怎样腌制生牛肉块?
答：1、首先把牛肉冲洗干净,切成粒状备用(或者切片或者条状,根据自己的喜好就可以了) 2、准备调料,把少许鸡精、适量的盐、蚝油、生抽、和生粉放入盘中; 3、再加入适量的色拉油,然后把它们全部调料拌均匀; 4、把拌好的调料倒入刚刚切好的牛肉粒里,并按顺时针的方向搅拌均匀; 5、搅拌均匀后用保鲜膜封口,放入冷藏柜里,最好放上一个晚上;
鲜目录寿司怎么样？
企业回答：如今市场中有不少备受消费者喜爱的特色美食，寿司就是其中尤为突出的一个，是加盟商们创富的好选择。那么哪个寿司品牌更好呢？鲜目录寿司就是一个不错的选择，它在市场上发展迅猛，加盟商加盟这个项目开店能够拥有火爆的生意，很多没有经验的加...
牛肉怎么做肉质才嫩?
答：主料:黄牛肉(牛里脊肉)200克、青尖椒100克、红尖椒100克。 小炒黄牛肉辅料:蒜4瓣、食用油50克、姜蒜末各5克、香菜3根、小米辣适量、泡椒适量、生抽1勺、老抽1勺、蚝油半勺、白胡椒粉1勺、盐适量、鸡精少量。 1、将200克牛肉洗净切小薄片待用,各科配切碎放入盘中待用; 2、加生抽1勺; 3、加老抽1勺; 4...
超级嫩滑水煮牛肉怎么做好吃?
答：牛肉200克、大白菜200克、西芹60克、干辣椒10克、生姜10克、大蒜15克、花椒3克、小葱5克、大葱30克、盐5克、鸡精2克、豆瓣酱30克、生抽15克、老抽10克、白糖5克、蚝油5克、鸡蛋1个、生粉20克、食用油70克、胡椒粉3克、白芝麻1克。 【烹饪步骤】: 1、首先将配菜洗净后切好备用。配菜可以根据自己的喜好准...
牛肉怎样做好吃?
答：家常菜里有一道经典的“名吃”土豆炖牛肉,几乎人人爱吃,牛肉的鲜香浓郁味道和土豆的软糯香甜混为一体,堪称绝配的两种食材,分享一道土豆炖牛肉的做法,半个小时就能做好,时间短味道香,做出来牛肉酥香,土豆软烂,汤汁浓郁,特别的下饭,下面一起来看看土豆炖牛肉怎么做 所用食材: 土豆两个,牛肉1斤,洋葱半个,葱姜蒜...
炖牛肉怎么做好吃又嫩?
答：炖牛肉怎么做好吃且嫩,首先牛肉选择牛腩部分,也就是牛的腹部,筋膜增加了口感,又香又好吃,炖煮也不会太费劲。炖牛肉收汤汁放一些萝卜或是土豆进去炖肉,蔬菜吸收了牛肉的汤汁,非常入味好吃,一起来看看牛肉怎么炖好吃不柴且嫩软。 制作材料: 主料: 鲜牛腩肉1000克,土豆2个,萝卜一个。 辅料: 大蒜叶10克,食用盐...
如何做出地道的孜然牛肉?
答：孜然牛肉的做法有很多种,并且加的配料也不同,我这个做法比较正宗,也是我最喜欢做的一道菜,下面,我就把地道的孜然牛肉做法分享给大家: 美食名称:孜然牛肉 主料:牛板腱 200克 辅料:生抽1勺、料酒 1勺、盐 半勺、糖 1勺、干辣椒 5个、蒜 8瓣、姜 1小片、葱 2根、孜然粒 1把 做法步骤 1、牛肉切成小块...
酱牛肉怎么做才好吃?
答：牛肉是我们生活当中比较熟悉的肉类食材,虽说牛肉的吃法有很多,不同牛肉做法,口感和味道都会有一定的差距,最常见的牛肉做法就是酱牛肉了, 下面就分享最好吃的酱牛肉的做法,牛肉这样做不仅酱香味浓郁,而且吃起来口感也比较有嚼劲。 酱牛肉 所需食材:牛肉1000克,老抽1勺,生抽1勺,桂皮1块,八角4个,香叶5片,丁香1...
红烧牛肉怎么做?
答：3、然后放入牛肉块炒。 4、然后锅中加入豆瓣酱20克,加入糖2克、料酒10毫升、八角2个、草果3克、桂皮1块小火翻炒均匀。 5、加入浸过牛肉的开水,炖煮一个小时。 6、炖煮一个小时以后,制作完成出锅装盘。 红烧牛肉选哪个部位好吃 红烧牛肉是我们大家喜爱的牛肉做法,也是一道大众家常菜,很多人喜欢吃,却做不好...
酱牛肉怎么做才能更加入味?
答：做酱牛肉更入味的小窍门就是添加山楂。用山楂炖牛肉,不但入味而且软烂。当然了,还有两个步骤也很重要,就是用牙签在牛肉上插一些孔,炖好后再需要浸泡12小时左右,会更好吃。想做的朋友随我一起来学习吧~ 美食名称:酱牛肉 主料:牛肉1500克 辅料:料酒2勺、酱油 2勺、老抽 2勺、黄酱 1勺、盐 3勺、大蒜 6瓣、...
土豆炖牛肉家常做法简单?
答：土豆炖牛肉的做法并不难,但是做出软嫩的土豆炖牛肉的话还是需要点技巧的,大家看下我做出来的家常土豆炖牛肉的步骤也就能明白这个做法了。简单易学,很容易上手。 土豆炖牛肉 所需食材:土豆两个、胡萝卜一根、牛肉一斤、葱段50克、姜20颗、蒜20克、香叶1克、八角三个、冰糖50克、酱油50克、耗油20克、食盐2克。