猪蹄怎么做更有营养,红烧还是煲汤?
答：(1)将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2)用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。五、香辣猪蹄材料:猪蹄约1000克,干辣椒,蒜,姜,香叶,油,盐,生抽,酱油,冰糖,
正宗驼奶怎么代理
企业回答：如果您想成为正宗驼奶的代理人，以下是一些步骤和建议：1. 了解驼奶市场：在考虑成为驼奶代理人之前，需要了解驼奶市场的情况，包括驼奶的消费需求、市场规模、竞争情况等。可以通过网络、市场调研等方式获取相关信息。2. 选择驼奶品牌：在选择驼奶品牌时，需要考虑品牌的知名度、品质、口碑等因素，选择具有良好信誉的品牌。3. 确定代理方式：不同品牌的代理方式可能有所不同，需要根据实际情况确定代理方式，例如独家代理、非独家代理等。4. 准备资金和场地：作为代理人，需要有一定的资金和场地作为支持。资金主要用于购买驼奶和其他设备的费用，…
您好，目前生产驼奶的厂家分布于新疆、甘肃、内蒙。 目前市场上厂家有很多，新疆生产驼奶的靠谱厂家其实不多，您想要代理驼奶的话，在这里建议您可以了解下“依巴特”品牌，目前承接骆驼奶粉业务，经营模式：代理、经销、零售、OEM贴牌代加工依...
老母猪脚怎样才能炖得烂?
答：1.首先选择老母猪前蹄来炖,前蹄瘦肉多炖出来的汤不会太油腻,现在把猪蹄剁成大小均匀的块,剁猪蹄自己不能剁骨头,也可以购买猪蹄时让卖家帮忙剁好。 2.剁好后冷水下锅把猪蹄焯一下水,加入姜葱及花雕酒(属于发酵酒中的黄酒,可用于去腥、去膻、增香) 3.焯开打去浮沫煮3分钟捞出来洗净。 4.锅里来一点植物油...
猪蹄肉怎么做好吃又简单?
答：第一:做猪蹄炖黄豆时,我们将黄豆提前浸泡大约4小时左右,这样浸泡出来的黄豆更加容易入味,吃起来也非常的软烂又好吃。 第二:将猪蹄中加入适量的啤酒和醋,这样浸泡好之后再继续炖煮这样炖煮出来的猪蹄更加的软烂可口。 第三:做猪蹄时,要提前焯一下水,这样可以有效去除猪蹄里面的血水和杂质,吃起来更加干净,焯水时捞...
香辣猪蹄怎么做
答：香辣猪蹄 食材:猪蹄、八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、小茴香、姜、料酒、啤酒、蒜蓉、小米辣、生抽、老抽、蚝油、香菜。 做法步骤: ①猪蹄洗净切块,冷水下锅,放姜片、料酒煮开捞出洗净备用; ②另起电压锅放入猪蹄和配料,1罐啤酒,压8分钟; ③热油倒蒜蓉、小米辣炒出香味,再倒压好的猪蹄爆炒,加入2勺生抽、1勺...
麻辣猪蹄怎么做
答：食材:猪蹄、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、豆瓣酱、火锅底料、白酒、老抽、冰糖、啤酒。 做法步骤: ①猪蹄洗净砍成块,加葱姜料酒焯水撇去浮沫后煮10-20分钟,煮好后捞出控水,原汤盛出备用; ②配料爆香后加半勺豆瓣酱,1勺火锅底料,放猪蹄翻炒,加1勺白酒、大半勺老抽、半勺冰糖翻炒; ③倒入原汤和1...
炖猪蹄子怎么做又烂又好吃
答：热爱生活的小猪猪1O 2023-11-25 · 贡献了超过1607个回答 关注 选新鲜猪蹄洗净切块,焯水去血水后备用。锅中加入姜片、大葱等,再加入猪蹄块和清水,烧开后转小火慢炖,加香料提升味道。炖至肉质酥烂入味后,加盐调味,再炖片刻即可享受口感鲜美的炖猪蹄子。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
红烧猪蹄怎么做
答：2、热锅凉油,下冰糖,小火炒至枣红色,下猪蹄翻炒均匀上色,加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油,大火翻炒均匀上色。 3、盛出到高压锅,加水没过猪蹄,倒准备好的食材,高压锅煮45分钟,最后依个人口味加一点盐调味,夹出香料,盛出盘中,散上葱花, Q 弹的红烧猪蹄就做好啦。 抢首赞 评论 分享 举报 N...
红烧大猪蹄怎么做好吃?
答：猪蹄相信大多数人都喜欢吃,猪蹄富含丰富的胶原蛋白,具有美容养颜的作用,深受女士的喜爱。 猪蹄好吃,但好多朋友并做不好,如果掌握不好做法,炖出来的猪蹄肉质非常硬,不软烂,而且还不入味。其实红烧猪蹄并不难,只要掌握对了方法,在家就能做出色泽红亮,口感软烂,又香又入味的红烧猪蹄。下面就来看看我的做法吧。 食...
黄豆炖猪蹄怎么做?
答：黄豆炖猪蹄 做法:1、猪蹄洗净凉水下锅加姜片、料酒焯水后捞出 2、冲洗干净血沫备用 3、黄豆提前用温水泡发3小时 4、所需调料及准备:姜切片、蒜切粒、大葱切段、黄豆酱、八角1个、香叶3片、山奈1小块、桂皮1小块、草果1个、干辣椒5个、花椒、生抽、老抽、耗油、鸡精 5、油烧热加入猪蹄煸炒出多余油脂 6、...
暑假想吃麻辣烤猪蹄可以自己做啦
答：麻辣烤猪蹄 做法:1猪蹄冷水下锅,放入葱姜料酒,焯水捞出。2猪蹄放入锅里,放入,葱姜,桂皮,八角,香叶,冰糖,辣椒,3勺生抽2勺老抽,1勺料酒,1勺黄豆酱,倒入热水炖1个半小时。3炖好后捞出,放在烤盘上,刷一层油,200度烤20分钟,撒烧烤料(孜然,辣椒,白芝麻)再烤5分钟,撒少许葱花即可。 已赞过 已踩过< ...