菜干猪肺汤——补钙益气补血
答:菜干猪肺汤的功效及制作要点如下:补钙与营养补充:菜干和猪肺均富含钙质,搭配黄豆、猪肉等食材,可有效补充钙、维生素及矿物质,促进骨骼健康和细胞新陈代谢。猪肺中的磷、铁等成分有助于益气补血,改善血液循环,对孕妇、儿童及需增强免疫力的人群尤为适宜。清热润肺与消化健康:猪肺性平,具有清热润肺、
罗汉果菜干煲猪肺汤的美味做法
答:罗汉果菜干煲猪肺汤的美味做法如下:准备食材猪肺400克、姜10克、菜干150克、罗汉果15克、生抽5克、盐20克、料酒10克、味精5克。处理食材将干菜干泡发后切成小段,猪肺切成小块。焯水去腥锅中倒入适量清水,水开后倒入菜干煮3分钟,捞出备用。继续将水烧开,倒入猪肺煮5分钟,捞出放入碗中。爆香...
菜干猪肺汤的做法大全
答:食材准备猪肺:200g蜜枣:2颗菜干:100g姜:适量盐巴:适量制作步骤处理菜干:将菜干清洗干净,随后放入清水中浸泡半小时。若菜干比较脏,可多换几遍水,确保清洗彻底。浸泡完成后,切去菜头部分。如果菜干较长,可将其切成段,方便后续炖煮入味。处理猪肺:在锅内烧开适量水,放入猪肺。待水沸腾后...
南北杏菜干猪肺汤的制作方法
答:南北杏菜干猪肺汤的制作方法如下:工具/原料:猪肺、菜干、南北杏、果皮、姜。方法/步骤:前期准备:菜干提前洗净并浸泡,使其充分泡发,以便后续更好地释放味道和营养。猪肺洗净后切成适当大小的块状,然后放入锅中炒干水分,这样可以去除猪肺的部分腥味。入锅煲煮:将炒干水分的猪肺、泡发好的菜干、...
菜干南北杏猪肺汤——提神醒脑解毒消肿
答:菜干南北杏猪肺汤的功效可归纳为提神醒脑、解毒消肿、止咳平喘及补肾强身,具体作用机制如下:1、提神醒脑与解毒消肿芥菜干是汤品的核心成分之一,其富含抗坏血酸(维生素C),该物质通过参与体内氧化还原反应,促进大脑氧含量提升,从而缓解疲劳、增强精神集中度。同时,芥菜中的硫化物及生物碱成分具有抗炎...
菜干南北杏猪肺汤的做法
答:菜干南北杏猪肺汤的做法如下:一、准备材料 主料:芥菜干60克,猪肺250克,猪腰子180克。辅料:南北杏(杏)20克。调料:生姜15克,陈皮5克,食盐3克。二、材料处理 芥菜干:用清水浸泡至软,然后洗净,切成约二寸长的段。南北杏:洗净备用。猪肺:将猪肺的气管插入水喉内,边灌水边拍打猪肺,直至...
猪肺怎么吃 推荐滋补猪肺汤
答:与猪肺同煮,可增强润肺功效,同时清热解毒,缓解咳嗽、咽干等症状。二、菜干猪肺汤制法:取猪肺500克、菜干200克,配以北杏、桂圆肉、扁豆少许。猪肺切件后用粗盐揉搓10分钟,清水洗净后沸水焯烫;菜干同样焯水备用。将猪肺、菜干及配料入锅,大火煮沸后转文火煲1.5小时。功效:菜干可解毒消肿、抗...
无花果菜干猪肺汤功效
答:无花果菜干猪肺汤是一道营养美味的汤品,主要由无花果、菜干和猪肺等食材熬制而成。无花果菜干猪肺汤的功效 无花果有清热解毒、润肠通便的功效,对便秘、痔疮等症状有一定缓解作用。菜干中含有大量的碳水化合物、蛋白质和维生素等营养素,可以促进身体的新陈代谢,提高免疫力。而猪肺则含有丰富的铁元素,...
猪肺菜干汤的做法是怎样的
答:制作步骤:处理猪肺 将猪肺放入清水中浸泡30分钟,以便去除血水。然后,将猪肺取出,切成小块,再放入沸水中焯烫片刻,捞出沥干水分。2. 浸泡菜干 将菜干用清水浸泡1小时左右,使其充分软化。之后,将菜干捞出,沥干水分,切成段备用。3. 熬制汤底 在锅中加入清水,放入猪肺、枸杞、红枣、姜片、蒜瓣...
菜干煲汤的功效与作用菜干煲汤大全
答:沙参玉竹菜干煲猪肺汤一、食材:猪肺:1个白菜干:一小把玉竹:30克陈皮:1块沙参:30克蜜枣:3粒猪展肉:200克水:10碗(3-4人份)二、做法1. 把猪肺的喉管套在水龙头下,灌得涨涨的,然后把水挤出来,反复多次,直到猪肺里的血污洗净为止,然后把猪肺切成适中的块状,汆水捞起,沥干水;热锅...
