爆炒扇贝肉
答：做法:扇贝肉水开加料酒,焯水1分钟捞出,炒香葱姜、洋葱,干辣椒,加1勺豆瓣酱,炒出红油,倒入青椒翻炒,放入扇贝肉加2勺生抽,料酒少许白糖和盐,撒点胡椒粉翻炒入味即可出锅 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐:特别推荐
零失败的蒜蓉粉丝扇贝
答：做法: 扇贝解冻,清洗干净,3/2的蒜末炒至金黄,倒入剩下的蒜末中,生抽一勺,盐一勺,耗油半勺,扇贝下面放泡好的粉丝,扇贝上放蒜未酱,水开蒸5分钟撒点葱末 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐...
家庭海鲜最全做法清单附万能蘸料!_
答：鲍鱼5分钟、粉丝扇贝10分钟、龙虾10分钟、粉丝蒸大虾8分钟 食材:生姜、料酒、蒜末、葱花、小米辣、生抽、蚝油、盐、芝麻油、葱花 做法: 1、先把海鲜处理干净,倒入料酒、姜片去腥 2、调汁:锅中倒油炒香蒜末+2生抽+1勺蝇油+小米辣+少许盐和糖即可 3、起锅烧水,蒸炉上放海鲜,蒜蓉汁淋在海鲜上锅蒸 4、出锅...
扇贝丁的家常做法大全
答：生活中的杨老师 2023-12-13 · 贡献了超过770个回答 关注 扇贝丁的家常做法如下: 清洗扇贝丁,煸炒香料,加入扇贝丁翻炒,倒入料酒,加入调味料翻炒均匀,最后撒上葱花即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否...
扇贝肉最好吃的10种做法有哪些,哪种做法最能保留鲜味?
答：10种推荐做法刺身（生食）关键：选用新鲜活扇贝，冰镇后切片，蘸山葵酱油。 特点：极致保留原味，口感清甜脆嫩，但需确保食材绝对新鲜。蒜蓉粉丝蒸 蒜蓉炒香后铺在扇贝上，垫泡软的粉丝，蒸5分钟。 蒸汽锁住汁水，粉丝吸足鲜味。黄油煎 用黄油中火两面煎至微焦，撒黑胡椒和盐。 奶香衬托扇贝的...
扇贝的做法
答：扇贝的常见做法包括蒸扇贝和扇贝豆腐汤，以下为具体介绍：一、蒸扇贝蒸扇贝是经典做法，能最大程度保留扇贝的鲜美原味。制作时需选择新鲜扇贝，用刷子清理外壳泥沙，撬开贝壳后保留半边壳作为容器。将扇贝肉与壳分离，去除内脏（黑色部分），用清水冲洗干净。可搭配蒜蓉、粉丝等辅料：将泡软的粉丝铺在扇贝上...
扇贝的做法有哪些
答：步骤：扇贝洗净，去除内脏，保留贝肉和贝壳。粉丝泡软后垫在贝壳底部，放上贝肉。蒜蓉用热油炒香，加入生抽、蚝油调味，淋在贝肉上。上锅蒸5-8分钟，出锅后撒葱花，淋少许香油即可。2. 黄油煎扇贝材料：扇贝肉、黄油、盐、黑胡椒、柠檬汁。步骤：扇贝肉用厨房纸吸干水分，撒盐和黑胡椒腌制片刻。
扇贝柱怎么做好吃
答：炒扇贝柱的做法 将扇贝柱洗啊洗，洗干净 腌制10分钟左右 准备配菜，圆椒葱姜，可以适当加点蒜末 下锅炒，出水后可以焖煮，到水快没时，放适量淀粉，可以增加口感 辣炒扇贝柱 用料 冰冻扇贝柱 1.5斤 蒜 2头 姜 少许 绿辣椒 3根 红辣椒 少许 料酒 少许 生抽 少许 盐 ...
扇贝的有几种做法
答：做法：先将粉丝煮熟并冲凉备用。清洗扇贝，葱姜切丝后放在扇贝上，上蒸笼蒸至扇贝肉发白。蒸好后装盆，可选择将粉丝铺在扇贝上或下。另起锅热油，放入余下的葱姜和一点点辣酱炒香，加入酱油和蒸扇贝时留下的扇贝汁煮沸，直接浇在扇贝上即可。以上是扇贝的两种常见做法，各有风味，可根据个人喜好...
扇贝的家常做法好吃
答：准备材料：扇贝、嫩豆腐、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤（或清水）。制作步骤：清洗扇贝：同样处理干净扇贝。煮汤底：锅中加入清汤（或清水），放入葱、姜煮沸。下食材：加入扇贝和嫩豆腐，煮至扇贝变色。调味：加盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。以上三种扇贝的家常做法各具特色，既保留了扇贝的鲜美，...