如何做出地道的孜然牛肉?
答:火锅孜然牛肉的做法步骤:材料牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒碎,孜然,糖,红酒,酱油,适量的盐。做法1、秘密武器就是电饭锅,哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油,不加水。2、选好牛肉,回来洗净后,切成比麻将块大一些的块或者片。3、准备一锅清水,煮沸后,将牛肉块放入,煮一小会儿。4、等水开后,撇去血沫子,一定要撇的干净些,汤水相对清
香辣孜然牛肉
答:食材:牛里脊、姜蒜、小米辣 做法: 1、牛肉切片,放入2勺生粉、1勺生抽、1勺白胡椒粉腌制15分钟 2、热锅冷油放入牛肉炒至变色后捞出 3、爆香姜蒜和小米辣 4、倒入炒好的牛肉大火翻炒均匀 5、放入1勺生抽、少许蚝油、1勺孜然粉翻炒均匀 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: ...
孜然牛肉的做法
01:50
回答: 匿名用户
时间: 2020年09月13日
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又香又嫩的孜然牛肉做法是什么?
00:36
回答: 青的眉1c
时间: 2021年01月04日
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又香又嫩的孜然牛肉做法是什么呢?
00:36
回答: windy西瓜a
时间: 2020年11月02日
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孜然牛肉的正确打开方式
答:孜然牛肉的正确做法如下:食材准备 牛里脊 150g姜丝 15g蒜片 10g洋葱 1/4个干辣椒段 5g孜然粒 5g辣椒粉 3g生抽 10g糖 3g料酒 5g(分两次使用)生粉 5g盐 3g孜然粉 3g胡椒粉 适量香油 适量具体步骤 食材切配将牛肉、姜、蒜、洋葱分别切成细丝备用。腌制牛肉牛肉丝中加入生粉、料酒(3g)、糖、...
孜然牛肉的做法
答:孜然牛肉做法如下:食材准备 牛肉 350克洋葱 小半个姜片、小葱段适量调料:黑胡椒粉、孜然粉与孜然粒混合、料酒、老抽、蚝油、少量白糖、半个蛋清、淀粉、盐、花椒粒具体步骤 牛肉处理 从冰箱取出牛肉(若使用冷冻肉需提前解冻),逆着牛肉纹路切片,尽量切薄片以保证口感嫩滑。若切片较厚,成品口感会稍...
孜然牛肉的做法
答:孜然牛肉做法如下:食材准备 牛肉 300g蒜苔 350g孜然粉 10克(根据口味增减)孜然粒 适量(可选,增加风味)生抽 1勺老抽 10克(根据口味增减)盐 少许味精 10克(根据口味增减)红辣椒 15个料酒 1勺色拉油 适量蚝油 少许(可选)制作步骤 处理食材 蒜苔洗净,切成小段;红辣椒切碎备用。牛肉根据...
孜然牛肉怎么做好吃,孜然牛肉的家常做法
00:28
回答: 野渡舟西渡人5187
时间: 2021年02月24日
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孜然牛肉做法 我是超级新手
问:孜然牛肉怎么做埃。不是那种炸的那种。。最好说明一点- -我第一次给人家...
00:29
回答: 匿名用户
时间: 2020年06月26日
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