干兰意思和来源是什么
答：干栏是一种古代在中国长江流域及以南地区广泛使用的原始住宅形式，它以竖立的木桩为基础，建造出高出地面的房屋。这种住宅结构至今在西南某些地区仍被使用。关于干栏的名称，古代文献中有不同的记载。《魏书·獠传》中提到，这种房屋被称为“干兰”，并且其大小根据家庭人口数量而定。而在《北史·獠传》中，这一名称被写作
干兰和芹菜腌制方法
答：干兰和芹菜的腌制方法一、芹菜的腌制方法经典酸辣腌芹菜 材料：芹菜杆、小米辣、蒜片、花椒、盐、生抽、香醋、白糖、高度白酒（可选）。步骤：芹菜去叶切段，加盐腌制20分钟杀出水分，挤干备用。 加入蒜片、小米辣、花椒，按10斤芹菜配3勺糖、1碗香醋、适量生抽的比例调味。 拌匀后密封冷藏，隔夜即...
干兰怎么吃好吃
答：1 紫甘蓝剥掉老皮，切丝。2 把切好的紫甘蓝盛到干净容器里，撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。3 取干净小碗，倒入一汤匙白醋，洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。4 把腌渍的紫甘蓝控净水，调入酸甜汤汁，拌匀即可。喜欢辣味的可以再浇上一匙子辣椒油，拌匀后香辣酸甜的味道就出来了。
干兰怎么吃好吃
答：制作：1、卷心菜撒成片状：红萝卜切细丝;小黄瓜切斜片;红辣椒切斜片;嫩姜切丝;大蒜拍碎。2、将卷心菜、红萝卜、小黄瓜加A料腌1小时后洗净盐分，再将水分挤干放深盆内，加入大蒜、辣椒和姜丝。3、锅烧热，加橄槛油爆香花椒粒后捞起，再将橄榄油、C料加入2中，约1-2小时后即可食用。炒拌着吃
干栏式建筑和干阑式建筑
答：干栏式建筑，即干栏巢居，即是在木（竹）柱底架上建筑的高出地面的房屋。考古发现最早的干栏式建筑是河姆渡干栏式建筑。这种建筑以竹木为主要建筑材料，主要是两层建筑，下层放养动物和堆放杂物，上层住人。干栏式建筑可以防震等。中国古代史书中又有干栏、干兰、高栏、阁栏和葛栏等名。此外，一般文献...
炝干兰怎么做
问：炝干兰怎么做
答：配料：食用油 鸡精.盐 辣椒或辣椒碎.花椒.白糖.醋 把绿甘蓝洗净切成大快，在开水中焯熟，捞出晾凉放醋.白糖.鸡精.（盐少许），拌一下备用 另取铁锅，放食用油.油热了放花椒，熬出香味捞出，关火，等油温降低一些 时，放辣椒或辣椒碎，然后把辣椒油炝在备用的绿甘蓝上面，拌匀，装盘 .OK ...
什么是紫干兰
问：什么是紫干兰
答：紫甘蓝。又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。摘要...
紫干兰怎么吃
问：紫干兰怎么吃
答：【用料】 紫甘蓝500克，生姜10克，干辣椒3只。【调料】植物油、精盐、白糖、白醋各适量。【制法】(1)紫甘蓝去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。(2)干红辣椒去子，洗净后切成细丝。姜切丝。(3)将盐、糖、醋调成适合...
紫干兰咋做好吃
答：1.将紫甘蓝和洋葱切丝。2、锅底少量色拉油。油温七成热时，放入葱花和紫甘蓝翻炒。如果喜欢脆口，马上关火，放少量味精。欺骗 紫甘蓝的原味是甜的，不需要加糖。紫甘蓝的做法二:糖醋紫甘蓝 材料 盐一勺，糖适量，醋一勺，辣椒丝少许。工作方法 1.紫甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀。腌制一段时间后...
芹菜可否同干兰(紫花菜同炒丿?
答：芹菜和干兰不易同炒着吃，芹菜是杆枢，干兰是叶菜，炒在一起不容易一起熟。还是