蜜红豆怎么做?
答：一、做蜜红豆的主要食材:红豆250克,白糖150克。 二、蜜红豆的做法步骤 1. 精心挑选优质红豆。 2. 红豆清洗干净,凉水浸泡12小时。 3. 泡好的红豆放入锅中,加水,水量差不多没过豆子5厘米的样子。 4. 大火煮开,再转中火炖20分钟左右。豆粒完整,轻轻一捏呈豆沙状就可以了。 5. 沏出多余的水分,放入白糖慢炖,白糖完全融化,就
做绿豆糕绿豆泥太稀怎么办?
答：1,绿豆浸泡超过8小时,最好提前一夜准备。 2,泡发的豆子,摘洗干净,用手反复搓去绿豆的表皮,在用水漂洗,如此反复多次,直到绿豆完全脱皮。 3,沥干水份,上锅,大火,蒸30分钟。 4,蒸熟的绿豆,倒入料理机,打成绿豆泥。 5,起锅,倒入黄油+白糖,小火化开,倒入绿豆泥,小火,反复翻拌,炒干水份,不粘锅,不黏手,就算...
泡的豆子怎么做好吃
答：关键步骤：豆子+水（1:3）入砂锅，加日本味淋3勺、红糖50g、酱油1勺，锡纸盖住锅口小火慢炖2小时，最后开盖收汁至粘稠。3. 川味怪味蚕豆 快速泡发：蚕豆用80℃热水+1%食用碱浸泡4小时，指甲能掐透即可。酥炸：沥干后擦干表面，180℃油炸至表皮开裂，捞出趁热拌辣椒粉2勺、花椒粉1勺、白糖1勺、...
豆子怎么做好吃又简单青豆怎么做好吃
答：1. 清炒青豆材料：青豆、蒜末、盐、少许油。步骤：青豆洗净焯水1分钟（可选，保持翠绿）。热锅冷油，爆香蒜末，倒入青豆大火快炒2分钟。加盐调味，炒匀即可。特点：原汁原味，清爽鲜甜。2. 青豆炒鸡蛋材料：青豆、鸡蛋2个、盐、胡椒粉。步骤：青豆焯水至断生，鸡蛋打散加盐。热油炒鸡蛋至凝固盛出。
臭豆子怎么做好吃的家常做法
答：1. 臭豆子炒鸡蛋 材料：臭豆子 100克 鸡蛋 2个 青椒 1个 蒜 2瓣 盐 适量 食用油 适量 做法：1. 臭豆子用清水稍微冲洗一下，沥干水分备用。2. 鸡蛋打散，青椒切丝，蒜切片。3. 热锅倒油，先将鸡蛋炒熟，盛出备用。4. 锅中再加少许油，放入蒜片炒香，加入臭豆子翻炒。5. 加入青椒丝翻炒...
煮熟的豆子在怎样做好吃啊??
答：2.凉拌：和豆腐，青尖椒切丁，葱花，香菜末，加盐、味精，少许糖搅拌即可。3.肉末炒黄豆：油四成热放入葱姜末煸炒出香味放入肉末煸炒。肉末变色后放入黄豆煸炒，加盐、味精、糖芶稀芡出锅。4.黄豆猪手煲：猪手洗净解刀成块，凉水下锅，锅开捞出放入砂锅加热水开火，将黄豆加入，放姜块，水开后小...
豆子怎么做好吃
答：豆子好吃的做法有：黄豆焖猪脚、排骨黄豆海带汤、黄豆煲猪蹄饭、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮。1、黄豆焖猪脚：猪手冷水浸泡后清洗干净，斩成块，黄豆提前2小时温水浸泡，葱洗净切段，姜洗净切片，锅中加入适量的水，冷水焯烫猪手，大火加热至水沸，煮约10分钟，捞出沥干水分，砂锅下入焯好的猪蹄，加入除...
冻黄豆怎么做好吃
答：3、加入配菜：为了增加风味，可以加入切好的胡萝卜丁、土豆丁等蔬菜，与黄豆一起炒，使口感更加丰富。4、煮黄豆：另一种方法是将解冻后的黄豆直接放入锅中，加入适量的水煮至熟透。煮熟后捞出，过一遍凉水，这样做可以增加豆子的口感和风味。5、制作豆沙：想要制作豆沙，可以将冻黄豆加水放入锅中慢煮...
煮熟的豆子在怎样做好吃啊??
答：另一种凉拌豆子的做法是将煮熟的豆子与豆腐、青尖椒丁、葱花和香菜末混合，加入适量的盐、味精和少许糖，搅拌均匀即可。肉末炒黄豆的做法是先将油烧至四成热，放入葱姜末煸炒出香味，再加入肉末煸炒至变色，接着放入煮熟的黄豆继续煸炒，加入适量的盐、味精和糖调味，最后勾芡出锅。黄豆猪手煲则是...
油炸豆子怎么做好吃
答：要做好吃的油炸豆子，可以按照以下步骤操作：1. 准备材料 干豆子：选择品质好的干豆子作为原料。 植物油：如花生油、菜籽油等，避免使用橄榄油或黄油。 盐：用于调味。 其他调味料：根据个人口味添加，如五香粉、辣椒粉等。2. 浸泡豆子 将干豆子浸泡在水中46小时，使豆子充分吸收水分。3. 煮豆子 将...