清脆。包菜:吃起来清脆爽口,
这是什么菜
答:这是泰国椰苗菜 椰菜苗(Brussels Sprouts),学名抱子甘蓝、球芽甘蓝,源於比利时,故用其首都命名。椰菜苗是受西人推崇的superfood之一,因为它含丰富维他命与抗氧化物质等,又低卡高纤,减肥人士与素食者都爱它。可是那麼好的食物在香港却很难找,除了在东南亚餐厅偶然会有炒椰菜苗供应之外,就不...
椰菜果又叫什么名
答:椰菜果又叫苤蓝。苤蓝又称土苤、茄莲,球茎甘蓝等,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50~60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强,叶片多而大,...
海南人所说的椰子菜到底是什么菜?
答:莲白菜,又称圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白,是十字花科、芸薹属的二年生草本植物。它的食用部分为叶球,叶子很大,层层重叠卷成球状。莲白菜富含叶酸,是甘蓝类蔬菜的一个优点,适合孕妇和贫血患者多吃。它也含有丰富的营养成分,包括维生素C、钙、磷、铁等微量元素及矿物质,对提高人体免疫力、预防...
椰菜是啥菜
答:椰菜又叫卷心菜,学名结球甘蓝,别名圆白菜,包菜也叫包心菜、疙瘩白、猪肝心菜,大头菜等。广东、广西地区称之为椰菜,用其做的椰菜酸是酸料里比较好吃的一种,在台湾习称高丽菜或甘蓝菜。山西、陕西等北方地区多称莲花白、花白或茴子白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是...
椰子菜是包菜吗
答:椰子菜,也被称为包菜,是十字花科、芸薹属的植物,属于甘蓝的变种。这种蔬菜因其耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地得到了广泛栽培。尤其在中国的东北、西北、华北等地区,椰子菜是春、夏、秋季的主要蔬菜之一。椰子菜不仅口感脆嫩,营养丰富,而且食用方法多样。它可以...
花椰菜长得什么样
答:1、图示:2、花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。原地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝...
椰子菜是包菜吗
答:椰子菜,又称包菜,是十字花科、芸薹属的植物,是甘蓝的变种。这种蔬菜以其独特的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运等特性,在中国各地普遍栽培,成为东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。椰子菜不仅因其丰富的营养价值而备受青睐,还因其独特的口感和多样的烹饪方式而受到广泛喜爱。无论是...
椰子菜是包菜吗
答:椰子菜就是包菜。以下是关于椰子菜的几点说明:别名关系:椰子菜是包菜的别名,两者指的是同一种蔬菜。植物分类:椰子菜属于十字花科、芸薹属的植物,是甘蓝的变种。特点:椰子菜具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点。栽培与分布:在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等...
椰菜怎么做才好吃
答:椰菜炒培根是一道简单美味的家常菜,椰菜吸收了培根的香味,口感更加丰富。三、椰菜豆腐汤 材料:椰菜、豆腐、葱姜、盐、鸡精、香油 做法 将椰菜切成小朵,用开水焯烫一下,捞出沥干水分。豆腐切块,葱姜切末备用。锅中加水烧开,加入椰菜煮熟。加入豆腐块,煮至豆腐熟透。加入盐、鸡精调味,撒上葱姜...
