肉嫩多汁!巨好吃的口水鸡
答:肉嫩多汁!巨好吃的口水鸡 制作流程: 小鸡腿6个去骨,八角、香叶、葱、姜、料酒,盐煮15分钟,焖10分钟; 鸡腿捞出过冷水; 酱汁:1勺白糖、1勺蒜末、2勺香油、半勺胡椒粉、1勺花生碎、1勺白芝麻、4勺生抽、2勺白醋、半勺盐、半勺鸡精、4勺辣椒油、1勺芝麻酱、香菜、葱未适量; 青瓜丝铺底; 将鸡腿肉切块摆盘;
减肥药怎么吃?
企业回答:减肥药的选择要慎重,清楚减肥药的药物成分,仔细挑选,选择有国药准字认证的减肥药,选择有好产品口碑的减肥药。奥利司他是长效的特异性胃肠道脂肪酶抑制剂,能阻止甘油三酯水解使其不被吸收,从而减少热量摄入,控制体重。奥利司他胶囊在我国...
香辣口水鸡
答:做法: 1️⃣ 先调料汁:碗中放入蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻、葱花,淋入2勺热油,再加入1勺花生碎,一勺糖,2勺生抽,1勺蚝油,少许盐,2大勺山西老陈醋,搅拌均匀。 2️⃣ 鸡腿去骨后,冷水下锅,加入葱姜料酒,煮20分钟。煮熟的鸡肉冰水中浸泡10分钟,切成块放入盘中,撒一些香菜,再淋入调好的料汁就可...
麻椒口水鸡怎么做?
答:椒麻口水鸡 这是一款超级过瘾的『椒麻口水鸡 』鸡肉嫩滑不柴,搭配麻辣鲜香的万能料汁,可太下饭了,有了它我能吃两碗米饭❗️而且低脂低卡,非常适合减脂期和怕胖的姐妹。 食材准备: 鸡腿、金针菇、线椒、小米辣、大蒜、葱段、姜片、麻椒、干辣椒、剁椒酱。 具体做法: ①万能料汁:碗中放入线椒、小米辣、辣椒...
好吃椒麻口水鸡做法
答:椒麻口水鸡 食材 鸡腿肉 金针菇 葱蒜 辣椒面 白芝麻 辣椒 花椒 做法 1.金针菇煮熟捞出;鸡腿肉去骨,清洗干净后下锅,撇净浮沫再煮10分钟,关火焖5分钟后取出切块,铺在金针菇上; 2.锅里倒稍微多点油烧热,然后加入花椒粒爆香;碗里放入蒜末+葱花+小米椒圈+辣椒圈+辣椒面+白芝麻,淋上花椒热油,再加2勺酱油...
有哪些做麻辣口水鸡的技巧值得分享?
答:口水鸡是川菜的一道特色菜,制作方法简单,具有麻、辣、鲜、香、烫的特点,在全国都非常有名。麻辣口水鸡的制作方法是,选用上等三黄鸡,煮熟后过冷河,冷却后改刀装盘。然后将葱、姜、蒜切碎末,辣椒面和熟芝麻用热油泼香后倒入调好的料汁中。将料汁搅拌均匀备用。然后再把调好的料汁浇在鸡肉上即可。吃时可根...
口水鸡的制作方法和配料
答:生活中的蒋老师 2023-12-16 · 超过121用户关注了TA 关注 口水鸡制作:鸡处理干净,冷水下锅煮熟,捞出用冰水浸泡。调料汁混合均匀,淋在鸡肉上,撒葱花。配料包括鸡、姜片、葱段、料酒、生抽等。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么...
喜欢辣的过来
答:喜欢辣的过来。 酸辣口水鸡、辣炒鸡翅、孜然火腿片、韩式甜辣鸡爪。一、酸辣口水鸡:1. 青红辣椒 辣椒面 蒜末 白芝麻 花椒淋上热油;2. 生抽2勺,耗油、老抽各1勺,半碗凉白开,少许盐、糖、鸡精;3. 鸡腿肉、葱姜料酒,煮15分钟捞出泡冷水;4. 鸡腿肉切块,淋上酱汁即可。二、韩式甜辣鸡爪:1. 调酱汁:3勺...
朋友来家里做客有哪些做法简单的待客硬菜?
答:1.口水鸡 用料: 鸡腿3只,小米椒2个,青椒1个,蒜末适量,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,金针菇1把 做法: 1)调酱汁:碗中放入青椒小米椒圈+1勺蒜末+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺葱花。油加热后泼入碗中。 2)2勺生抽+1小勺白糖+1勺蚝油+少许盐+2勺花椒油+再加几勺煮鸡腿的汤汁搅拌均匀。 3)鸡腿去骨凉水入锅,加...
口水鸡的汁怎么调
答:口水鸡的汁调制需以麻油、辣椒面为核心,搭配蒜末、生抽、老抽、糖及鸡汤,通过混合搅拌形成麻辣鲜香的复合味型。具体调制步骤如下:基础调味料准备需备齐鸡汤30ml(煮鸡腿肉后撇浮沫取用)、麻油5ml、辣椒面5克、生抽10ml、老抽5ml、糖3克。其中,鸡汤提供鲜味基底,麻油与辣椒面构成麻辣味型的核心,...
口水鸡调料汁 口水鸡的蘸料怎么做
答:口水鸡的调料汁和蘸料做法如下:口水鸡调料汁配方:将100g鸡汤、150g红油、40g醋、30g蒜末、30g酱油、30g白糖、20g葱花、20g姜末、10g味精、10g花椒粉、10g白芝麻混合在一起。搅拌均匀,这个配方量可以拌制约800g鸡肉。口水鸡蘸料做法一(清淡口味):材料:生抽30g(两小勺),陈醋15g(一小勺),...
