毛氏红烧肉的正宗做法
答：“毛氏红烧肉”,虽是一道家常菜,但要真正做好并不容易。具体怎么做我来教你: 一、原料: 油菜(按个人喜好),五花肉,葱姜片,干辣椒,黄酒,八角,香叶,桂皮,冰糖,大蒜。 二、做法: 1:五花肉切成3cm见方的大块,冷水下锅,加入葱姜,料酒煮10分钟,捞出冲洗干净,控水。 2:锅内加入少许底油,放入五花肉略煎,将多余油脂盛出。 3:再
暑假在家做的零失败的新手家常菜
答：做法步骤 1、先调秘制烧烤酱碗中放人一勺蒜沫+一勺辣椒面+一勺孜然粒+一勺孜然粉+一勺白芝麻淋上热油,接着加人两勺生抽+一勺蚝油+一勺番茄酱搅拌均匀。 2、香肠解冻切花刀,锅中倒油人适量食用油,油热放入香肠,煎炸至四面金黄出捞出倒入调料拌均即可 凉瓜煎蛋 食材 凉瓜一条、鸡蛋4只、盐 做法步骤 1、...
你炒鸡蛋有哪些技巧呢?
答：炒鸡蛋是一道特别简单的家常菜,可能你会经常做这道菜,但是你不一定能做好,很多人炒出来的鸡蛋既不松软也不是鲜嫩,这是为什么呢?今天分享一下,我在日常生活当中炒鸡蛋时的技巧,让你学会怎么样炒出嫩滑鲜香的炒鸡蛋。 炒鸡蛋 所需食材:鸡蛋5个、黄油50克、食用油50克、葱20克。 制作的方法与步骤 第一步:...
酸菜白肉血肠,羊血肠怎么做好吃?
答：酸菜白肉血肠,羊血肠怎么做好吃? 我来答 2个回答 #热议# 个人养老金适合哪些人投资?老妹儿iV 2023-03-30 · 超过75用户采纳过TA的回答 知道小有建树答主 回答量:347 采纳率:0% 帮助的人:2868 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 今天给大家介绍一道东北著名的家常菜:酸菜白肉炖血肠!这...
清炖鱼怎么做好吃
答：清炖鱼是一道美味的家常菜,制作方法如下: 1、准备食材:鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。 2、将鱼清洗干净,切成块,用料酒和盐腌制10分钟。 3、葱姜蒜切末备用。 4、热锅凉油,将鱼块煎至两面金黄。 5、加入葱姜蒜煸炒出香味。 6、加入适量清水,加盖煮至鱼肉熟透。 7、加入盐、胡椒粉和鸡精...
家常菜怎么做好吃
答：做法:准备绢豆腐、金针菇、香菇、木耳、火腿肠、番茄、食材改刀,锅内起热油番茄炒出汁。加入适量清水煮沸,放入所有食材,加入两勺生抽、一勺香醋,加入少许盐和适量黑胡椒粉,煮沸以后淋上蛋液,最后淋入少许淀粉水即可~ 毛豆炒牛肉 做法:水开加一小勺盐,熄水2分钟,几滴食用油,牛肉炒至变色,小米椒和蒜末,加一勺米...
松技叶炒鸡蛋怎么做?
答：松技叶炒鸡蛋是一道家常菜,简单易做,口感香脆可口。以下是具体步骤:所需材料:1. 松技叶 50克2. 鸡蛋 3个3. 盐、鸡精、胡椒粉、葱姜适量4. 食用油适量制作步骤:1. 将松技叶洗净控水备用。2. 鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料,打散备用。3. 热锅凉油,将葱姜煸香后倒入蛋液,迅速翻炒几下...
牛肉炖柿子怎么做好吃又烂
答：牛肉炖柿子是一道营养丰富的家常菜,我平时制作这道菜时的做法是先把牛肉洗净,切块腌制20分钟。柿子去皮,切成小块备用。热锅凉油,将腌制好的牛肉块倒入锅中煸炒至变色。加入适量的调料和水炖煮30分钟,再放入柿子,在炖10分钟即可。 要注意煸炒牛肉时要翻动均匀,不要糊锅。炖煮时要用小火,慢慢炖煮至牛肉烂糊。
东北低脂大饭包怎么做?
答：1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分?阿虎与阿鲸 2023-06-25 · TA获得超过5983个赞 关注 东北菜中的家常菜非常适合减脂:材料简单,加工容易,配比健康,东北饭包就是个中代表。 看食材就能发现油脂的来源主要是花生与鸡蛋酱,所以只要控制这两项的量,低脂非常容易达成,先上配方 花生米最好用烤的,可怜...
清水丸子怎么做才劲道?
答：清水丸子也叫牛肉丸子,是我们饭桌上一道家常菜,味道清淡可口,还带有牛肉原汁的鲜味。要想清水丸子做出来更有劲道,只要记住搅打肉馅的时候一定要顺着一个方向去打,最后最好再摔打几十下。 食材: 牛肉300g;葱30g;姜30g;盐6g;鸡蛋2颗;胡椒粉10g 【烹饪步骤】 1.将牛肉在清水中浸泡20分钟,充分泡出血水,并把表面...