大椒意思和来源是什么
答：大椒主要有两种含义：一是指花椒，二是辣椒的俗称。花椒： 意思：在古代典籍中，“大椒”是对花椒的一种称呼。花椒是一种传统的香料，以其独特的香味在烹饪中占有重要地位。 来源：花椒在中国有着悠久的历史，古代典籍《尔雅·释木》中就有“檓，大椒”的记载，说明早在古代，人们就已经开始使用花椒，并将其称为“大
大椒是什么
答：大椒是花椒、辣椒的俗称。为芸香科植物花椒、青椒的果皮。喜生于阳光充足、温暖肥沃处，也有栽培。也可以生于林缘、灌丛或坡地石旁。在中药里的功效有：温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒...
大椒意思和来源是什么
答：花椒，作为一种传统的香料，在中国有着悠久的历史。在古代典籍《尔雅·释木》中有记载：“檓，大椒。”郝懿行在注释中进一步解释道：“《尔雅》中的檓即大椒，也就是我们所说的秦椒。秦椒，就是我们现在所说的花椒。”花椒以其独特的香味和广泛的用途，在中国的烹饪文化中占有重要地位。除了作为香料，...
大椒种植方法和管理技术
答：一、种植方法选择合适的种植时间很关键，一般在春季终霜期过后进行播种。播种前，要对种子进行处理，比如用温水浸泡，能促进发芽。土壤需深耕细耙，施足基肥，以有机肥为主，保证土壤肥沃、疏松透气。采用穴播或条播的方式，播种后覆盖薄土，保持土壤湿润，利于种子发芽。二、管理技术在大椒生长期间，要做...
川椒是麻椒吗?
答：川椒，也被称为大椒、秦椒、花椒、南椒、巴椒、蓎藙等，是一种重要的香料植物。其果球形，通常由2-3个果球组成，颜色多样，包括青色、红色、紫红色或紫黑色，表面密生疣状凸起的油点。川椒的花期在3-5月，果期在7-9月。这种植物喜欢阳光，不耐水涝，短期积水可能导致其死亡。川椒是一种落叶灌木...
十大最高产辣椒品种
答：4. 红泽一号：早熟品种，果实长度为20厘米，单果重约18-20克，是鲜椒市场销售的优质品种。5. 超前大椒：中早熟品种，耐热性强，座果能力极强。果实呈粗长牛角型，具有连续座果能力，产量极高。6. 红丰一号：植株高度为80厘米，果长17厘米，果粗2.2厘米，适合春季和夏季播种，高产田块的产量可...
十大最高产辣椒品种
答：条椒王，中早熟，果长23cm左右，辣味浓香，耐长途贩运，适合做鲜食和加工。红泽一号，早熟，果长20cm，单果重18-20克，鲜椒走市场最佳品种。超前大椒，中早熟，耐热，座果极强，果实大呈粗长牛角型，连续座果能力强，产量极高。红丰一号，株高80cm，果长17cm，果粗2.2cm，适合春播夏播，高产...
青椒百科(青椒百科全书)
答：青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。目录 1、形态特征 2、种植技术 3、选...
大椒制作虎皮椒的方法
答：虎皮椒是一道经典的家常菜，主要用大椒（青椒）通过高温煎炸或煸炒，使其表面形成类似虎皮的皱褶焦斑，口感外焦里嫩。以下是详细制作方法：材料准备主料：大青椒（肉质较厚的品种，如螺丝椒、杭椒）5-6个 调料：蒜末2瓣、豆豉1小勺（可选）、生抽1勺、香醋半勺、白糖少许、盐适量、食用油适量 制作...
我国产的大椒有哪些品种??
答：辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，尤其是湖南、四川,素有辣不怕、怕不辣。，辣椒成为一种大众化蔬菜。贵州绥阳盛产朝天椒，1999年被中国农学会特产经济专业委员会...