怎么做藕片炒肉
答：【藕片炒肉】 食材:莲藕、五花肉。 配料:白醋、食盐、蒜末、生抽、蚝油、小米辣(不喜欢吃辣的可不加)。 步骤: 1、莲藕与五花肉均切成薄片。 2、水开加点白醋、食盐,藕片焯水一分钟,捞出(白醋可防止藕片氧化变黑)。 3、热油蒜末爆香加五花肉炒出油。 4、放入焯水后的藕片,加入1勺生抽、1勺蚝油(如果不够咸再适量加少许盐)
米线具体种类，你了解吗？
企业回答：玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
莲藕这么做
答：莲藕,干辣椒,花椒,葱花,蒜末,香菜,芝麻。 做法: 1.调个料汁:少许盐半勺糖3勺生抽半勺老抽2勺醋3勺清水调匀。 2.莲藕去皮切滚刀块,冲洗两遍沥干水分,加适量玉米淀粉抓匀,起锅热油下入莲藕块炸至表面金黄捞出。 3.留底油小火炒香葱花蒜末花椒干辣椒,倒入调好的料汁煮开,下入炸好的藕块旺火翻炒收汁,...
莲藕怎么做最清爽可口?
答：莲藕想要做得清爽可口,那就试着来学做这道美食:凉拌莲藕。 一、凉拌莲藕所需食材:莲藕350克,生姜8克,白糖5克,生抽8克,盐3克,白醋10克,小米辣3个,小香葱2棵,香油5克。 二、操作步骤。 1. 莲藕清洗干净。 2. 藕去皮切片。 3. 锅中烧开水,沸腾时放入藕片,煮3分钟。 4. 捞出后过一下凉水,控水备用。
凉拌藕片怎么做好吃?
答：1. 白莲藕清洗干净。 2. 刮皮切片。 3. 开水下锅,煮一分钟。 4. 捞出过一下凉水,沥干备用。 5. 香菜切碎,蒜切末。 6. 小米辣斜切段。 7. 将各种调料和食材放在一起。 8. 调匀即可食用。 小贴士 想要做出好吃的凉拌藕片,莲藕的选择很关键,凉拌的话,建议选择白莲藕。白莲藕又称九孔藕,外形特征粗壮,...
莲藕排骨怎么做?
答：大家好!今天带大家分享一道莲藕排骨汤,俗话说莲藕一身宝,秋藕最补人,所以秋天我们要多吃莲藕,最滋补的算莲藕排骨汤了,下面的做法希望你喜欢。 食材:排骨400克,莲藕400克,红枣7颗,食用盐2勺,料酒1勺,辣椒粉5克,白醋20克,葱2根,面粉50克,姜1块。 方法与步骤: 1.首先把洗净的莲藕去皮,买莲藕时选择颜色比较...
莲藕怎么做好吃
答：莲藕怎么做好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗?旅行中的点点滴滴 2023-11-25 · 贡献了超过2096个回答 关注 莲藕可做成多种美食,炒藕片是其中一种经典做法。将藕片切片去涩味后炒制,加入调料炒至熟软即可。藕片鲜嫩微脆,香气四溢,非常好吃。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
藕做什么菜好吃
答：藕盒：将藕切成夹刀片，中间夹入肉馅，裹上面糊油炸至金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。莲藕排骨汤：藕切块与排骨一起炖煮，加入姜片和枸杞，汤鲜味美，藕块软糯。清炒藕片：藕切片后直接清炒，加入少许盐和葱花，保持藕的原始清香和脆嫩口感。藕粉蒸肉：将藕切片垫底，铺上腌制好的五花肉，蒸制后藕吸收肉...
莲藕怎么做好吃
答：莲藕排骨汤排骨切段焯水去腥，莲藕去皮切块，生姜切片。锅中加水，放入姜片、香葱、料酒，大火煮沸后加入排骨焯水，捞出沥干。另起锅加清水、姜片、香葱，放入排骨大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢煮20分钟，再加入莲藕块继续炖煮30分钟，起锅前加食盐、胡椒粉、味精调味。此汤鲜香浓郁，莲藕软糯，排骨脱...
莲藕跟什么煮好吃
答：做法：将排骨焯水去腥，莲藕切块，加入姜片、红枣、枸杞等炖煮1-2小时，汤鲜藕糯，营养丰富。莲藕炖猪蹄 做法：猪蹄焯水后与莲藕、花生、黄豆一起炖煮，汤汁浓郁，富含胶原蛋白。莲藕炒肉片 做法：莲藕切片，搭配猪肉或牛肉快炒，加蒜末、酱油调味，口感爽脆。莲藕炖鸡汤 做法：鸡肉炖煮至半熟后加入...
莲藕怎么做好吃?莲藕的做法大全
答：材料：莲藕、五花肉、生姜、玉米淀粉、生抽、食用油、盐做法：五花肉洗净切块，加适量盐、玉米淀粉、生抽、食用油腌制10分钟。莲藕去皮切薄片，生姜去皮切丝。热锅倒油，放入莲藕翻炒几下，加清水盖上盖子煮2分钟，加盐调味后起锅。另起油锅，下姜丝爆香，倒入五花肉，变色后加清水，盖盖煮开，加入炒...