蒜香蒸排骨
答:蒜香蒸排骨 食材:排骨1斤,蒜瓣步骤:1、排骨洗净沥干,加一个鸡蛋,一大勺淀粉抓模枝嫌匀2、再加入一勺蚝油,一勺料旦手酒,胡椒粉适量,一勺生抽,半勺老抽,一小勺盐,一勺糖,一点点油,蒜末拌匀,腌制半小时以上2、上锅蒸半小搭喊时,撒上葱花就可以开吃啦 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有
红薯粉条是什么?
企业回答:红薯粉条是一种传统名产,已有400多年的历史,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热...
滑嫩入味的蒜香蒸排骨
答:食材:排骨、芋头、黄豆酱、姜蒜末、红薯淀粉(土豆淀粉)、葱。 做法: 1、排骨洗净加姜蒜未、1勺黄豆酱、生抽; 2、加少许盐和胡椒粉、1勺红薯淀粉抓匀; 3、再加入1勺食用油抓匀腌制20分钟; 4、盘子铺上一层芋头; 5、在铺上排骨; 6、水开蒸20分钟出锅撒上葱花即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐...
一周不重样家常菜合集
答:蒜香蒸排骨 步骤: 排骨泡去血水洗净 控干水分,加入一勺淀粉抓拌均匀 再加入蒜沫、一小勺盐、半勺糖、半勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油抓拌均匀,再加入少许食用油抓拌均匀(可加小米辣)腌制30分钟 腌制好的排骨摆盘水开上锅蒸30分钟 出锅撒上葱花即可 葱油手撕鸡 步骤: 生抽3勺,半勺白糖,葱段蒜锅中下油(小...
蒜香蒸排骨做法分享,百吃不腻
答:准备蒜蓉:大蒜去皮,剁成蒜蓉。锅中倒入少许油,烧热后放入蒜蓉,小火炒至微黄,散发出香味后关火(注意不要炒焦)。混合蒜蓉与排骨:将炒好的蒜蓉倒入腌好的排骨中,拌匀,确保每块排骨都裹上蒜蓉。蒸排骨:将排骨平铺在蒸盘上,不要堆叠,以免受热不均。蒸锅水烧开后,放入排骨,大火蒸15-20分...
蒜香蒸排骨的做法
答:3、排骨洗净,过沸水氽水,加入一半姜蒜末,豆豉,盐生抽拌匀。因为蒸菜盐味会被汤汁稀释,所以可以稍微多一点点。4、将拌匀的排骨上盘,大火烧开转中火蒸30-40分钟。快起锅之前,另起油锅,加入少许姜蒜辣椒圈儿爆香,剩余的佐料铺在排骨上,端出后,将爆香的佐料及油淋与其上即成。
蒜香蒸排骨的做法
答:蒜香蒸排骨的做法如下:食材准备排骨 350克蒜头 6瓣生粉 3勺酱油 30毫升盐 半勺水 80毫升酒 1调羹油 适量 制作步骤处理排骨:将排骨洗净,去除血水和杂质,沥干水分备用。2. 准备蒜蓉:将蒜头剥好,剁成蒜蓉。蒜蓉的颗粒大小可根据个人喜好调整,细一些更易入味。3. 调制腌料:在一个大碗中,依次...
蒜香蒸排骨的做法
答:蒜香蒸排骨做法如下:食材:肋排 500g生姜 适量蒜 适量生抽、黄酒 少许花椒 少许糖、盐 少许方法/步骤:浸泡排骨:将肋排洗净后剁成小块,放入清水中浸泡1小时,期间最好换3次水,以去除血水和杂质。捞出排骨:将浸泡好的排骨捞出,放入空碗内备用。准备调料:将蒜剥皮后切成蒜末,生姜洗净后切成生姜...
蒜蓉蒸排骨多加“这一步”,排骨嫩滑多汁,蒜香浓郁
答:蒜蓉蒸排骨多加“用手沾水均匀洒在排骨上”这一步,排骨嫩滑多汁,蒜香浓郁。以下是制作蒜蓉蒸排骨的详细步骤及要点:选料:首先,排骨的选料至关重要。要选肥瘦相间的排骨,这样的排骨蒸出来口感更佳,既有肉的鲜美,又有油脂的滋润,避免选择全部是瘦肉的排骨,否则蒸出来的排骨会比较柴。清洗:将...
蒜香蒸排骨怎么做?
答:蒜香蒸排骨的做法如下:准备食材肋排 1000g 生姜 2片 大蒜 8瓣 生抽 3g 黄酒 3g 花椒 3g 白糖 3g 食盐 3g 食用油 5g 处理排骨将肋排切小块,清洗干净后放入清水中浸泡1小时,去除血水后再次清洗。制作调味汁生姜和大蒜切碎备用。锅内倒入食用油加热,放入姜末、蒜末和花椒炒香,随后加入生抽、黄酒...
蒜蓉蒸排骨简单的家常做法蒜香浓郁
答:浸泡完成后,捞出排骨,沥干水分备用。准备蒜蓉酱 把大蒜去皮,洗净后切成蒜末,尽量切得碎一些。生姜去皮,切成姜末;葱洗净,切成葱花,葱白和葱绿分开放置。在碗中倒入适量食用油(约2 - 3勺),油热后放入蒜末、姜末煸炒。小火慢慢煸炒,炒至蒜末微微发黄,散发出浓郁的蒜香后盛出,放置一旁晾...
