刀鱼炖豆腐的做法
答：刀鱼炖豆腐的做法如下：所需材料： 刀鱼1个 内酯豆腐1盒 绍酒25克 精制盐25克 味精2克 青蒜10克 姜片5克 熟猪油25克 植物油100克 制作步骤：1. 准备材料：将刀鱼洗净，内酯豆腐切成大片状备用。2. 煎鱼：炒锅置旺火上，加入熟猪油25克和植物油100克，烧热后，将洗净的刀鱼两面抹上少许酱油，投入热油锅中煎
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
刀鱼炖豆腐做法
答：刀鱼炖豆腐的做法如下：一、准备食材 主料：刀鱼、豆腐腌鱼调料：盐、白酒、花椒、醋辅料：鸡蛋、大料（八角）、葱、姜、蒜、酱油、盐、醋、糖、食用油、清水二、腌制刀鱼 将刀鱼去掉内脏和头部，清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分。在刀鱼身上均匀撒上盐、白酒、花椒和醋，腌制30分钟，以便入味并去除腥味...
刀鱼炖豆腐做法
答：刀鱼炖豆腐的做法如下：腌制刀鱼：先把刀鱼的内脏和头去掉，洗干净后用盐、白酒、花椒和醋腌制30分钟，让它好好入个味。准备食材：趁着腌鱼的时间，把豆腐切成小块，再准备个鸡蛋和一些辅料，像葱姜蒜、大料这些，都得备齐了。炸制：等鱼腌好了，把它沾满蛋液，然后下到温油里，炸到两面都变成金...
刀鱼炖豆腐做法
答：刀鱼炖豆腐的做法如下：准备食材：将刀鱼去掉内脏和头，洗净后用盐、白酒、花椒、醋腌制30分钟。豆腐切成小块备用。准备鸡蛋和辅料，如葱姜蒜、大料、酱油、盐、醋、糖等。炸制食材：将腌制好的刀鱼沾满蛋液，然后下入温油中，炸至两面金黄。豆腐也过一下油，使其表面稍微硬化，不易炖碎。炖煮过程...
刀鱼炖豆腐怎么做好吃-刀鱼炖豆腐的做法
答：刀鱼炖豆腐的做法 1豆腐切块，表面均匀沾上鸡蛋液(我是先把鸡蛋打散，然后把豆腐放到盆里，用硅胶铲子搅拌，一点都没碎)，然后放点面粉，拌均。2 带鱼清洗干净表面沾干粉，在平锅内煎至两面微黄。3另起锅，锅内放少量油爆香姜丝，蒜，放入煎好的带鱼，放五香粉，料酒，酱油，醋，加入适量的水...
刀鱼炖豆腐做法
答：将鱼去内脏、去头，洗净后使用盐、白酒、花椒和醋腌制30分钟。豆腐切成小方块备用，同时准备好鸡蛋和所需的辅料。将腌好的鱼均匀裹上蛋液，然后放入温油中炸制，直到两面都呈现金黄色。随后，将豆腐也过油处理。在锅中留底油，加入大料并爆香，随后投入葱、姜、蒜炒香。接着，将炸好的鱼和豆腐放入...
怎么做刀鱼炖豆腐 刀鱼炖豆腐的做法
答：刀鱼炖豆腐的做法1、材料：刀鱼1个、内酯豆腐1盒、绍酒25克、精制盐25克、味精2克、青蒜10克、姜片5克、熟猪油25克、植物油100克。2、炒锅置旺火上，放上熟猪油25克，植物油100克，烧热。3、将洗净的鱼抹上少许酱油，投入热油锅两面煎黄。4、加入绍酒15克，盖上锅盖焖一下。5、加入汤1000克...
刀鱼炖豆腐的做法
答：刀鱼炖豆腐的做法如下：准备食材：需要刀鱼、豆腐、葱、姜、干辣椒、大料、酱油、醋、白糖和盐等。处理食材：将刀鱼清洗干净后切段；豆腐切块备用；葱、姜、干辣椒切段。煎制刀鱼：在锅中加油，将刀鱼两面煎至金黄色。这样可以使鱼肉更加紧致，炖煮时不易散开。炖煮：把所有准备好的调料和煎好的刀鱼...
怎么做刀鱼炖豆腐 刀鱼炖豆腐的做法
答：刀鱼炖豆腐的做法如下：1. 准备材料： 刀鱼1条 内酯豆腐1盒 绍酒25克 精制盐25克 味精2克 青蒜10克 姜片5克 熟猪油25克 植物油100克 2. 煎鱼： 将炒锅置于旺火上，加入熟猪油25克和植物油100克，烧热。 将洗净的刀鱼抹上少许酱油，投入热油锅中两面煎黄。3. 焖鱼： 加入绍酒15克，盖上...
刀鱼炖豆腐正宗做法
答：刀鱼炖豆腐的正宗做法如下：准备主料：刀鱼一条内酯豆腐1盒准备辅料：绍酒25克精盐3克味精2克青蒜10克姜片5克熟猪油25克植物油100克制作步骤：煎鱼：炒锅置旺火上，放入熟猪油和植物油，烧热后将洗净的刀鱼抹上少许酱油，投入热油锅中两面煎黄。焖鱼：加入绍酒15克，盖上锅盖焖一下。然后加入汤1000克...