通菜和空心菜有啥区别
答：1、植物学分类:通菜属于百合科亚种,而空心菜则属于藜科。2、外形特点:通菜的基部类似于葱的鳞茎,叶子呈线状,叶柄比较宽,而空心菜的叶子呈披针形或披针状卵形,叶子中央中空。3、用途不同:通菜食用时,加入汤煮、炒肉丝、蒸蛋等多种做法,而空心菜可以炒菜、煮粥等多种做法。 抢首赞 评论 分享 举报 匿名用户 1 分钟前 通
通菜是空心菜吗
答：通菜就是空心菜。以下是对这一说法的详细解释：一、学名与分类 空心菜的学名为蕹菜，属于番薯属光萼组植物。通菜是空心菜在不同地区的别称之一，因此从学名和分类的角度来看，通菜和空心菜是同一种蔬菜。二、地区差异 由于中国地域辽阔，同一种蔬菜在不同地区往往有不同的称呼。在广西、贵州等省份，...
通菜是空心菜吗
答：1、通菜其实就是空心菜，空心菜的学名为蕹菜，是番薯属光萼组植物。2、这种蔬菜在不同的省份有不同的称呼，广西，贵州等省份称空心菜，福建则称通菜蓊，蓊菜，江苏，四川称藤藤菜，广东称通菜。3、市场上还有一种菜名为血通菜，是亚热带丛林草本科植物，是生长在海南岛的一种野菜，两者并不是一回...
通菜是什么季节的菜
答：通菜主要是在夏秋季节的菜。具体来说：收获季节：通菜（也叫蕹菜）在夏季的6-8月份和秋季的9-10月份都可以收获。其中，夏季是其主要的收获季节。最佳食用月份：虽然通菜在夏秋两季都有售卖，但7-8月份是最适合吃通菜的时期，这时候的通菜口感最佳。种植与上市：通菜适合在5-7月份之间种植，它喜欢...
通菜是空心菜吗 通菜到底是空心菜吗
答：通菜是空心菜。以下是关于通菜的几点说明：别名：通菜的别名包括空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜。食用方法：空心菜可以洗净切段后，通过炒制或煮制的方式食用，搭配不同的调料和食材，如蒜末、盐、鸡精、皮蛋、芝麻油等，可以制作出多种美味的菜肴。植物属性：空心菜是番薯属光萼组植物，原产于东亚地区...
通菜和空心菜有啥区别
答：首先，在植物学分类上，通菜，学名为 brassica oleracea var. costata，属于十字花科蔬菜的一种；而空心菜，学名为 spinach，属于藜科植物。其次，外形上，通菜的茎部较为肥厚，叶片细长，叶柄宽厚，叶片颜色鲜绿，含有丰富的叶绿素；空心菜的叶片则通常呈披针形或卵披针形，且中间是空的。最后，食用...
通菜和空心菜有啥区别
答：通菜和空心菜实际上是同一种植物，它们之间没有区别。不同地区的人们可能对这种蔬菜有不同的称呼。通菜和空心菜都是这种绿色叶菜类的常见名称。空心菜，学名蕹菜，因其梗中心是空的，所以在一些地方被称为空心菜。它是一种热带和亚热带地区常见的蔓生植物，属于旋花科。在我国南方地区，空心菜是非常受...
通菜和空心菜有啥区别
答：1. 外形差异显著：通菜，亦称蕹菜，属于十字花科植物，其特点是嫩茎叶，形态扁平，叶片纹理清晰。空心菜，又名空中菜或通心菜，属于葫芦科植物，茎部中空，嫩叶呈心脏状。2. 营养价值不同：通菜以清香爽口著称，含有丰富的维生素C和其他维生素及矿物质。空心菜则以嫩脆口感和较高的维生素、矿物质及...
通菜是空心菜吗通菜到底是空心菜吗
答：通菜是空心菜的一种，也被称作空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜。以下是几种空心菜的食用方法：1. 将空心菜洗净切段，加入锅中，翻炒3到5分钟，期间可加入油、蒜末和适量的盐和鸡精增加风味。2. 将清洗干净的空心菜放入锅中，加水、蒜片、盐、皮蛋和几滴芝麻油，煮约4分钟，即可食用。3. 空心菜...
煮通菜怎样才能变成青绿色?
问：请问炒通才怎样才能青绿色呢？
答：要将通菜煮成青绿色，可以采取以下方法：1. 快速煮熟：将通菜放入烧开的开水中，用大火快速煮熟，这样可以保持通菜的鲜绿色。2. 冷水过冲：煮熟的通菜捞出后，立即放入冷水中过冲，以停止烹饪过程，同时保持其颜色。3. 添加碱性物质：在煮通菜的水中加入少量小苏打或食盐，这些碱性物质可以帮助保持...