子鸡还是仔鸡
答:“子鸡”和“仔鸡”在中文中通常指的是同一种东西,即小而嫩的鸡,尤其是指刚孵出不久、体型较小的鸡。这两个词在日常生活和烹饪中经常被交替使用,没有严格的区别。它们一般还未完全成熟,肉质细嫩,适合快速烹饪。使用语境:在日常饮食和烹饪中,当提到“子鸡”或“仔鸡”时,人们通常指的是同一种食材,即小而嫩的鸡。别称与
子鸡是什么意思
答:子鸡的意思:即童子鸡。小而嫩的鸡。即童子鸡。小而嫩的鸡。清吴敏树《君山月夜泛舟记》:“既泊,乃命酒肴,以子鸡苦瓜拌之。”郭沫若《北伐途次》五:“他自己有些子鸡,便替我们杀了两只,很殷勤地在厨下准备着。”子:结果实。《齐民要术注·种李》:“李性坚,实脱(晚),五岁者始子。
子鸡是什么意思
答:子鸡是指刚出生的小鸡。详细解释如下:子鸡,直接的意思就是小鸡的称呼。在动物世界里,鸡出生后,我们都会称其为一个子鸡。这是因为在中文中,“子”常常用来表示新生的、初生的意思。所以,当用到“子鸡”这个词时,就是指那些刚刚孵化出来的小鸡。子鸡的生长发育非常快,刚刚孵化出来的时候,它们...
子鸡是什么鸡
答:子鸡是刚学会独立生活不久的幼小雏鸡。详细解释如下:子鸡,一般指的是刚出生不久,尚未成年的小鸡。它们刚从蛋壳中孵化出来,开始独立寻找食物和适应环境。在这个阶段,子鸡的羽毛通常较为稚嫩,身体也相对较小。与成年鸡相比,子鸡的生长发育速度非常快,因为它们需要快速适应外界环境并获取足够的食物以保...
子鸡的意思是什么
答:子鸡,即童子鸡,指的是那些体型较小且肉质鲜嫩的鸡。这类鸡通常生长周期较短,肉质细腻,适合烹饪多种菜肴,能够带来独特的口感体验。在中国古代文学作品中,子鸡常被提及。例如,清末作家吴敏树在其《君山月夜泛舟记》中写道:“既泊,乃命酒肴,以子鸡苦瓜拌之。”此处的子鸡与苦瓜搭配,不仅展示...
子鸡是公鸡还是母鸡
答:是公鸡。子鸡是还没开始打鸣的公鸡,在农村,人们将还没开始打鸣的公鸡称为子鸡。在日常生活中,人们会将子鸡作为食材,制作出很多美食,例如盐焗子鸡、辣子鸡等。因此子鸡是公鸡。
子鸡的意思是什么
答:子鸡,即童子鸡,指的是体型较小且肉质鲜嫩的鸡。以下是关于子鸡的详细解释:生长特点:子鸡通常生长周期较短,因此其肉质细腻,非常适合烹饪多种菜肴。烹饪应用:因其肉质鲜嫩,子鸡适合多种烹饪方式,如清蒸、炖煮或炒制,每种做法都能将其鲜美发挥到极致,为人们带来独特的口感体验。文化意义:在...
子鸡的意思是什么
答:”这里的“子鸡”即是指童子鸡。郭沫若在《北伐途次》中也提到了童子鸡,他在第五章中描述:“他自己有些子鸡,便替我们杀了两只,很殷勤地在厨下准备着。”从这些描述可以看出,童子鸡不仅肉质鲜嫩,还因其体型较小而成为烹饪中的佳选。童子鸡在烹饪中有着独特的地位。其肉质细腻,适合多种烹饪方...
子鸡是什么意思
答:子鸡拼音zǐjī,意思是刚孵化出来的小鸡。也作仔鸡、童子鸡。出自吴敏树《君山月夜泛舟记》:“既泊,乃命酒肴,以子鸡苦瓜拌之。”例句:他自己有些子鸡,便替我们杀了两只,很殷勤地在厨下准备着。子:1、结果实。《齐民要术注·种李》:“李性坚,实脱(晚),五岁者始子。”2、尽儿女之...
东安子鸡是什么
答:东安子鸡 材料:嫩母鸡……1只 做法:1、先宰杀母鸡,拨除鸡毛,用干稻草火焚净细小绒毛,在鸡的食袋旁切口,拉出食袋,在鸡的肛门切4.5厘米口,掏出内脏,清洗干净。2、将净鸡放入汤锅内煮约8至10分钟,达七成熟捞出,剁去头、颈、脚爪作它用。3、用粗细骨全部剔除,把鸡胸、鸡腿分开,顺肉...
