旧院黑鸡地理标志
答：旧院黑鸡，这一具有地理标志特色的农产品，源于四川省万源市的二十一个乡镇，包括旧院镇、白沙镇等，它们共同组成了旧院黑鸡的产地范围。这一称号来源于国家质检总局的批准，编号为2011年第97号公告，批准日期为2011年7月8日，旨在保护和提升这一地区的农业文化遗产。只有在旧院黑鸡的原产地范围内，合法的生产者可
旧院黑鸡种质特性
答：旧院黑鸡以其独特的种质特性表现出显著的特征。首先，从体型上看，这种鸡种个体较大，呈现出长方形的体态，皮肤有两种颜色，公鸡主要为黑红色，带有黑色的梳羽、蓑羽和镰羽，边缘镶有红色，显得富有光泽，部分公鸡甚至全黑，占比约20%。母鸡则拥有黑色羽毛，带有翠绿色光泽，颈部可能有红色镶边，脸部皮...
旧院黑鸡地理标志
答：标志使用：只有在旧院黑鸡的原产地范围内，合法的生产者可以申请使用“地理标志产品专用标志”，且需经过四川省万源市质量技术监督局的审核和国家质检总局的核准。质量监管：四川省质量技术监督局指定专门的检测机构负责旧院黑鸡的质量监管工作。生产条件：旧院黑鸡源自当地的黑鸡品种，生长在特定的海拔和土...
旧院镇旧院黑鸡
答：旧院镇旧院黑鸡是一种兼具肉蛋双重用途的地方优良品种，因原产于四川万源的旧院而得名。以下是关于旧院黑鸡的详细介绍：外观特征：旧院黑鸡全身羽毛呈黑色并带有翠绿色的光泽，乌皮乌肉，蛋壳则呈现出独特的蓝色。其鸡冠有双冠或单冠，冠髯为红色或紫色，体形高大，公鸡重量可达2.53公斤，母鸡通常长...
问万源黑鸡怎么做才好吃
答：食材明细 乌鸡一只约1000克无核红枣50克 栗子肉150克姜片5 清水10碗盐 红枣栗子煲乌鸡的做法详细步骤 1、乌鸡请档主宰好，回家清理干净用开水氽一下去除腥味后与其它材料洗净一同入煲加10碗清水，煲2小时左右下盐调味即可。
旧院黑鸡是什么品种 旧院黑鸡多少钱一斤
答：旧院黑鸡是一种肉蛋兼用型品种，市场价格目前在每斤3040元之间。以下是关于旧院黑鸡的详细介绍：品种特点： 产地：旧院黑鸡是四川省达州市万源市的特产，饲养历史已有百年之久。 外貌特征：羽毛黑中带翠绿光泽，分为乌皮乌肉和白皮两种，其中乌皮乌肉最为珍贵。体型较大，皮肤有白色和乌色两种，头部...
旧院黑鸡的介绍
答：旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，引种于湖北宜昌，是一个肉蛋兼用型品种，全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮乌肉和白皮两种；蛋壳浅褐色，少数蓝色．被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，素有生命之源绿色食品之美称。1982年列为四川省优良品种；1983年列为全国地方优良品种。...
万源哪儿有鸡
答：万源市石塘镇。1、万源市百里坡旧院黑鸡养殖专业合作社，位于万源市石塘镇贺家湾村黄草梁组。2、旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，是一个肉蛋兼食型品种，一部分旧院黑鸡长有豆冠。全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮，乌羽，乌肉，乌骨，乌内脏，蛋壳浅褐色，少数绿色，被中科院命名为...
旧院黑鸡属于哪里的特产
答：(万源)旧院黑鸡产于万源市旧院镇方圆几十平方公里，被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，素有生命之源绿色食品之美称。此鸡皮、毛乌黑，含人体所需蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒，各种维生特及不饱和脂肪酸。公鸡温补阳气，母鸡适益阴血。旧院黑鸡经精心烹饪，其肉嫩色香自然流浸...
旧院黑鸡营养价值
答：旧院黑鸡以其独特的外观和丰富的营养价值而闻名。它们的皮色乌黑，羽毛亮丽，是优质蛋白质、钙、磷、铁、锌和硒等多种营养元素的来源。公鸡具有温补阳气的功效，而母鸡则适合滋补阴血，适合各种人群食用。经过严谨的科学研究，四川农业大学对旧院黑鸡的营养价值进行了深入检测。结果显示，鲜样氨基酸的总...