烩肘子的家常做法
答：1.小猪肘放入沸水中，氽煮5分钟除去血沫，然后用水反复冲洗干净。2.娃娃白菜择洗干净，逐片剥开。大芋头去皮洗净后，切成适口块状。3.将处理好的猪肘放入砂锅中，加入凉水、姜片和大葱段。先大火煮沸，再改小火慢炖50分钟，直至猪肘骨肉软烂。4.然后将芋头块和娃娃白菜叶一同放入砂锅中，中火保持微沸煮15分钟。5.最后调入盐，撒上
鲜目录寿司怎么样？
企业回答：如今市场中有不少备受消费者喜爱的特色美食，寿司就是其中尤为突出的一个，是加盟商们创富的好选择。那么哪个寿司品牌更好呢？鲜目录寿司就是一个不错的选择，它在市场上发展迅猛，加盟商加盟这个项目开店能够拥有火爆的生意，很多没有经验的加...
怎样烩肘子
答：烩肘子的做法如下：所需材料： 猪肉肘子1个 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 老抽适量 黄酒适量 冰糖适量 水适量 制作步骤：准备肘子：将肘子去毛并洗净。放入沸水中煮一下，去除血水，然后洗净备用。准备辅料：葱、姜、蒜、大葱洗净备用。葱打结铺于砂锅底部，姜切片，大葱切成小段，蒜备用。放置肘子...
海带烩肘花 海带烩肘花的做法
答：海带烩肘花的做法如下：所需食材： 肘子 猪肉皮 海带干 辣椒、老姜、京葱、蒜头 料酒、老抽、陈醋、盐 制作步骤：准备食材：猪肉皮去毛，刮净污垢，洗净后沸水焯烫，捞出洗去浮沫，切成块。海带清水浸泡，洗净后切成宽条。蒜头拍碎备用。处理肘子：肘子剔去大骨，用镊子拔去皮上的毛，将皮刮干净。
烩肘子的家常做法
答：1. 将猪肘子洗净，切块后用开水焯水，去除血水和杂质。2. 锅中加适量的水，放入猪肘块，加入适量的料酒，姜块和葱段，煮沸后撇去浮沫。然后转小火煮熟约30-40分钟，至肘子变得酥烂。3. 捞出煮熟的猪肘块，待凉后切成适当大小的块状备用。4. 另起锅，加入适量的清水，倒入煮熟猪肘子的高汤，姜块...
红酒烩猪肘如何做
答：红酒烩猪肘的制作步骤如下：准备猪肘：将猪肘去除余毛，确保表面干净。冷水入锅，焯烫15分钟，以去除血水和杂质。捞出猪肘后，用温水洗净血沫，备用。处理辅料：胡萝卜、芹菜、洋葱、苹果分别切块，大小适中，以便烹饪时入味。猪肘用刀从内部轻轻划开几道口子，以便红酒等调料更好地渗透进去，增加风味。
请教一些东北菜怎么做?(好吃又简单做的)
问：请举例,哪几种有特色的简单做的东北菜?
答：1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子，剔去骨头，修整成圆桃形状。 2、肘子皮朝上，放入五香料卤锅加热，煮至五成熟捞出。 3、将油锅烧热，把肘子皮朝下炸呈黄色，炸时不停地翻动，以防糊底。 4、炸好肘子捞出，放一碗内，加葱、姜，用卤汤对些水，浇入碗中，上屉蒸烂。 5、将蒸好的肘子扣...
烩肘子怎么做怎么做
答：制作：1∶蹄髈洗净，放入汤锅煮熟，取出趁热投入7至8成热的油锅爆油，取出后放冷水中浸泡至肉皮起泡待用，菜心焯水后用在盆的外围。2：锅中放入蹄髈及原汤，加入酱油、糖、烧开后转小火烧酥后加味精，转大火收汁至稠，放入菜心中即成。主料：猪肘700克 金华火腿250克 辅料：冬笋200克 豌豆苗50克...
海带烩肘花
答：海带烩肘花的制作方法如下：准备食材：主要食材：肘子、猪肉皮、海带干。调料：辣椒、老姜、京葱、蒜头、料酒、老抽、陈醋、盐。处理食材：猪肉皮去毛，刮净污垢，洗净后沸水焯烫，捞出洗去浮沫并切块。海带清水浸泡，洗净后切成宽条；蒜头拍碎备用。肘子剔去大骨，拔去皮上的毛，刮净后洗净，入...
烩爬肘怎么做
答：做法:1.买回来肘子先用火把皮烤一下，主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子，放锅里煮，要加点葱姜花椒大料等作料，煮到8分熟就可以，我用的高压锅大概是冒气后20分钟。2.煮好的肘子捞出来趁热抹点老抽和麦芽糖，但是我家没有麦芽糖我就抹了点蜂蜜，下锅炸，一定要盖好锅盖，崩油崩...
好吃的口蘑烩肘肉怎么做好吃又简单,做法
答：口蘑 ：400 肘肉 ：300 辅料 胡萝卜 ：30 葱 ：10 姜 ：3 蒜 ：5 盐 ：1 油 ：10ml 酱油 ：5ml 具体步骤 第一步 1.准备食材。第二步 2.热锅放油，放入葱，姜和蒜爆出香味。第三步 3.放入焯好的口蘑。第四步 4.放入少许酱油。第五步 5.放入肘子肉翻炒几下。第六步 6.放入胡...