咸肉和什么菜一起烧好吃
答：1、咸肉炒大蒜:准备好咸肉和大蒜大洗净,切成斜片,咸肉用温水冲洗净后切成片;锅中注入少量的油,下入辣椒爆香,下入咸肉,偏炒至肥肉透明,加入一点生抽翻炒均匀;倒入大蒜片;翻炒均匀即可。 2、家常咸肉炒春笋:准备好原料,开火将调料炒香,之后爆炒咸肉,不用酱油,不用盐,少放鸡精,开始放笋,出锅前加少许鸡精即可 3、咸肉炒韭
咸肉怎么做才好吃
答：线椒炒咸肉是一道家常菜,做法简单,味道丰富。需要将线椒和咸肉分别清洗、切好。热锅加油,爆香蒜末和姜丝,加入豆豉慢炒出香气,再加入咸肉翻炒至微黄透明,加入酱油调味,最后加入线椒翻炒至鲜绿微软即可出锅。这道菜保留了食材的原有口感和营养价值,值得一试。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的...
咸蛋黄咸肉做法大全?
答：这个图,不是咸蛋黄咸肉,是【咸蛋黄叉烧】,这个是广东菜。如果是腊肉那类硬质地的肉,是没办法掏洞塞咸蛋黄进去的。看着像腊肉,是厨子选的肉,选了肥瘦都有,带皮的五花肉。正常广东人做这道菜,选的是“梅头肉”。【咸蛋黄叉烧】做法如下。 材料:梅头肉1000克,咸鸡蛋12个,米酒1勺,葱末20克,蒜末20克,叉烧...
腌笃鲜怎么做
答：立春,下过一场春雨后的笋,吸收了天地万物之精华,风味也是到了蕞佳的时候,江浙沪的菜摊上春笋则是抢手货,馋了一年惦记了一年的腌笃鲜是时候闪亮登场了。 食材:春笋4根,一方咸瘦肉,五花肉,千张结 做法:简单非常简单 1、瘦肉咸肉一起焯水5分钟,放料酒葱结、姜; 2、少量热油把五花肉煸炒焦黄再放咸肉一起炒3分钟...
一道春季限定菜鲜掉眉毛的腌笃鲜呐
答：1.咸肉 排骨切块,莴苣 笋切滚刀块备用 2.冷水下入葱姜料酒 咸肉 鲜排骨焯水,另起锅水,水开放一勺盐莴苣 笋焯水两分钟 3. 热锅放少量油 放入姜 咸肉排骨煸炒一下,加适量水小火炖煮30分钟 4. 放入笋一起再炖煮30分钟,最后放入莴苣炖煮十分钟(有百叶结可放点百叶结) 5. 放适量盐 胡椒粉调味撒上葱花...
简单又好吃的咸肉炒花菜
答：简单又好吃的咸肉炒花菜 我来答 1个回答 #热议# 普通人应该怎么科学应对『甲流』?综艺小月亮 1 分钟前 · 贡献了超过1905个回答 知道答主 回答量:1905 采纳率:0% 帮助的人:3278 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
泡竹笋炒什么好吃?
答：1、将这道菜要用的食材准备好,将笋干在清水中浸泡1个小时,直到笋干泡发好了,已经变软了就可以了。 2、将一块咸肉切成小薄片,切好之后备用 3、将青椒切成青椒丝备用。 4、锅中加入适量的食用油,最好是不要太多,因为咸肉也会溢出一些油脂,所以尽量少一点,不然会觉得很油腻,然后油热将肉片放入锅中煸炒一...
炒咸肉的6个菜最好吃
答：炒咸肉是一种非常美味的食材，咸香可口，适合搭配多种蔬菜或其他食材。以下是六种最好吃的炒咸肉菜品：咸肉炒蒜苗 咸肉的咸香与蒜苗的清香完美结合，蒜苗的辛辣味能中和咸肉的油腻，口感鲜嫩爽脆，是一道经典的下饭菜。咸肉炒四季豆 四季豆炒至断生后加入咸肉，咸肉的油脂渗入豆角中，使其更加鲜香入味，...
咸肉可以炒哪些菜
答：咸肉炒苦瓜：做法：咸肉洗净蒸熟切片。锅内加油炒香干辣椒，加入苦瓜翻炒，再加入切碎的咸肉炒匀。西兰花炒咸肉：做法：西兰花切小朵焯水后过冷水。咸肉切片煸炒出油至透明，加入姜、蒜、料酒煸匀，再放入西兰花翻炒均匀，加鸡精调味。这些菜品各具特色，不仅美味可口，还能充分利用咸肉的独特风味提升整体...
咸肉烧什么菜
答：4. 咸肉炒蒜苔特点：蒜苔脆爽，咸鲜适口。做法：咸肉切丝焯水，蒜苔切段。热油爆香小米辣，先炒咸肉，再下蒜苔快炒。加少许糖平衡咸味，无需额外放盐。5. 咸肉蒸百叶特点：豆皮吸汁，蒸制保留原味。做法：咸肉切片铺在百叶结上，加姜丝、生抽。蒸锅上汽后蒸20分钟，出锅撒香菜。小贴士：咸盐量...