醋溜白菜怎么做好吃又简单
答:醋溜白菜怎么做好吃又简单 酸辣白菜!!!这道菜真的香!炫不停!一出锅秒光,可以炫好几碗大米饭 酸辣脆爽 巨好吃,我家经常做这道菜,好吃又下饭,大家快试试呦~ 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来
怎么做酸溜白菜
答:制作酸溜白菜需准备食材并按步骤操作,成品酸酸甜甜,具体如下:食材准备白菜 300克葱 10克姜 15克辣椒 10克蚝油 5克生抽 10克淀粉 15克白砂糖 4克香醋 15克制作步骤处理白菜:将白菜的菜帮子切下并切好备用。切配辅料:将葱、姜、辣椒切碎备用。调制料汁:将蚝油、生抽、淀粉、白砂糖、香醋混合...
酸溜白菜的做法
答:酸溜白菜的做法如下:准备食材白菜帮500克、姜末5克、干辣椒5克、陈醋4克、白糖6克、食盐3克、酱油7克、玉米淀粉4克、蒜瓣5克。处理食材将大蒜切碎,姜切末,干辣椒切段;白菜帮斜片成薄片,便于入味。调制料汁将陈醋、白糖、食盐、酱油、玉米淀粉倒入碗中,搅拌均匀备用。爆香调料起锅烧热后倒油...
醋溜白菜用的醋是什么醋
答:酸溜白菜用的是原香醋。原料:卷心菜750克、猪油60克、盐8克、白糖60克、精4克、原香醋3克、湿淀粉5克、葱花3克、干辣椒节4克、花椒2克。做法:1、卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分;2、用少许盐腌一下,挤干水分,待用;3、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调...
醋溜酸辣大白菜的做法
答:加入白菜叶,撒入5克盐,继续翻炒30秒至菜叶断生。收汁装盘:将调好的淀粉醋液均匀淋入锅中,快速翻炒使食材裹匀酱汁,盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠。盛出装盘即可。注意事项:配料用量可根据个人口味调整,如喜酸可增加醋量,喜辣可多放小米辣。炒制时需先放白菜杆后放菜叶,确保两者口感一致。淀粉...
只有一颗大白菜怎么做才好吃?酸辣开胃解腻,醋溜白菜很适合
答:炒锅制作步骤:食材准备:将大白菜叶片掰下,清洗干净后控干水分。白菜叶和白菜帮分开,白菜叶切大块,白菜帮片成片,分开备用。干辣椒冲洗后掰成两半,大蒜切末备用。肥猪肉切片,用于炼油。调制料汁:在一个空碗中,加入2勺香醋、2勺生抽、半勺老抽、少量蚝油、1勺食盐、1勺白糖和半勺淀粉,搅拌均匀...
酸溜小白菜的做法
答:酸溜小白菜的做法如下:一、准备食材 将白菜斜刀片成薄片,以便更好地入味和烹饪。将切好的白菜帮与菜叶分别放置,因为它们的烹饪时间不同,需要分别处理。二、调制碗汁 在一个碗中,将盐、糖、生抽、醋和淀粉加少许水调匀,备用。这个碗汁是酸溜小白菜味道的关键,需要提前准备好。三、烹饪过程 ...
酸溜白菜怎么做
答:酸溜白菜是一道美味又开胃的家常菜,做法也相对简单。下面是制作酸溜白菜的基本步骤:准备食材,包括白菜、干红辣椒、葱、姜、蒜等。白菜要斜刀片成稍大块的薄片,这样更容易入味。热锅起油,先下葱蒜煸香,这样能为后续的白菜增加风味。放入白菜,大火翻炒。这是为了确保白菜保持脆嫩的口感。在翻炒的...
做醋溜白菜时什么时候放醋?
答:制作过程:第一步,白菜清洗干净,将白菜帮和叶子分开,菜帮用刀斜着切成片,菜叶子切成大一点的块,控下水待用;第二步,大蒜剥皮拍一下,切成片,葱切成小段,干红辣椒用湿毛巾擦干净,剪成小段,准备一个小碗,放入醋、生抽、蚝油和白糖;第三步,加上一点点食盐和少许的淀粉,用少许清水化开成...
自制醋溜白菜片时,白菜片为何总有发苦的味道呢?
答:第一步处理白菜,把白菜外面的叶子剥掉不用,白菜掰开,白菜帮用斜刀切段,片的越薄越好,容易入味。白菜叶撕成小块备用。第二步准备其他食材,红尖椒切成段,因为我用的干辣椒不辣,所以增加了一些红尖椒,也能增加菜的色泽。蒜和小葱切成段备用。醋一定要用质量好点的醋,这道菜酸是主味,我用...
