自制芒果补丁约女同学下午吃不用出去了!
答:芒果布丁 食材:牛奶500ml,贵妃芒果一个,吉利丁片15g,蓝莓5颗,糖10g 。 详细做法: 1:芒果切成大块加入到辅食机中,打成芒果泥,过滤一下更细腻。 2:牛奶倒人锅中,加入泡软的吉利丁片小火搅拌至融化。 3:芒果泥加人锅中,搅拌均匀,放凉一下,倒人布丁杯中奶糊震平,盖上盖子冷藏。 4:冷藏好后摆上芒果块和蓝莓。 Tip
做米线的方法
企业回答:作为上海大鼓餐饮管理有限公司的工作人员,介绍一种基础的米线做法:先提前将干米线浸泡至软化,一般需要半小时到一小时。然后在锅中加足够的水,大火煮开后转小火,放入米线煮5~10分钟至熟透,期间用筷子轻轻搅拌防止粘连。将煮好的米线捞出,用冷水冲洗一下,沥干水分备用。接着准备汤底,可根据个人口味选择牛骨高汤、番茄汤底等,煮沸后加入米线和其他食材如青菜、鸡蛋、牛肉片等,最后根据个人喜好撒上葱花、香菜、辣椒油等调料即可。
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
厨师机推荐!芒果布丁胖胖杯蛋糕!
答:1.芒果布丁:牛奶70克、椰浆50克、芒果丁100克、吉利丁片5克+溶解用热牛奶30克、糖10克 2.斑斓蛋糕:鸡蛋3个、椰浆40克、玉米油20克、斑斓粉4克、低粉30克、玉米淀粉3克、细砂糖25-30克 3.芒果随意,淡奶油200克+细砂糖15克 4.360ml胖胖杯*4杯 做法 1.先做布丁部分,将牛奶、椰浆、芒果丁加入厨师...
芒果布丁的做法
答:将芒果泥倒入奶液中,充分搅拌至颜色均匀(可过筛一次,去除果渣更细腻)。加入剩余50克芒果丁,轻轻拌匀。冷藏定型 将混合液倒入布丁杯或模具中(约7分满),盖保鲜膜冷藏2小时以上至凝固。追求快速定型可冷冻1小时,但口感会略硬。装饰与搭配 凝固后取出,表面放煮好的小丸子(需提前用冰水浸泡防粘...
芒果布丁的做法
答:混合芒果泥与牛奶:将芒果泥倒入牛奶中,加入蜂蜜或代糖、柠檬汁,充分搅拌均匀(可尝味调整甜度)。装模冷藏:将混合液倒入布丁杯或模具中,轻轻震出气泡。放入冰箱冷藏室,静置2-3小时至完全凝固。脱模与装饰:取出凝固的布丁,用热毛巾敷模具边缘或浸入温水中10秒,倒扣脱模。表面可放芒果丁、薄荷叶...
芒果布丁的做法
答:芒果布丁是一种酸甜口味的甜品,制作工艺以搅拌为主,以下是具体做法:食材准备 芒果 200克(约4个中等大小)草莓 100克(可选,用于装饰或替代部分芒果)糖 20克吉利丁 3片(需提前用凉水泡软,约3-5分钟)牛奶 370克制作步骤 准备牛奶取370克纯牛奶倒入锅中备用。处理芒果将200克芒果肉切块备用(...
芒果布丁的做法
答:芒果布丁的做法:食材:芒果 400克牛奶 200克淡奶油 200克砂糖 100克鱼胶粉 20克方法/步骤:处理芒果:芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块,顶起皮来,就很容易将果肉取出。准备原材料:将所有原材料准备好,包括芒果肉、牛奶、淡奶油、砂糖和鱼胶粉。搅拌芒果泥:将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的...
芒果布丁的做法
答:芒果布丁酸酸甜甜,制作方法如下:食材准备芒果:2个牛奶:200ml白砂糖:80g吉利丁粉:30g 制作步骤处理芒果:将芒果去皮,其中一半切成丁状,作为后续装饰使用;另一半放入搅拌机中打成泥状,以便与牛奶等液体充分融合。溶解糖和吉利丁粉:在开水中加入白砂糖和吉利丁粉,用搅拌工具不断搅拌,直至糖完全...
芒果布丁的做法
答:芒果布丁的做法如下:食材准备芒果 一个牛奶 200毫升吉利丁粉 10克淡奶油 50毫升白糖 10克 制作步骤处理芒果:将一个芒果削皮,留一部分切成丁备用,剩余大部分芒果用于后续制作。制作芒果牛奶泥:把大部分的芒果果肉和200毫升牛奶一起倒入搅拌杯,充分搅拌打成细腻的泥状,可适当多打一会儿以确保口感细腻...
自制芒果布丁的做法
答:自制芒果布丁的做法如下:准备芒果丁:将芒果去皮去核后切成小丁,均匀铺在布丁瓶底部作为底层装饰和果肉基底。加热液体:在奶锅中倒入150克清水和150克牛奶,开中火加热至液体温度达到90℃(接近沸腾但未沸腾状态)。溶解布丁粉:保持液体温度在90℃左右,边搅拌边缓慢倒入芒果布丁粉(用量参考包装说明),...
芒果布丁超级简单的做法
答:芒果布丁超级简单的做法如下:准备芒果 将芒果去皮去核,切成小丁。取其中4/5的芒果丁倒入搅拌机,加入250毫升纯净水,搅打成细腻的芒果汁。煮布丁液 锅中加入250毫升水和适量冰糖(根据口味调整甜度),大火煮沸后搅拌至冰糖完全融化。待水沸腾时,倒入25克布丁粉,转小火,持续搅拌1-2分钟至均匀,...
