生菜怎么炒好吃入味又不发黑,
答：食材: 生菜、蒜、盐、鸡精。 做法: 1、流动自来水冲洗生菜,洗净沥干水分。 2、炒前放入1勺盐和1勺鸡精,观察小炒店老板这样炒的。 3、油热放蒜片,下生莱快速翻炒,生菜会出水,不喜欢太多汤汁,出锅可以倒掉一些。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过
蚝油生菜怎么做才清脆好吃?
答：生菜择去黄叶,一片片掰开,清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉,加适量清水拌匀待用。烧锅开水,水开后加少许盐、两滴油,将生菜下入焯约一分钟生菜捞出控水 摆盘。锅里放适量油,烧热后把蒜末下入炒香。淋入先前调好的味汁,开小火,用锅铲转圈搅动,至...
好吃不胖的生菜卷
答：生菜,土豆,胡萝卜,鸡蛋 做法: 1.土豆、胡萝卜切丝焯水盛出备用,煎个鸡蛋饼切丝备用。 2.大蒜末、小米辣、辣椒面泼一点点热油,加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺麻油、些许芝麻,搅拌均匀。 3.生菜过热水烫个15秒钟,把土豆丝胡萝卜丝鸡蛋丝放进去卷起来,沾料或者直接把料倒上即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
生菜炒饭怎么做好吃呢?
答：6、放入生菜碎,翻炒2分钟。 7、加入盐,翻炒1分钟。 8、加入鸡精。 9、翻炒3分钟就可以出锅了。 10、最后把生菜炒饭装盘。 生菜炒饭的小窍门: 1、生菜含水分大,米饭最好选用比较干的。 2、油温七成热把米饭放入锅中。 3、生菜炒饭需要注意火候,这样做出来的炒饭比较好吃。 2 评论 分享 举报...
如何做超好吃的生菜牛肉拌饭
答：如何做生菜牛肉拌饭超级好吃!! 准备食材:牛肉、生菜、青椒、小米辣、鸡蛋 做法: 1、牛肉切片加入一勺料酒+一勺蚝油+一勺生抽+一勺淀粉抓匀腌制10分钟。 2、拌饭酱汁:碗中加入蒜末小米辣、青椒淋上热油,加入两勺生抽+一勺蚝油+一勺白糖拌匀。 3、煎两个糖心蛋,牛肉炒熟备用,海苔和生菜碎摆盘铺在米饭上,倒入...
好吃的蚝油生菜怎样做
答：准备食材 生菜一颗 蒜半个 生抽一勺 白糖半勺 蚝油一勺 老抽适量 淀粉适量（用于勾芡）盐少量 辣椒（可选，根据个人口味添加）处理生菜 将生菜撕成片，放入清水中浸泡五分钟，然后洗净并焯水16秒，保持生菜的脆嫩口感。调制酱汁 在大半碗水中加入生抽、蚝油、糖和老抽，搅拌均匀。勾芡酱汁 在酱汁中加入...
生菜怎样做更好吃?
答：清洗生菜：将生菜根部切除，放入清水中浸泡并反复冲洗，去除表面泥沙和杂质，洗净后捞出备用。烧水淖菜：在锅中加入适量清水，开大火烧至沸腾，将处理好的生菜放入锅中，快速淖烫10-15秒（时间过长会导致生菜变软失去脆感）。装盘调味：将淖好的生菜迅速捞出，沥干水分后装盘，依次加入3g食盐和5g黄豆...
爽脆开胃做法简单又好吃的白灼生菜怎样做
答：爽脆开胃、做法简单又好吃的白灼生菜，可按以下步骤制作：准备食材生菜300克、蒜末6克、葱白末5克、辣椒丝4克、蒸鱼豉油5克、香醋3克。处理食材生菜洗净后切成瓣状；空碗中放入蒜末、葱白末、辣椒丝备用。调制酱汁在装有蒜末、葱白末、辣椒丝的碗中浇上热油，激发出香味后，加入蒸鱼豉油和香醋，搅拌...
美味的蒸生菜怎么做如何做好吃
答：选择合适的生菜是成功的第一步。蒸生菜最好选用叶脉清晰、叶片略带绿白色的部分，这部分既脆嫩多汁，又不容易煮老。洗涤时要仔细，生菜叶片的褶皱里容易藏着泥沙，加上清水反复冲洗，确保口感干净。洗干净的生菜可以直接蒸，也可以稍作处理——例如剪掉-hard的问题叶片或切块，方便食用。接下来是处理与...
简单又好吃的生菜的做法
答：简单又好吃的生菜做法为凉拌生菜，具体步骤如下：食材准备生菜 两颗 胡萝卜 半个 红辣椒 适量 蒜 3个瓣 耗油 两勺 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量 处理生菜将生菜摘好洗净，去除根部和老叶，保留鲜嫩部分。焯水锅中放入适量水，煮开后放入生菜焯水。待水再次煮开后，迅速捞出生菜并控干...