红糖发糕怎么做?
答:红糖发糕适合2岁+宝宝的红糖发糕首先,红糖60克,加入200克,搅拌均匀待温热时下酵母粉3克,面粉300克,搅拌均匀,密封发酵至两倍大,有大量的蜂窝状,加入红枣小苏打3克,玉米油10克,揉搓均匀,上蒸笼放入锅中,二次发酵30分钟,水开后大火蒸15分钟,关火焖5分钟,松松软软的红糖发糕做好啦。首先要准备好面粉,
面粉制作发糕的步骤
答:红枣发糕的做法 1、红枣切小丁,5颗切丁的混入面糊中的,1颗切丁的是最后撒在发酵好的面糊上面的。2、200g温水融化红糖和白糖;45g温水融化酵母(手温,一定要低于30度,否则烫死酵母了)。3、红糖水加入一个鸡蛋,再加入酵母水,再加入面粉里,略微翻拌几下,再用电动打蛋器高速10秒左右搅拌面糊...
电饭煲红糖发糕的做法
答:在电饭煲里涂一层油先倒进45度的温水,然后加入红糖溶化,用手动搅拌器搅拌均匀。最后把酵母、泡打粉、面粉、鸡蛋、白糖全部搅拌,发酵一小时后,在表面铺好对半切好的红枣,铺均匀就可以了。记住是发酵好之后再把红枣放入电饭煲,按煮饭键24分钟煮好后直接倒扣在盆里,这样电饭煲红糖发糕就制作完成了。
红糖发糕的做法松软又好吃的做法和配方
答:马拉糕 (红糖发糕)的做法 1.2.3.加一起搅拌至融化。请点击输入图片描述 倒入4.5.6.中。搅拌至无颗粒。请点击输入图片描述 冷天请放一碗热水在旁边发酵至2倍大(1小时左右)。天气热可以直接用湿布或包鲜膜盖好,直接放室内发酵至2倍大(差不多一个小时)。请点击输入图片描述 发酵好,把7.8...
一道红糖发糕应该怎样做?
答:1、红糖用开水完全融化,红枣去核剪成碎片,一起放进水里,然后把水放至温度约35度左右;2、把准备好的核桃仁也放进去;3、再放进面粉和耐高糖酵母粉。这里需要注意一下,因为发糕很甜,普通酵母是耐低糖的,我这里用的是做面包用的耐高糖酵母粉,发酵效果会好很多。另外我是睡前备料,第二天早上...
红糖发糕怎么做好吃又简单
答:红糖发糕的做法 取个干净的盘,称入红糖粉,白糖。此版加白糖作用是为了增加松软,清甜 红糖白糖放在一起 加开水450ml,搅拌糖融化, 再加入冷水400克,糖水温度不能高于35度。高就要放凉一会 再取个盘,称600克金像面粉(金像是高筋面粉。也可以用中筋面粉,中筋会逢松些,高筋韧性些),400克...
怎样做出q弹的红糖发糕
00:34
回答: zuoanlengfeng
时间: 2020年06月21日
30克(没有糯米粉、或不喜欢糯米粉可以用30木薯淀粉替代)淀粉 30克(任何淀粉都可以,木薯淀粉最佳)红糖 100克色拉油 10克(随意可不放)红枣 4颗温水 200克(看面糊状态干的话可增加10水)泡打粉 4克(随意可不放)红糖发糕(Q弹免揉)的做法200克温水加入100克红糖搅拌均匀,...
红糖发糕的做法松软又好吃(红糖发糕的制作方法和步骤)
答:红糖发糕散纳的做法 首先将红糖和热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水(图左),静置冷却备用。干酵母则和温水混合,溶解成为酵母水(图右)。请点击输入图片描述 大碗里将面粉和玉米淀粉混合。然后倒入红糖水、酵母水。请点击输入图片描述 用刮刀拌匀,成为湿润的虚掘尘面糊。观察面糊的质地,我们应该...
红糖发糕怎么做才松软有弹性细腻
00:32
回答: 休尘淡0C
时间: 2021年03月04日
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详情请查看视频回答 红糖
红糖发糕什么粉比较好
答:为什么我觉得比较适合用,我觉得用面粉的发糕一定太蓬松了,成本也太高了,用米浆就省多了,米浆一般人就知道怎么做了,不累赘。然后这个配方里面只用到发酵粉,不去用泡打粉,用泡打粉的红糖发糕做出来可能会些许发苦,不过少量应该还是可以的,成果如何就不得而知,我看的图片是那种很有食欲的图片,做好...
