云南的撇撒是什么
答：在云南，撇撒是一种独特的美食，可以概括为用特制配料凉拌肉食。撇撒主要有牛撒撇、猪肉撒撇（傣族称“撒达鲁”）和鱼撒撇（傣语称“巴撒”）。这些撒撇的制法各异，但都具有极佳的口感，让食者一次品尝便难以忘怀。牛撒撇是以精黄牛肉为主料，切碎捣成肉泥，再加入黄牛肚、连贴（牛脾脏），并配以煮沸过滤后的牛苦肠水，最后加入多种佐料
撇撒的读音撇撒的读音是什么
答：四、网络解释撇撒撇撒是一个汉语词语，读音是piěsā，是指抛掷。关于撇撒的成语八字没见一撇撒手尘寰撒村发野捣虚撇抗放刁撒泼撒娇使性八字没一撇撇呆打堕撒痴撒娇撒娇撒痴关于撇撒的词语撒村骂街放刁撒泼撒丫子撒娇使性撒村发野撒手锏撒手尘寰拿三撇四撇呆打堕点此查看更多关于撇撒的详细信息 ...
撇撒的解释
答：撇撒的解释 抛掷。 元 李行道 《灰阑记》 第三折：“我这里揝住衣服，则被他撇撒我阶直下。” 词语分解 撇的解释 撇 ē 丢开，抛弃：撇开。撇弃。 由液体表面舀取：熬粥时把沫儿撇掉。 撇 ě 平着向前扔：撇 * 。 汉字笔形 之一 ，由上向左而斜下。 像汉字的撇形的： 撇嘴 。...
云南的撇撒是什么
答：从广义上讲，这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇（傣族称“撒达鲁”）、鱼撒撇（傣语称“巴撒”）。这三种撒撇取材料不一样，制法各异但口感都很好，一次食之，终生难忘。【牛撒撇】取精黄牛肉为主料，切碎捣为肉泥，配黄牛肚、连贴（牛脾脏），佐以煮沸过滤的牛苦肠水，调...
云南的撇撒是什么
答：撒撇，这道菜在傣族文化中有着特殊的地位，它是傣味菜系中的经典之作。撒撇的名字来源于其独特的制作方法和主要食材。首先，“撒”在汉语中意为“拌生”，意味着这道菜使用了生食来制作。而“撇”则是指苦肠，这种食材富含独特的风味，为撒撇增添了不可或缺的苦味。由此，撒撇的全名便可以理解为“...
请问❝撇撒❞这个词语是什么意思?
答：四川、重庆方言，就是差、水平低的意思。
苦撒| 最正宗的傣味撒撇
答：撒撇是傣语发音，翻译成汉语就是“肉类凉拌”的意思，是傣族饮食文化中最传统、最接地气，也是最普及的菜品。在炎热的夏季，坐在路边小店，来一套撒撇，点一杯柠檬水，是傣家人生活的本真。而傣味撒撇中，看家当属苦撒（又称牛苦撒、牛撒撇）。一、苦撒的独特之处 苦撒之所以特殊，在于其蘸水的...
不撇撒是什么意思?
答：“不撇撒”是少数民族彝语中的一个独特表达，具有特殊的语言意义。不撇撒的意思是“不要追究、不要过问、不要计较”，在日常交流中被广泛使用。这种表达方式富有彝族地域特色和文化底蕴，也体现了传统的彝族为人处事的哲学思想。彝族是一个有着悠久历史文化的民族，而不撇撒这种语言体系正是其文化传承中...
撒撇是什么
答：牛撒撇：这是撒撇中最常见的一种，以牛肉为主要原料，配以特制的调料进行凉拌。猪肉撒撇：与牛撒撇类似，但主要原料换成了猪肉，口感和风味也有所不同。鱼撒撇：以鱼肉为主要原料，同样采用特制的调料进行凉拌，带有独特的海鲜风味。撒撇的制作方法繁琐，需要花费大量时间清洗原料、熬煮调料以及加工肉糜...
云南怪食——撒撇
答：云南撒撇种类繁多，从地域来说，主要有德宏傣族撒撇、版纳傣族撒撇、景谷傣族撒撇、临沧傣族牛撒撇四大类；从食用民族来说，除了傣族外，还有景颇族撒撇、德昂族撒撇等；按照食材来说，主要有牛肉撒（苦撒和柠檬撒）、猪肉撒、巴(鱼）撒等；若是按照撒撇的味型来分，主要有酸撒、苦撒两种；按照主要配料...