清炖牛腩萝卜汤彩椒炒蛋
答:水果:云南蜜橘 今日主菜:清炖牛腩萝卜汤 食材:牛腩 萝卜 姜片 香菜 调料:盐 胡椒粉 料酒 做法: 1. 牛痛冷水下锅加入料酒煮出浮沫后捞出洗净备用 2. 铸铁锅中加入少许底油放入牛腩姜片炒出香味 3. 倒入清水盖盖炖煮1个小时 4. 加白萝卜继续炖煮30分钟 5. 开盖后加入盐、胡椒粉调味,撒一把香菜或芹菜即可 今日配菜:彩椒
清炖白萝卜牛腩汤
答:清炖白萝卜牛腩汤的做法如下:食材准备新鲜牛腩:1000—1500克 白萝卜:1根 辅料:大葱、姜片、黄酒、八角(各适量)、盐 处理牛腩将牛腩切成5厘米左右的均匀块状。锅中加入冷水,放入牛肉块,大火烧开后焯水,去除血沫后捞出备用。高压锅炖煮高压锅内加入足量水(需喝汤则多加水),烧开后放入焯好的...
白萝卜汤怎么做?
答:处理食材:白萝卜切滚刀块(约3厘米见方),玉米切段,香菇切片。 煮汤底:锅中加清水(约1.5升),放入姜片、香菇,大火煮沸后转小火煮10分钟出味。 加入主料:放入白萝卜块和玉米段,保持小火炖煮20-30分钟,至萝卜透明、玉米软糯。 调味:加盐、白胡椒粉调味,撒香菜或葱花即可。 技巧: 白萝卜不去皮更营养(但需彻底...
清炖白萝卜汤
答:清炖白萝卜汤的制作方法如下:准备食材:主料:白萝卜1根,葱10克。辅料:生抽1汤匙,盐少许。处理白萝卜:将白萝卜洗净去皮,然后切成约1.5cm的厚片,待用。炒制萝卜:锅内放油,油微热后倒入切好的萝卜片,略微翻炒。加水煮制:倒入适量清水,大火煮开后,加入生抽和少许盐调味。慢炖至熟:转小...
清炖白萝卜牛腩汤做法详解
答:清炖白萝卜牛腩汤做法如下:食材准备 新鲜牛腩 1000克白萝卜 1根大葱 1根姜片 适量黄酒 少许八角 1—2粒盐 适量制作步骤 牛腩预处理将牛腩切成5厘米左右的均匀块状。锅中加入冷水,放入牛肉块,大火烧开后焯水,去除血沫后捞出备用。高压锅炖煮牛腩高压锅内加入足量清水(根据需求调整水量),大火烧开...
清炖白萝卜汤的功效是什么
答:1、能够消食下气,对于食积胀满、食物吃的过多所导致的积食、腹痛、腹胀、腹泻、消化不良的人,如果适当喝清炖白萝卜汤有很好的消食下气、促进消化的功效。2、能够化痰止咳,对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果适当喝清炖白萝卜汤有很好的化痰止咳的功效。3、能够利尿消肿,对于小便短赤所导致的...
清炖萝卜牛腩的做法
答:白萝卜切块:将白萝卜切块,装盘备用。牛腩入砂锅:焯掉水的牛肉放入砂锅,同时放入八角、姜片、少许黄酒。慢火炖煮:等水烧开后,用文火慢慢煲汤2-3小时。加入白萝卜:等牛肉要炖熟的时候放入白萝卜。萝卜煮熟出锅:大火待萝卜煮熟即可出锅。成品展示:一份美味的清炖白萝卜牛腩汤就做好了。步骤总结...
清炖白萝卜牛肉汤的做法
答:清炖白萝卜牛肉汤是一道以牛肉和白萝卜为主要食材,经清炖工艺制成的家常汤品,做法如下:食材准备主料:牛肉(建议选用牛腩或牛肋条,肉质鲜嫩且炖煮后口感软糯)500克、白萝卜1根(约500克)。辅料:生姜1块(约20克)、葱2根(1根打结,1根切葱花)、香菜少许(可选)。调味料:料酒1汤匙、盐...
清炖白萝卜汤的功效是什么
答:清炖白萝卜汤的功效主要包括以下几点:消食下气,促进消化:对于因食物摄入过多导致的积食、腹痛、腹胀、腹泻以及消化不良等症状,适当饮用清炖白萝卜汤能有效消食下气,促进肠胃蠕动,改善消化功能。化痰止咳:清炖白萝卜汤对于肺热引起的咳嗽、咳痰、咳血等症状具有显著的化痰止咳效果,有助于缓解呼吸道不适。
清炖牛骨白萝卜的做法
答:清炖牛骨白萝卜是一道营养丰富、汤鲜味美的家常菜,做法简单但需要耐心。以下是详细步骤:材料准备:主料:牛骨(棒骨或脊骨)500克 白萝卜1根(约300克)辅料:生姜3片 大葱1段(切段) 料酒1汤匙 盐适量 清水约1.5升 可选:枸杞10粒、香菜少许(装饰用)步骤:1. 处理牛骨:浸泡:牛骨...
