伍湛记的介绍
答：它是三元及第粥的简称，是一款传统的名牌小食。西关地区的“及第粥”以伍湛记较为出名，伍湛记及第粥已有40多年历史，始创者为顺德人伍湛，老店原来在广州文昌南路文昌横街口。经过两代人的精心烹饪，伍湛记的及第粥成了广州人喜欢的著名粥品。
伍湛记的粥太贵而且不好吃
答：伍湛记的粥太贵而且不好吃伍湛记是香港的一间老字号早餐店，其粥品一度备受追捧。但是随着时间的推移，许多人开始对伍湛记的粥品产生质疑，认为粥太贵而且不好吃。首先，伍湛记的粥的价格之高让人难以接受。在同类早餐店里，伍湛记的粥要比其他店家的价格贵上好几倍。然而，价格高的背后并没有给...
广州白粥店推荐
答：1. 伍湛记：老字号的底蕴作为西关地区的代表，伍湛记的及第粥以绵滑粥底搭配鱼片、蛋丝和油条闻名。40余年的匠心传承，让这碗粥成为广州美食的名片之一。龙津中路店的朴实装潢和亲民价格，尤其适合追求效率与品质兼顾的职场人。2. 粤陈记：自助粥火锅的创新体验若想尝试互动式用餐，粤陈记的煲仔粥是理...
中山八路有哪些美食推荐?
答：荔湾艇仔粥：艇仔粥是老广心中的粥品王牌，而伍湛记的这款粥也着实美味。鱼片的鲜味让整个粥的味道瞬间提升，粥底绵滑爽口，搭配上瘦肉花生和油条丝，分分钟食欲大增。咸煎饼：来伍湛记喝粥，一定要配上它的咸煎饼。软糯的咸煎饼和温暖可口的粥，才是伍湛记最完美的搭配。咸煎饼比油条更有嚼劲，...
一柳成荫目前现状
答：尤其在高考前后，学子们络绎不绝前来品尝，以求吉利。还有不少父母买及第粥带回家，对孩子寄寓着“望子成龙”的期望。伍湛记的及第粥名声大噪，深受食客喜爱。及第粥作为一道传统美食，在广州已传承多年，伍湛记以其独特的风味和深厚的历史底蕴，成为了广州乃至全国的知名餐厅。每逢高考期间，学子们和家长...
唐鲁孙谈吃里介绍过什么好喝的粥吗?
答：2. 广东及第粥广州西关老店“伍湛记”的及第粥被唐鲁孙推崇备至。选用猪杂三宝（猪肝、猪腰、猪粉肠）现滚现煮，米粒开花后加入肉料，起锅前拌入姜丝、胡椒粉。他特别强调“生滚”技法——滚烫粥底瞬间烫熟食材，鲜味锁于米浆中。3. 扬州鸡火干丝粥此为淮扬早茶名品。鸡胸肉撕成细丝，与金华火腿丝...
#广州美食#正宗的艇仔粥,你吃过未?
答：伍湛记地址：广州市荔湾区龙津东路871号（地铁1号线西门口站A出口步行720米）。特色：老字号店铺，粥底香滑，配料搭配讲究，保留了传统风味。图：伍湛记的艇仔粥与店内环境 品尝建议正宗艇仔粥需现煮现吃，粥底滚烫时香气最浓，建议搭配油条丝或浮皮增加口感层次。若想体验传统风味，可优先选择荔湾区...
40多年广州西关老字号,陈狮虎带你一品驰名及第粥!
01:43
回答: 陈狮虎叹世界
时间: 2020年12月25日
伍湛记及第粥已有40多年历史，始创者为顺德人伍湛，老店原来在广州文昌南路文昌横街口。经过两代人的精心烹饪，伍湛记的及第粥成了广州人喜欢的著名粥品。
广州天河区美食最好吃的
答：是广州市著名小吃。由于此品汤味浓郁，抄手皮薄馅多，并且面有弹牙之感，因而成为广州人早餐、小点的不二之选。3、及第粥：伍湛记为民国时期著名小食店，坐落在广州市天河区文昌路，它的粥类以及第粥最为出名，粥底有腐竹、白果、大地鱼等，粥色白鲜明，米水交融，味鲜香厚。
广州有哪些不为人知的小吃?
答：伍湛记(龙津东路店)一碗粥加一条炸面，曾是老广州们最简单的早餐；大热天里没食欲，煲煲靓粥炒碟粉，可让你胃口大开；大冷天里吃碗热气腾腾的明火粥，身子一下子暖和起来。广州的粥品就是这样在广州人的胃里扎下了根。提起粥，几乎没有广州人不知道“及第粥”的。粥底以瑶柱、腐竹、猪骨等原料...