炸鸡架的配方和做法
问：炸鸡架的配方和做法
答：做 法：1.将剃好的骨架洗干净，盐涂在表面，用手轻轻柔使盐分均匀，添加一些姜蓉，共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。2.芡粉和普通面粉按照1：1.5的比例混合，添加1小勺的泡打粉，加酱油+料酒+水调和成面糊，最后加入2-3小勺菜油。3.将鸡骨架放入面糊中两边都沾上面糊。4.热油锅，在6成热的时候下鸡骨架，低温炸熟出
一页烤串菜单让我懵圈了,这烤的都是啥
答：解释：鸡骨架是东北烧烤中不能错过的美味之一。附着在鸡骨上的肉不多，但贵在是“活”肉，有嚼劲。烤制时，将鸡骨架沿着肋骨剖开、展平，用盐、五香粉等调料腌制后烤制翻转，抹上油和蒜蓉酱，临熟时撒上芝麻孜然辣椒粉，吃的时候用手撕开，热气腾腾，美味无比。烧饼 解释：在东北烧烤中，烧饼也是...
鸡架汤的做法
答：主料：鸡骨架400g；辅料：盐少量、沙参15g、玉竹15g、红枣6个、陈皮适量、姜2片、清水适量 沙参玉竹鸡架汤 1 准备材料 请点击输入图片描述 2 鸡骨架去皮焯水捞出洗干净待用。请点击输入图片描述 3 汤料洗净 请点击输入图片描述 4 汤煲水开 请点击输入图片描述 5 下入鸡骨架 请点击输入图片描述 6...
狗狗吃哪些骨头比较合适
答：鸡鸭的脖子、翅膀、锁骨，以及牛羊的尾骨：这些骨头大小适中，易于狗狗咀嚼和消化。提供了丰富的口感和营养，适合作为狗狗的零食。鸡骨架、鸭骨架、兔子骨架：这些小动物的骨架相对柔软，易于狗狗处理。冷冻的骨架可以在网上购买，方便储存和喂食。猪扇子骨（猪肩胛骨）：硬度适中，骨髓丰富，体积较大，适合狗...
烤鸡骨架的做法和配料窍门
答：烤鸡骨架的做法 1.鸡骨架去掉脏东西和里面的油脂，洗净备用 请点击输入图片描述 2.控干水分，放盐和花椒面和料酒腌制二十分钟入味，好好给鸡骨架按摩按摩方便入味 请点击输入图片描述 3.腌好的鸡骨架放到烤盘上 请点击输入图片描述 4.刷油 请点击输入图片描述 5.撒上孜然粉和辣椒粉 请点击输入图片...
萌宠道场:大家来看看我是怎么制作狗狗饭食物的
答：一、原料准备 制作狗狗饭食物的首要步骤是准备原料。以下是一些常见的原料及其图片展示：鸡骨架：提供丰富的钙质和蛋白质，有助于狗狗骨骼健康。牛肉边角：富含高质量的蛋白质和铁质，有助于狗狗的肌肉发育和免疫力提升。鱼：提供优质的脂肪酸，有助于狗狗的皮肤和毛发健康。蛋黄：含有丰富的卵磷脂和蛋白质...
如何鉴别国鸡(土鸡、柴鸡等)?这些方法要掌握!
答：皮肤毛孔：国鸡的皮肤毛孔比较粗大，拔毛后表面毛孔非常显眼。体型与骨架：国鸡一般体型较小，体重在2-3.5斤之间，胸肌很少，基本呈深V型，骨架也相对较小。二、养殖情况与品牌 养殖方式：放养的基本都是国鸡，而平养、笼养的则需看企业品牌。供港鸡多为笼养鸡，但这并不意味着它们不是国鸡，只是...
网曝大批华人抓蟹致澳码头关闭,留下一堆垃圾!海底布满鸡骨架
答：网曝大批华人抓蟹致澳码头关闭，留下一堆垃圾！海底布满鸡骨架，情况属实 近日，有关大批华人在澳大利亚墨尔本Rye Pier抓捕蜘蛛蟹，导致码头关闭并留下大量垃圾和鸡骨架的报道引起了广泛关注。经过对相关信息的梳理和分析，可以确认这一报道所述情况基本属实。一、事件背景 墨尔本的Rye Pier是一个对休闲浮潜...
椒麻鸡配方及详细加工制作技术详解
答：步骤：将鸡骨架和猪棒骨先用清水浸泡2小时，泡出血水。将浸泡好的鸡骨架和猪棒骨放入沸水锅中焯烫5分钟，去除血沫后冲洗干净。将所有材料放入锅中，加入100-120斤清水，大火烧开后中火熬制至乳白色（约需数小时），然后加入香料一副，继续熬制2小时后过滤出50斤高汤备用。卤水调色、调味 所需材料：...
#海军料理 重巡洋舰摩耶之鸡肉咖喱
答：一、海军高汤的制作 配料：鸡骨架：3个牛筋：800克胡萝卜：2根洋葱：1个水：14升制作步骤：准备材料：将鸡骨架仔细清洗，去除血液残留等杂质，然后将一个鸡的骨架切成三块。牛筋单独在锅中煮开后，倒掉水并清洗一遍以去除杂质。处理蔬菜：胡萝卜和洋葱洗净后对半切开，无需削皮，以保持食材的自然风味...