牛肉滑蛋清炒苋菜
答：牛肉滑蛋|牛肉 鸡蛋1.牛肉切片浸泡一下出血水,沥干水分后用黑胡椒、生抽、少量蛋清、淀粉抓匀,再加少量花生油封住水分,腌制10分钟以上;拿几个笨蛋敲入碗中,加适量盐和适量水淀粉,让蛋液更嫩,打散备用;2.热锅下油,滑入牛肉,大火翻炒至变色,捞出备用(如果有很多水则需要沥出);3.洗干净锅,放适量油,倒入炒好的牛肉,平铺在锅底,均匀的倒
红薯粉条是什么？
企业回答：红薯粉条是一种传统名产，已有400多年的历史，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热...
超下饭的豌豆炒牛肉
答：豌豆炒牛肉 食材: 豌豆、牛肉、调料 做法: 1. 豌豆焯水,放入凉水备用 2.起锅烧油,下入牛肉沫,倒入料酒翻炒,倒生抽、老抽、蚝油,倒入小米辣、青豆,翻炒均匀。 3.出锅装盘! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费...
求小炒牛肉的做法
答：准备原料:牛肉400克,蒜两瓣,花椒粉一小勺,白胡椒粉一小勺,淀粉一勺,芝麻一勺,孜然一勺,孜然粉一勺,辣椒粉一勺,生抽两勺,蚝油一勺,老抽半勺 步骤: 1.牛里脊肉切片,加两勺生抽、两勺蚝油、半勺老抽、一勺芝麻、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺孜然、一勺淀粉、一小勺白胡椒粉、一小勺花椒粉、一勺油,...
胡椒洋葱炒牛肉
答：胡椒洋葱炒牛肉 食材:牛肉、洋葱、大蒜、生姜、小米辣、辣椒酱、胡椒粉、芝麻 步骤: 1.牛肉切片,加一勺生抽、料酒、蚝油、淀粉,半勺老抽、麻油、少许盐、胡椒粉,腌制20分钟 2.热油把腌好的肉片滑熟后盛出; 3.重新起锅爆香姜蒜,倒入洋葱和调料,待洋葱炒软之后重新下牛肉片翻炒均匀就可以出锅了 已赞过 已...
番茄炒牛肉
答：番茄炒牛肉 食材:番茄、牛肉 调味料:生姜、生抽、淀粉、葱、番茄酱、蚝油 步骤: 1.牛肉切片,加生抽、姜片、淀粉、油腌制20分钟; 2.起锅热油下牛肉炒熟后盛出; 3.重新起锅,下葱花炒香,倒入番茄炒出汁水,下牛肉,加一勺番茄酱、蚝油、生抽翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评...
牛肉炒土豆
答：牛肉炒土豆 食材:牛肉、土豆 调味料:料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、蚝油、蒜粒、白糖 步骤: 1.牛肉切块,加一勺料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、少许胡椒粉腌制20分钟; 2.准备料汁,生抽、白糖、蚝油加半碗清水搅匀备用; 3.起锅热油下牛肉,滑熟后盛出; 4.重新起锅热油下蒜粒爆香,下土豆块翻炒至表面金...
小炒黄牛肉怎么做?
答：小炒黄牛肉 食材:牛里脊250克,香菜,泡野山椒,小米辣,蒜末,花椒粒! 腌制牛肉:牛肉,一勺淀粉,两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一点胡椒粉,一勺食用油抓匀腌制二十分钟! 做法: 1、油热下蒜末,小米辣,花椒粒,野山椒爆香! 2、倒入腌制好的牛肉快速滑散翻炒均匀,加入半勺老抽,倒入香菜,加适量白糖翻炒均匀...
爆炒香菇竹笋牛肉?
答：1、牛肉片加入淀粉和1/3的酱油混合均匀。 2、再加入少许玉米油抓匀。 3、香菇切小片。 4、冬笋切小块。 5、汤锅中加开水,加入冬笋,煮沸后把沥水捞出。 6、热锅,加入少许油,把牛肉炒至变色,盛出备用。 7、炒锅中加入油,加入蒜。 8、炒香后加入冬笋炒香。 9、加入香菇片。 10、加入牛肉片,把剩下的...
牛肉配什么菜炒好吃
答：牛肉配青椒炒好吃,做法如下:1、牛肉,放酱油、老抽、淀粉、胡椒粉、油,拌匀。2、青椒切块。3、蒜末炒香,倒入青椒,加盐断生,备用。4、放油姜牛肉摊入,至变色。5、青椒倒回翻炒均匀出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?
牛肉炒饭
答：食材:牛肉、米饭、青椒、洋葱 调味料:料酒、胡椒、淀粉、盐、葱、生抽、小米辣 步骤: 1.牛肉、洋葱、青椒切丁,牛肉加料酒、胡椒、淀粉、盐腌制20分钟; 2.起锅热油,倒入牛肉滑熟,盛出备用; 3.重新起锅,倒入葱段爆香,下洋葱和青椒,炒至断生后下米饭,不断翻炒米饭颗粒分明; 4.下牛肉粒一起翻炒,加3勺生抽...