大骨头汤做法
答:大骨头汤 食材:一根大骨、两根胡萝卜、两根玉米、姜,蒜、芹菜 、 辣椒步骤:1. 大骨洗净冷水下锅,加两勺料酒,几片姜片,烧开水绰一下捞出备用。2.高压锅加入一大碗水,放入姜片,水开加入大骨,加入玉米,小火炖15分钟,加入胡萝卜大火三分钟,加入芹菜,加入两小勺盐,搞定。3.蘸料,碗里加入蒜末,加入辣椒,加入少许盐,五香粉,加入一勺生抽
美味骨头汤,轻松做!
答:首先,把骨头洗干净,冷水下锅。大火烧开后,把浮沫捞出,再用清水冲洗骨头,这样可以去除骨头上的杂质。慢炖出精华接下来,倒掉水,洗净锅,加入新的凉水和骨头。加入生姜片,大火煮开后转小火,炖上一个半到两个小时。如果觉得单调,可以加点玉米或胡萝卜,玉米晚点下锅更佳哦!籠调味与享用炖好的骨头汤上有点浮...
排骨怎么煮才有意义又好吃?
答:11、山药排骨汤快炖好的时候,把红枣和枸杞清洗干净,浸泡5分钟; 12、出锅前,加入红枣和枸杞,少许食盐和白胡椒粉调味,炖煮2分钟,就能出锅了,骨头汤本身就很鲜美,不需要添加过多的调料,只要加少许食盐和白胡椒粉调味,食盐最后加是因为过早加入食盐会导致其中的蛋白质凝结,排骨不容易炖烂,影响口感; 13、汤色浓白...
玉米汤骨煮多久
答:煮玉米汤骨的时间主要取决于你使用的骨头类型和烹饪方式。以下是具体的建议:普通猪骨或牛骨:焯水后:先将骨头焯水去血沫(约5-10分钟),然后重新加水煮沸。 炖煮时间:大火煮沸后转小火慢炖,通常需要 1.5至2小时,直到汤色变浓、骨头香味充分释放。 加入玉米的时间:如果是新鲜玉米段,建议在...
宝宝营养肉汤合集
答:鲫鱼汤材料:鲫鱼、鸡蛋、姜片、小葱【做法】1.锅中倒油,煎好鸡蛋后取出2.再加少许油,放入鲫鱼,煎至两面金黄3.加水没过鲫鱼,放入煎鸡蛋、姜片、小葱,煮约15分钟即可肉汤面【做法】1.锅中放比平时少一点的水,煮开下面条2.面条煮到8分熟时放入两大勺肉汤(骨头汤、鱼汤需过滤)3.把汤中配料剁碎(颗粒大小视...
砂锅玉米骨头汤的做法
答:砂锅玉米骨头汤的做法如下:准备食材骨头500克、玉米粒500克、姜3片、盐少许、小葱3条。处理骨头骨头提前剁块,回家后用清水洗净。锅中放入凉水,将骨头放入,大火烧开后煮6-7分钟,捞出骨头并用清水冲洗掉血沫。处理玉米将玉米洗净备用。准备辅料姜洗净切片(3片即可),小葱洗净后连叶打成结备用。开...
骨头汤可以加玉米一起煮吗?
答:骨头汤可以加玉米一起煮。玉米富含膳食纤维、维生素等营养成分,与骨头汤搭配能为人体提供更丰富的营养。玉米香甜的味道能中和骨头汤的油腻感,使煮出的汤味道更加鲜美。在煮的过程中,玉米中的营养成分会部分融入汤中,增加汤的营养价值。而且这种搭配在烹饪上也很方便,将玉米切段后与骨头一同放入锅中...
如何在家做出正宗且美味的玉米骨头汤?
答:玉米骨头汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,它以猪骨和新鲜玉米为主要食材,搭配其他蔬菜熬制而成。下面是一份详细的玉米骨头汤的制作方法:【食材准备】猪骨(如排骨或猪脊骨)500克 新鲜玉米2根 老姜3片 大葱1根 胡萝卜1个 盐适量 鸡精或味精少许(可选)清水适量 【步骤一:准备食材】将猪骨...
玉米冬瓜骨头汤的做法!
答:玉米冬瓜骨头汤的做法如下:一、食材准备 玉米 2根冬瓜 300克猪骨头 500克姜片 若干盐 少许葱段 少许醋 少许 二、处理食材 将玉米洗净后切成3-4厘米的段,冬瓜去皮去瓤后切成2-3厘米的块状。猪骨头用清水冲洗干净,冷水下锅焯水,加入姜片去腥,水开后煮2-3分钟捞出,用温水冲洗掉表面浮沫。三、...
骨头汤可以加玉米一起煮吗
答:骨头汤可以加玉米一起煮。玉米富含膳食纤维、维生素等营养成分,骨头汤则含有丰富的蛋白质、钙等。两者搭配煮制,能让营养更加丰富多样。玉米的清甜可以中和骨头汤的些许油腻,使汤的味道更加鲜美可口。在煮制过程中,玉米中的营养成分也会融入汤中,增加汤的营养价值。而且这样煮出来的汤品,色泽上也更加...
