天妇罗炸虾怎么做
答：- 步骤1:剪去虾头,除虾尾以外,其他部位的虾壳全部去掉。挑虾背部砂线及腹部的筋。 - 步骤2:调面糊。为了突出原料本味,天妇罗挂糊时调制的是很薄的糊。面糊由低筋面粉70克、玉米淀粉30克、水80毫升、鸡蛋1个,盐1克调制而成。 - 步骤3:放入空气炸锅预热200度,5分钟。 - 步骤4:预热后,在空气炸锅炸篮中抹少许油,
日本的天罗妇和中国的天妇罗的区别,99的被误解
答：日本的天妇罗和中国的天妇罗有些不同：1. 名称来源：日本的天妇罗名字来自葡萄牙，已有150年历史。中国的天妇罗应该叫做油炸食品。2. 制作方法：天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉，就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊...
天妇罗是什么东西 天妇罗在中国叫什么
答：天妇罗的面衣又叫挂糊，它像蚕丝一样薄地包在食材上，使得炸好的天妇罗不会太过油腻，反而外酥里嫩，保持了食材原有风味。天妇罗在中国的称呼：天妇罗在中国通常被称为油炸。虽然天妇罗是日本的炸物，但与中国炸制食品有相似之处，只是天妇罗的浆比较薄且脆。天妇罗的其他信息：天妇罗的名字...
天妇罗在中国叫什么
答：天妇罗在中国一般被称为油炸。以下是关于天妇罗在中国的称呼及其相关特点的详细说明：称呼：天妇罗是日本的炸物，在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。而在中国，由于天妇罗的制作方式与中国的炸制食品相似，因此通常被直接称为“油炸”。特点：虽然天妇罗与中国油炸食品在制作原理上相似，但天妇...
天罗妇和天妇罗的区别
答：天罗妇和天妇罗虽然都是日本料理中的炸制品，但存在一些区别。1. 制作原料：天罗妇主要由地瓜丝、绿豆芽以及红色秋葵、牛蒡、紫菜等炸制而成。而天妇罗则是用面粉、鸡蛋、水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆后油炸而成。2. 菜系：天罗妇是日本料理中的一种菜肴，属于大阪菜系。而天妇罗属于...
天妇罗的正确吃法是怎样的?
答：首先，天妇罗的正确吃法应该是热乎乎地食用。这是因为油炸食品在刚炸好时外皮最为酥脆，内部则保持着多汁的口感。因此，一旦天妇罗上桌，应该立即食用，以避免其因冷却而失去最佳的口感。其次，天妇罗通常会伴随着一种特制的蘸酱一起食用。这种蘸酱通常由酱油、米酒、砂糖和味醂混合而成，有时还会...
天妇罗哪个牌子好吃
答：品牌介绍：安井食品集团股份有限公司是中国速冻食品行业的龙头企业，主要产品包括鱼豆腐、福州鱼丸、撒尿肉丸、蛋饺等火锅料制品以及手抓饼、核桃包、流沙包、红糖馒头、桂花糕等米面制品。产品特点：安井的天妇罗产品以其稳定的质量和亲民的价格而受到市场的欢迎。其天妇罗产品种类丰富，包括虾天妇罗、...
如何在家里做出正宗的日本天妇罗?
答：天妇罗（Tempura）是一种源自日本的传统炸物料理，以其轻薄酥脆的外皮和鲜美的海鲜或蔬菜内馅而闻名。要在家里做出正宗的日本天妇罗，你需要准备好相应的食材、工具和掌握一些关键的技巧。以下是一份详细的指南，帮助你在家中制作出美味的天妇罗。材料：海鲜（如虾、鱿鱼、鲜贝等）或蔬菜（如南瓜、...
天妇罗到底是啥东西?为什么它在日本如此受欢迎?
答：天妇罗起源于葡萄牙，是一种历史悠久的油炸食品。它在日本非常受欢迎，原因包括其与日本饮食文化的契合、食材的多样性和季节性强等。天妇罗的起源：天妇罗的名称来源于葡语“Tempora”，意为“守大斋期”。16世纪，葡萄牙传教士将这种油炸食品带入日本。起初，天妇罗是葡萄牙人在大斋期间的肉类替代品，...
天妇罗在中国叫什么?
答：中国将Tempura （天妇罗）音译成甜不辣。天妇罗不是某道菜的称谓，就是油炸的食物。天妇罗在中国也叫油炸，因为天妇罗是日本的炸物，是日料里重要的一个部分。天妇罗在料理就如同中国的炸制食品，只是天妇罗的浆会比较薄，比较脆。在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。天妇罗由来 天妇罗...