五香豆皮怎么凉拌好吃?
答：菜品名称:五香豆皮拌黄瓜 食材:油豆皮300克,黄瓜1根,油5克,醋2勺,盐4克,白糖4克,香菜1根,生抽2勺,大蒜3瓣,小米辣1个。 做法步骤 1. 油豆皮切丝。 2. 黄瓜洗净切丝。 3.蒜切末,小米辣切圈。 4. 香菜切碎。 5. 炮制蒜蓉。起锅热油,先放盐,然后下蒜末炒香。 6.备用的食材放一起,最后泼蒜蓉。 7. 拌匀装盘即可食用。
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
豆皮的做法大全家常炒菜
答：第一步:备好豆皮及豆豉一份; 第二步:热锅加油,将豆豉下锅,小火炒至出味; 第三步:再将豆皮泡洗好控好水下锅; 第四步:炒至出香后,再淋入少许酱油; 第五步:焖至豆皮汁即可出锅。 3.炝炒西芹油豆腐皮 原料:干油豆皮50克、西芹1棵、菜籽油适量、花椒3克、干辣椒3个、生姜小块、盐、鲜蔬粉适量 炝...
鲜豆皮怎么做好吃
答：鲜豆皮做成凉拌豆腐皮好吃，具体做法如下：食材准备：豆腐皮500g 香葱5g 香菜10g 醋3ml 生抽10ml 油泼辣子10g 处理豆腐皮：将豆腐皮洗净后，切成均匀的长条状。焯烫豆腐皮：锅中烧开水，将切好的豆腐皮放入开水中烫两分钟，以去除豆腥味并提升口感。准备配料：将香葱切成斜段，香菜切碎备用。调味与搅拌...
湖北豆皮子怎么做好吃
答：在锅中加入适量的水，用大火将其烧开。煮豆皮：倒入已经用清水清洗过的豆皮，继续保持大火煮制。边煮边搅拌，以避免豆皮粘锅。可适量加入盐，既能增加风味，又能防止豆皮粘锅。加入蒜苗调味：当水煮成乳白色时，加入蒜苗一起煮。加入少量的盐进行调味，使味道更加鲜美。加入腊肉豆豉出锅：在豆皮和蒜苗...
鲜豆皮怎么做好吃
答：鲜豆皮可以做成清淡爽口的三丝豆腐卷，以下是具体做法：准备食材：鲜豆腐皮1张，黄瓜1根，小香葱10根，香菜10根，鸡蛋1个，以及适量的油和葱伴侣。处理食材：将鸡蛋打成蛋液，并加入少量盐充分拌匀。黄瓜切成细丝备用。小香葱和香菜洗净后切成适当长度。摊鸡蛋饼：平底锅油热后，将鸡蛋液倒入，摊成两面...
鲜豆皮怎么做好吃
答：鲜豆皮可以做成清淡爽口的三丝豆腐卷，以下是制作方法：所需材料： 鲜豆腐皮1张 黄瓜1根 葱伴侣2勺 小香葱10根 香菜10根 油适量 鸡蛋1个 制作步骤：1. 准备食材：将所有食材准备好，清洗干净。2. 处理鸡蛋和黄瓜：将鸡蛋打成蛋液，加入少量盐充分拌匀；黄瓜切成细丝备用。3. 摊鸡蛋饼：平底锅加热...
新鲜豆腐皮怎样做才好吃
答：新鲜豆腐皮好吃的做法有以下几种：凉拌豆腐皮：做法：将豆腐皮切丝，焯水后捞出，加入香菜段、盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀。特点：口感清爽，适合夏天食用。炒豆腐皮：做法：豆腐皮切丝焯水后，与青椒丝、葱段一起翻炒，加入盐、糖、鸡精、麻油调味。特点：色泽鲜艳，味道鲜香。鸡块炖豆腐皮：...
新鲜豆腐皮怎样做才好吃
答：首先，凉拌豆腐皮是一道清爽开胃的佳肴。将豆腐皮切成细丝，香菜洗净切段，一同投入沸水中焯水捞出。随后，加入盐、香油、生抽、白糖和鸡精，搅拌均匀即可。这道菜肴色香味俱佳，是夏日消暑的佳品。其次，炒豆腐皮则带来了浓郁的香气和丰富的口感。将豆腐皮切丝，青椒和葱洗净切好备用。焯水后的豆腐皮丝与...
凉拌鲜豆皮怎么做才好吃?
答：准备鲜豆皮：将鲜豆皮洗净，放入沸水中焯水1-2分钟，使其变得柔软。焯水时间不宜过长，以免豆皮失去弹性。捞出后用冷水冲凉，沥干水分，切成细丝或宽条备用。准备蔬菜：黄瓜和胡萝卜洗净，去皮后切成细丝。如果喜欢香菜，也可以切一些香菜末备用。拌制调料：在一个小碗中，加入酱油、香醋、麻油、糖、盐...
新鲜豆腐皮怎样做才好吃
答：1、凉拌豆腐皮：食材：豆腐皮适量、香菜适量、香油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量。豆腐皮切丝，香菜洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。2、炒豆腐皮：将豆腐皮切丝，青椒洗净切成丝，葱洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝...