怎么制作榨菜?
问：怎么做？
答：自制榨菜属于家常菜菜谱,工艺腌制,制作简单。 自制榨菜的原料:榨菜头100克、盐 两勺、白糖 5克、辣椒20克、白酒3克; 自制榨菜的做法:1、榨菜头洗净后晾干水。 2、切成你喜欢的榨菜形状。 3、把榨菜搓搓,抓干水后加入白糖。红翻天剁椒。少量白酒拌匀。自己把味道调到适合的程度。稍微咸些无妨。 4、放一星期后不
6款开胃凉菜好吃不胖女学生都爱吃
答：4.放小米椒.八角.三勺醋.柠檬片泡椒.姜蒜沫,香菜 5.冰箱冷藏一晚.第二天开吃! 香菜拌牛肉 食材 牛肉.蒜.香菜,料酒,生抽,耗油盐.胡椒粉.淀粉.白芝麻.葱花 做法步骤 1.牛肉切片,加料酒,生抽.盐。淀粉食用油拌匀,腌I5分钟 2.水开下锅,煮I-2分钟捞出备用 3.葱姜蒜末+辣椒面+小米辣,淋热油,再加一勺...
巨开胃好吃的凉拌菜来了
答：巨开胃好吃的凉拌菜来了。 凉拌粉丝。 食材:粉丝2卷、黄瓜半根、小米辣5个、葱1把、香菜一把、辣椒粉1勺、生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1小勺。 做法: 1、粉丝煮熟捞出过凉水沥干,葱,香菜,小米辣切碎、黄瓜切丝。 2、碗里放辣椒面,小米辣,芝麻,葱花,泼入热油。 3、加入3勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,1...
有哪些让人胃口大开的海鲜凉拌菜可以做?
答：前面几道菜都只能算是零食和下酒菜,接下来的泰式海鲜拌粉丝,可以当做主食来吃,又开胃又饱腹!!! 【配料】 虾仁扇贝鱿鱼(或者自己喜欢的小海鲜),猪肉沫100g,粉丝1小把,圣女果若干,葱1根,香菜1-2根,柠檬1个,洋葱1/4个,小米辣2-3颗 【料汁】 切段小米辣、3勺鱼露、2勺蚝油、半勺糖、半个柠檬汁 (如果...
开胃解腻的凉拌菜
答：开胃解腻的凉拌菜 凉拌虾配料:洋葱、红尖椒、线椒切成小粒,青桔切片,蒜末和芝麻用热油爆香。酱汁:2勺生抽+2勺香醋+一勺蚝油+少许盐和鸡精+一勺柠檬汁+少许胡椒粉+一勺香油+4勺白开水。1、黄瓜拍一下,斜切成段,虾去虾线,水中加料酒和姜片,放入虾煮熟后捞出剥壳。鸡蛋用切蛋器切开。2、所有食材放入碗中,...
有哪些适合孩子吃的凉拌菜可以做?
答：夏季天气炎热,宝宝没什么食欲,今天就来给麻麻们分享几道简单的凉拌菜～爽口好吃还开胃!挑食厌食宝宝也会喜欢,清淡可口,适合宝宝们。 注意:宝宝凉拌菜在调料上要尽量清淡一点～ 凉拌黄瓜腐竹牛肉 食材:黄瓜、腐竹、黑木耳、卤牛肉、核桃油 做法: 黄瓜切段,腐竹木耳焯水煮熟后放碗里 料汁:一点蒜末、一勺酱油、一点...
分享九款家常凉拌菜,开胃爽口
答：九款家常凉拌菜,开胃爽口 1、凉拌娃娃菜:(1)、娃娃菜洗净,焯水备用;(2)、调料汁,淋上热油;(3)、加入调料,倒入娃娃菜拌匀。2、凉拌黄瓜木耳:(1)、碗里倒入蒜泥,辣椒面,白芝麻淋上热油;(2)、放入两勺生抽 两勺醋 一勺蚝油 一勺白糖搅拌均匀;(3)、腐竹和木耳焯水捞出,黄瓜切段,所有食材放入碗里,倒入...
凉拌菜合集
答：九款好吃开胃的凉拌菜 捞汁麻辣小海鲜 做法:两勺生抽,半勺蚝油,一勺辣椒油,一勺花椒油,一勺白糖,两勺蒜末,青红小米椒,小半碗水,些许香菜,少许鸡精,搅拌均匀 酸辣柠檬虾 做法:虾去虾头虾线 水开加料酒 姜片和虾,煮熟后捞出泡入冰水剥壳,剥好的虾加柠檬片 香菜段拌匀,准备蒜片 青红小米辣 洋葱块,两勺生...
夏季必备解腻凉拌菜开胃下饭,不能错过
答：8道解腻家常凉拌菜做法 ①凉拌芥菜糖心蛋 食材: 芥菜、鸡蛋、香菜、辣椒、蒜末 做法步骤: 1、调万能凉拌酱汁:1勺蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒粉、1勺葱花,淋热油,加3勺生抽、2勺醋、1勺白糖、少许盐、少许香油、搅拌均匀备用。 2、鸡蛋煮7分钟过水捞出切开备用 3、芥菜、辣椒切丝,放入碗中淋调好的酱汁,撒...
有哪些可以生吃凉拌的蔬菜可以做?
答：夏天天气热不想开火,又想吃点儿清爽开胃的凉拌菜,一定要码住这些可以生吃的食材。加点调料拌一拌,一顿饭就搞定! 首先我们来看一看哪些食材可以生吃吧～ 可生吃叶菜:生菜类,苦苣,紫甘蓝,莴笋叶,芝麻菜,萝卜缨,羽衣甘蓝、白菜、香菜。 茄果类:西红柿,黄瓜,彩椒,胡萝卜,白萝卜等。 豆制品:豆腐、干豆腐 接下来...