桂花糖藕的做法
答:桂花糖藕的做法如下:食材 藕 1节糯米 100g红糖 50g桂花蜜 30g方法/步骤 准备原材料莲藕有红藕和白藕之分,红藕适合煨汤,炖煮后粉而甜,制作桂花糖藕应选择红藕,这样做出来的藕才会粉滑。提前浸泡糯米,可滴2-3滴香油,使蒸出的糯米更香软,还可根据喜好在糯米中增加红糖,让糯米颜色更好看。处理莲藕将莲藕清洗干净后去皮,若
桂花糖藕的做法步骤
答:桂花糖藕香甜软糯,做法如下:食材准备糯米:80克,需提前泡2 - 4小时,泡至手搓可轻松搓碎。莲藕:1节,选粗一点的。红糖:30克。冰糖:80克。纯净水:适量。糖桂花:少量。蜂蜜:少量。制作步骤处理莲藕:莲藕去皮洗净,切掉两头(注意不要丢掉)。灌糯米:用筷子辅助,将泡好的糯米灌入莲藕中,...
桂花糖藕的做法
答:桂花糖藕的做法如下:食材准备莲藕 1个糯米 30g(实际浸泡使用100g)糖桂花 20g冰糖 50g红糖 100g(分两次使用:煮藕80g,勾芡20g)淀粉 10g 制作步骤浸泡糯米取干净空碗,倒入100g糯米,加水浸泡2小时至软。处理莲藕 莲藕洗净去皮,切去根部备用。将泡好的糯米塞入莲藕孔中,填满后用牙签固定根部,...
好吃的桂花糖藕,你知道怎么做吗
答:知道,做法如下主料 4人份藕6小节、桂花茶1/2勺、糯米250克辅料红糖200克、白糖100克桂花糖藕步骤1莲藕洗净步骤2糯米洗净,浸泡约3小时备用步骤3把糯米中加入干桂花和白糖拌匀步骤4把莲藕从头上切开步骤5用筷子把糯米塞到莲藕孔中步骤6把另一半也塞入糯米,盖上步骤7用牙签封口步骤8放入锅中,加红糖300...
桂花糖藕的制作方法
答:桂花糖藕的制作方法如下:食材:藕 适量糯米 适量冰糖 适量红糖 适量干桂花 适量水 适量食用碱 适量藕粉 适量方法/步骤:处理藕:将藕去皮,在顶端预留出2CM处切开。填充糯米:将糯米填入藕的孔洞中,填满后将切下的藕盖盖回,用牙签固定。煮制:锅里加入没过藕的水量,加一勺食用碱,倒入冰糖和红糖...
桂花糖藕的做法
答:桂花糖藕的做法:食材准备:藕 2节 糯米 250克 红糖 50克 白砂糖 150克 桂花 少许 牙签 3-4根 制作步骤:处理藕与糯米:将藕洗净,一端切开一小块(切下的部分作为藕盖备用)。糯米洗净后,从切开的莲孔中塞入藕内,用筷子压实,确保糯米填充紧密。盖上藕盖,用3-4根牙签固定封口,防止糯米...
桂花糖藕怎么做
答:桂花糖藕制作方法:一、准备食材 糯米 80克(提前浸泡2-4小时至可轻松搓碎)莲藕 1节(选粗壮的)红糖 30克冰糖 80克纯净水 适量糖桂花 少量蜂蜜 少量 二、处理莲藕 莲藕去皮洗净,切掉两端(保留备用)。用筷子辅助将泡好的糯米灌入莲藕孔中,注意填充至七八分满(糯米熟后会膨胀)。三、固定与...
桂花糖藕的做法
答:桂花糖藕(电压力锅版)的做法如下:食材准备藕:1节 糯米:适量(需提前浸泡半天以上)桂花酱:适量 红糖:适量(块状需提前碾碎,用开水调和)淀粉:少许(用于勾芡)处理藕与糯米藕去皮,保留藕节完整性,从顶部切下一小节作为盖子。将泡好的糯米塞入藕孔,用筷子轻压至稍紧实(避免过紧导致煮裂)...
桂花糖藕的做法
答:桂花糖藕甜甜蜜蜜,是一道可口的小吃,其做法如下:食材准备桂花:少许冰糖或红糖:20g藕:2节糯米:250g牙签:若干蜂蜜:2勺 方法步骤浸泡糯米与处理藕:将糯米提前浸泡一夜,使其充分吸水膨胀。藕削皮后,将前后梢切断,保留两边的藕盖备用。填充糯米:将泡好的糯米塞进藕洞里面,过程中可用筷子辅助,...
桂花糖藕的制作方法
答:桂花糖藕是江南地区传统小吃,桂花风味浓郁,以下为其制作方法:食材准备藕:600克,选择粗细均匀、无破损的新鲜莲藕。糯米:250克,需提前挑选出杂质。桂花:50克,增添独特的桂花香气。白砂糖:250克,用于调味。制作步骤处理莲藕:将莲藕仔细洗净,用干净的毛巾或厨房纸擦干表面水分。在莲藕较大的一端,...
