蒸菜大全 菜谱
答：1、双椒蒸蛏子2、腊味合蒸 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 为什么绝大多数的艺术家都是披头散发? 等14722人想问 我来答 情侣一起久了是真的会有“夫妻相”还是旁人的错觉? 等1
川蒸菜大全菜谱做法
答：虾胶酿入竹荪，摆盘蒸8分钟，淋清汤芡汁。关键：竹荪吸汁后鲜甜，虾胶需摔打出弹性。5. 川味蒸茄盒材料：长茄子2根 肉末150克 泡椒碎20克 姜末、葱花少许 生抽1勺、香油半勺步骤：茄子切夹刀片，夹入拌好泡椒的肉末。摆盘后淋生抽，蒸15分钟，出锅滴香油。关键：泡椒提味解腻，茄子蒸至半透...
初秋一道简单的蒸菜无油更健康,适合秋天蒸菜的菜谱
答：适合秋天吃的蒸菜菜谱包括清蒸土豆丝、香菇蒸滑鸡、西葫芦蒸鸡蛋、农家蒸豆腐和糯米蒸排骨。清蒸土豆丝：土豆切成细丝后拌入少许植物油和干面粉，蒸制5分钟，抖散后加入蒜末、香菜等调料拌匀即可，口感软糯，原汁原味。香菇蒸滑鸡：鸡腿剁块腌制后，与焯水后的香菇拌匀，加入玉米淀粉和芝麻香油，蒸制25...
和饭一起蒸的菜谱
答：香菇滑鸡 食材：鸡腿肉200g（切块）、干香菇5朵（泡发） 腌料：姜丝1勺、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1/2勺 关键：鸡肉腌制20分钟后铺在米上，香菇切片同蒸 二、水产类蒸菜剁椒鱼头 选鲢鱼头1个（约500g）剖开 腌渍：料酒2勺、盐1/4勺抹匀 铺料：剁椒3勺覆盖鱼头，加姜片3片 技巧：米...
合肥蒸菜土菜菜谱大全
答：5. 蒿子粑粑（传统蒸点）材料：嫩蒿叶200g、糯米粉300g 腊肉丁50g、盐适量步骤：蒿叶焯水挤干，切碎与糯米粉混合；加温水揉团，包入腊肉丁成饼状；蒸笼垫粽叶，粑粑蒸20分钟即可。注：蒿叶需用石灰水焯过去除苦涩味。以上菜谱均选用合肥周边常见食材，操作时注意：蒸菜需控制时间，避免过老；土菜...
简单的蒸菜菜谱?只用一个电饭锅做就可以了,多几样菜哦!
答：以下是使用电饭锅制作的简单蒸菜菜谱，包括蒸肉片、蒸排骨、蒸鱼和蒸水蛋：1. 蒸肉片 材料：肉片、姜丝、葱头、盐、豆豉、油、辣椒。 步骤： 将肉片与姜丝、葱头、盐、豆豉、油和辣椒混合均匀，腌制20分钟。 将腌制好的肉片放入电饭锅的蒸格中。 电饭锅加水至适当水位，启动蒸煮功能。
川菜蒸菜菜谱
答：那么在川菜中有哪些蒸菜的菜谱呢?1、蒜泥茄子 健康清爽的小凉菜茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩，再加以各种调味品，味道鲜香清爽，实为夏季餐桌的良伴。【材料】 长茄300克 大蒜3瓣【调料】 香醋1大匙 白糖1/2大匙 香油1小匙 鸡精1/2小匙 盐适量...
客家蒸菜的菜谱是怎样的?
答：客家蒸菜是中国传统客家菜系中的一种特色烹饪方式，以蒸为主要的烹调手法，保留了食材的原汁原味，营养丰富，口感鲜美。以下是一些常见的客家蒸菜菜谱：客家蒸鸡 材料：鸡肉、香菇、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖、鸡精。做法：将鸡肉洗净切块，用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制30分钟。香菇泡软切片，铺...
电饭锅怎么蒸菜
答：启动蒸煮 普通电饭锅：按下“煮饭”键，水沸后蒸汽会开始蒸菜，约15-20分钟即可（视食材调整时间）。 多功能电饭锅：直接选择“蒸煮”功能，设定时间（一般15-30分钟）。三、经典菜谱示例蒜蓉粉丝蒸虾 粉丝泡软垫底，虾开背去线，铺上蒜蓉酱，蒸10分钟，出锅淋热油。清蒸排骨 排骨用豆豉、蒜末、...
家常蒸菜菜谱
答：家常蒸菜菜谱包括以下几种：1. 粉蒸肉 材料：带皮的五花肉、红薯、植物油、蒸肉米粉、郫县豆瓣、豆腐乳汁及豆腐乳、花椒、姜米、葱米、胡椒粉。 做法：将五花肉切片，加入植物油、郫县豆瓣、豆腐乳汁等调料腌制后，与切好的红薯块一起放入蒸笼中，用中火蒸约1小时。2. 清蒸黄花鱼 材料：黄花鱼、葱、...