香辣椒麻金针菇蒸鸡腿
答:做法: 1、金针菇和鸡腿所有食材洗净,金针菇掰小段。 2、鸡腿直接剁成小块,放入盆中加入葱姜蒜,蚝油1勺,红烧酱油2勺,椒麻豆瓣酱2勺,一小勺盐抓拌均匀腌制30分钟。 3、金针菇铺在盘中,腌制的鸡块摆在上面,上锅蒸20分钟左右。 4、蒸好后放入切好的辣椒圈。 5、锅中热油煸香花椒粒和八角,趁热浇在辣椒圈上,瞬间满屋飘香,这道
做米线的方法
企业回答:不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
这个菠菜拌豆皮金针菇
答:香辣入味,千张和金针菇裹满酱汁,配上鸡蛋,非常好吃 做法: 1.菠菜金针菇煮熟,千张烫几秒,放入碗中,淋上酱汁 2.酱汁:碗里蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻淋上少许热油,再加入2勺生抽加1勺陈醋加1勺蚝油加少许盐 3.拌匀即可,真香 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解...
肉丝炒金针菇的做法?
答:7、锅中加清水,大火烧开,将撕好的金针菇放入,焯水捞出放入碗中备用。 8、锅内下15克色拉油,大火烧至7成热。 9、此时下腌好的肉丝,炒熟,捞出控油备用。 10、锅内下10克色拉油,大火烧至7成热。 11、锅内下少量油烧热,下葱姜蒜共30克,大火爆香。 12、然后加料酒10克,放入焯好的金针菇,翻炒。 13...
香辣剁椒金针菇的做法
答:处理金针菇将金针菇洗净后切去根部,撕成细条状,放入盆中备用。炒制姜末锅内倒入适量油,放入姜末,小火翻炒至姜末散发出香味。炒香剁椒酱加入剁椒酱,保持小火翻炒,直至剁椒酱的辣香味充分释放,随后将炒好的剁椒酱均匀浇在金针菇上。蒸制金针菇将装有金针菇的容器放入蒸锅,大火蒸约10分钟,出...
好吃香辣金针菇怎么做?
答:好吃的香辣金针菇做法如下:食材准备金针菇 300g生抽 10g辣椒油 10g(重复项按一次计算)油 10g蒜蓉辣酱 20g小米辣 10g葱花 5g香菜 5g盐适量(参考信息未明确用量,需根据口味调整)制作步骤处理金针菇 去掉金针菇根部,切成3-4个大块,用清水冲洗干净后沥干水分。炸制金针菇 锅中倒入10g油,中火加热...
香辣金针菇的做法?
答:香辣金针菇的做法如下:准备食材 金针菇 80 克 青红椒 3 个 蒜末、葱花适量 酱油、盐、鸡精、白糖、辣椒油等调味料 处理金针菇将金针菇洗净去根,切成大片后焯水捞出。焯水时注意控制时间,避免金针菇过软影响口感。调制酱汁碗中放入蒜末、葱花、酱油、盐、鸡精、白糖、辣椒油等调味料,搅拌均匀。
香辣金针菇的做法
答:香辣金针菇的做法如下:食材准备 金针菇 300克剁椒 30克香葱 20克花椒 1克蒸鱼豉油 15毫升花生油 10毫升 制作步骤 处理金针菇 蒸锅中加入适量清水,大火烧沸。金针菇切去根部,洗净后沥干水分,均匀摆放在盘中。香葱切碎备用。铺剁椒调味 将剁椒均匀铺在金针菇中间,形成集中调味层。蒸制金针菇 水烧...
香辣金针菇的做法
答:香辣金针菇的做法如下:食材准备金针菇 250g 老抽 5g 椒盐 50g 香葱 10g 水 100g 孜然 6g 蒜 3g 胡椒粉 2g 辣椒粉(根据口味调整)食用油适量 处理金针菇将金针菇底部切除,撕成细条状,便于入味。调制酱汁蒜头切碎,与老抽、水混合均匀,制成调味汁备用。初步烘烤将金针菇平铺在烤盘上,放入预热...
如何烧出好吃的香辣金针菇?
答:要烧出好吃的香辣金针菇,可参考以下步骤:工具/原料 金针菇约300克方法/步骤 处理金针菇:将金针菇去根洗净,并撕成小份。这一步是为了去除金针菇的根部杂质,同时撕成小份有助于后续烹饪时更好地入味。下锅烹饪:锅中烧油,油热后下入处理好的金针菇。油温不宜过高,以免金针菇炸焦,影响口感...
酥脆香辣金针菇的做法
答:酥脆香辣金针菇的做法如下:食材准备金针菇:300克鸡蛋:4个淀粉:100克食用油:1勺小米辣、葱花:20克(切丁)调味料:五香辣椒面(孜然、椒盐、五香粉、辣椒粉混合)、烧烤料或麻辣鲜蘸粉(根据口味调整)制作步骤处理金针菇 将金针菇用刀片成小于1厘米的薄片,方便后续裹蛋液和淀粉。准备蛋液和淀粉 ...
