最好的养胃菜第一名
答：最好的养胃菜第一名 一、南瓜炖牛腩 首先将牛腩切成小块,经过清洗和焯水处理后,再加入调味料和适量的清水,焖煮至牛肉变得软烂。最后,将切好的南瓜块放入其中,再炖煮几分钟,直到南瓜煮熟,即可食用。 二、蚝油香菇青菜 首先将新鲜的香菇切成薄片,将青菜切成小段。将香菇翻炒至出水分,再加入青菜翻炒至略微打蔫。最后,加入适量的盐和蚝油
好吃到爆超简单的腐竹牛腩煲做法
答：1. 腐竹提前用水泡软。2.牛腩切块,冷水焯水,放入姜片和少许料酒。3.焯水后的牛腩用温水洗净。4.把牛腩放入锅里爆炒,随后加入盐,蚝油,生抽,老抽,腐乳一起翻炒,随后加入适量热开水,放入一小片八角,桂皮,白芷放入高压锅煮35分钟。5.把牛腩倒入砂锅,随后倒入腐竹,继续炖煮15分钟,最后撒上葱花即可出锅。 已赞过 ...
番茄土豆炖牛腩怎么做好吃?
答：食材:牛腩1000克,番茄1000克,土豆两个,一个小洋葱,大葱段,香叶,八角,山柰,桂皮! 做法: 1、牛肉加入料酒,姜焯水捞出洗净! 2、锅里下洋葱爆香,再倒入所有配料炒香! 3、牛肉倒锅里加入两勺生抽+一勺老抽+一块冰糖,炒至上色。倒入番茄炒出汤汁,加入适量清水盖上锅盖炖煮九十分钟左右,最后倒入剩余的一半番茄和...
无水版咖喱牛腩
答：无水版咖喱牛腩 汤汁巨浓~牛肉炖的特别软烂,筷子一撵就碎,用来拌饭绝了,一碗不够吃! 食材和家电:牛腩、慢炖锅、西红柿、葱、胡萝卜。 做法:牛腩十生姜+料酒冷水下锅煮开洗去血水,胡萝卜煽炒,炒至油呈黄色后盛出备用。洋葱打底,加胡萝卜,加西红柿,加牛腩黑胡椒,香叶,高档慢炖1小时后加咖哩块,继续慢炖3小...
牛肉哪个部位炖着最好吃
答：生活中的蒋老师 2023-12-22 · 超过176用户关注了TA 关注 我认为牛腩肉炖着最好吃,炖牛腩需准备牛腩肉、姜片、大葱等食材,牛腩焯水后加入料酒、生抽、老抽等翻炒,然后加入开水炖煮至肉透味酥烂即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障...
西红柿炖牛腩
答：西红柿炖牛腩 食材准备:牛腩切块、西红柿、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、香叶、干辣椒、桂皮 食材处理1、西红柿放水里泡一会,皮一搓就下来了,去皮去蒂切成小块;2、牛腩洗净切块,凉水下锅,加葱姜和料酒焯水撇去浮末,捞出备用;3、将干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮装进料包袋中。 做法步骤:1、热锅放油,油...
番茄黄豆牛腩汤
答：番茄黄豆牛腩汤 准备材料:番茄500g、黄豆150g、牛腩500g、柱侯酱、十三香、蚝油、酱油、冰糖、盐、沙姜、生姜、蒜、香菜步骤:1、黄豆提前泡好,再下锅煮至稍稍变软2、牛腩焯水,锅内加油爆香姜蒜3、倒入牛腩和番茄,加入所有调料翻炒至番茄变软,再倒入黄豆炒匀4、加水盖盖焖煮至牛腩适合个人牙口即可,再撒点香菜...
土豆炖牛腩
答：土豆炖牛腩 准备工作:牛肉焯水洗净滤干备用 准备底料;胡萝卜土豆切滚刀块;1.锅中倒油,加入葱段、姜片、蒜头、香叶、八角和一勺豆瓣酱小火炒出香味 2.倒入焯好的牛肉继续翻炒几下,加入热水没过牛肉,两勺料酒、两三勺生抽、一勺半老抽、五六颗冰糖、几颗干辣椒调味 3.把牛肉倒入高压电饭锅中摁煮饭模式炖煮,时...
炖牛肉怎么做好吃又嫩?
答：炖牛肉怎么做好吃且嫩,首先牛肉选择牛腩部分,也就是牛的腹部,筋膜增加了口感,又香又好吃,炖煮也不会太费劲。炖牛肉收汤汁放一些萝卜或是土豆进去炖肉,蔬菜吸收了牛肉的汤汁,非常入味好吃,一起来看看牛肉怎么炖好吃不柴且嫩软。 制作材料: 主料: 鲜牛腩肉1000克,土豆2个,萝卜一个。 辅料: 大蒜叶10克,食用盐...
咖喱牛腩,水煮小油菜
答：咖喱牛腩,水煮小油菜做法: 牛脯放葱姜焯水,牛腩萝卜土豆一起放锅里,加入姜蒜八角香叶,加入适量生抽蚝油盐。加入没过食材一半的清水,放些冰糖盖盖子煮开后转小火闷煮一个小时。锅里放油盐烧开倒入青菜烫断生即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...