西兰花做什么菜好吃?
答：今天推荐一道清爽可口的蒜蓉西兰花,做法简单又开胃,好吃极了。 一、原料:西兰花1棵,,大蒜5瓣,油8克,盐6克,生抽1勺。 二、操作步骤。 1. 西兰花一个,清洗干净。 2. 切成小块,放在淡盐水中浸泡半小时。 3. 蒜切末,备用。 4. 锅中倒入清水,烧开后下西兰花煮1分钟,捞出沥干,备用。 5. 热锅放油,油温五成热放入蒜蓉爆香 6.
做米线的方法
企业回答：作为上海大鼓餐饮管理有限公司的工作人员，介绍一种基础的米线做法：先提前将干米线浸泡至软化，一般需要半小时到一小时。然后在锅中加足够的水，大火煮开后转小火，放入米线煮5~10分钟至熟透，期间用筷子轻轻搅拌防止粘连。将煮好的米线捞出，用冷水冲洗一下，沥干水分备用。接着准备汤底，可根据个人口味选择牛骨高汤、番茄汤底等，煮沸后加入米线和其他食材如青菜、鸡蛋、牛肉片等，最后根据个人喜好撒上葱花、香菜、辣椒油等调料即可。
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
河胖烧青菜什么做最好吃?
答：河胖烧青菜怎么做好吃我有感受,小时候河塘摸回来的河蚌经过一夜吐污取出肉处理干净、小青菜一定要经过霜打才好吃。 用料; 蚌肉(处理好的) 750克、青菜 半斤、盐 一勺、生姜 三、四片、料酒 一勺、菜籽油 20克 做法步骤; 步骤1、从淤泥里挖出河蚌大的河蚌一只就有5～6斤重,一般养珍珠的池塘许多。 步骤2、...
上海青菜怎么做好吃
答：上海青菜和香菇的搭配能让你抵挡住它的诱惑吗? 做法: 将香菇切片煮熟 将上海青菜洗净切段 加入热锅中翻炒 最后加入香菇翻炒均匀,调味即可 肉炒上海青: 上海青,带点肥肉的咸肉or腊肉,菜根部更像一口肥肉,超级香超级下饭的一道菜哈。 做法: 1.把上海青菜洗净,放入微波炉容器,盖盖子高火转2分钟。2.咸肉/腊肉...
生菜肉肠拌饭怎么做才好吃?
答：假期在家,想吃肉有想吃青菜,来看一下这个生菜肉肠拌饭,超好吃哦! 1.准备食材:鸡蛋,肉肠,海苔碎,生菜。 2.煎一个荷包蛋备用,肉肠也煎制两面金黄备用,生菜切碎备用。 3.调一个酱料,空碗中加入蒜末,青椒碎,小米辣,淋一勺热油,加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖搅拌均匀备用! 4.盘中摆上米饭,放入煎蛋,肉肠,...
试试这个川味麻辣香锅!!
答：这碗麻辣香锅真的巨好吃,川味很浓郁!做起来也超方便,有手就会,迫不及待来跟你们分享! 1.准备食材:肥牛,虾,土豆,各种丸子,玉米,油麦菜(可以加自己喜欢的菜)。 2.大虾丸子烫熟捞出备用,肥牛煮熟捞出,所有青菜烫熟捞出备用。 3.热锅烧油,下入葱,姜,蒜末炒出香味,然后倒入麻辣香锅的酱料包煮至冒泡,再...
快速提升厨艺的技巧,年轻人一定要学
答：1、炒青菜 用猪油,大火急炒,断生后沿着锅边淋少许醋。然后放入生抽、盐、油,快速翻炒几下,出锅前放一点明油提亮颜色。从下锅到出锅,要在1分钟左右。这样青菜鲜嫩不出水翠绿好看不发黄。不仅卖相好看,味道也好吃。 2、炒鸡蛋 蛋液里兑入1/4的清水,搅拌均匀。锅里油要稍微多一点,开大火烧热,冒烟后转小火...
泡青菜怎么泡又脆又好吃?
答：泡青菜在我们日常生活当中非常常见,不管是冷天还是热天,泡菜都是我家餐桌上必备的,酸甜脆爽的泡菜,拌饭、佐粥等都是不错的选择,尤其是在食欲不振的时候,吃上点泡菜,还可以帮助打开人的食欲吃饭香,所以说泡菜是日常餐桌上不可少的,而我家的泡菜从不用在外面买,都是自己做的,口感不比外面卖的差,关键还能保证干净...
暑假在家自己做,好吃的凉拌菜
答：关注 展开全部 九款夏天必吃的凉拌菜亲测过巨好吃 豆皮金针菇 柠檬手撕鸡 凉拌平菇 青菜拌海藻粉 凉拌虾仁 凉拌藕片 凉拌土豆丝 小凉皮 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为...
干拌麻辣烫这样做,超级好吃
答：干拌麻辣烫这样做,超级好吃 食材:火锅面、金针菇、丸子系列、腐竹、青菜、小米辣、辣椒面 做法: 1、碗里放入蒜末、葱、白芝麻、辣椒面、小米辣浇上热油,放入2勺生抽、1勺蚝油、一勺醋、1勺香油,少许白糖、鸡精、盐拌匀,再加2勺芝麻酱拌匀。 2、水开下入慢熟的材料,再下入易熟材料,全部煮熟后捞出装盘,最...
菠菜饼怎么做又软又好吃
答：菠菜汁里加少许小苏打可以有效防止青菜在受热过程中变黄,烙出来的菠菜饼颜色特别翠绿鲜艳,非常漂亮。 4、将面粉倒在大碗里,打入一颗鸡蛋,倒入少许植物油,加少许盐。先分次倒入少量菠菜汁,顺着一个方向搅拌,把所有面疙瘩都搅散、成为一个比较浓稠的面糊后再分次倒入适量菠菜汁来调整面糊的浓度,这样比如容易把面糊里...