山药牛肉汤
答:山药牛肉汤 食材准备: 山药、牛肉 做法步骤: 1.牛肉切薄片,用果蔬清洗机浸泡,清洗干净,加一勺玉米淀粉,加一点点盐抓拌均匀 2.山药去皮切片,热锅放辅食油,下山药片翻炒,(可以放点姜片)倒入适量水 山药煮至变软时,小火依次下入牛肉片,牛肉煮熟即可,大概3分钟左右 3. 最后起锅加一点点盐调味,撒葱花、香菜出锅 已赞过 已踩过< 你对这个
山药牛肉丸番茄汤
答:山药牛肉丸番茄汤 食材清单:牛肉60克 山药40克 番茄半个 圆葱20克 淀粉10克辅料:生姜少许 辅食油 宝宝番茄酱(没有可以不放) 做法:洋葱切碎末,西红柿去皮切小丁,山药去皮切大块,牛肉切小块,加入姜片去腥,腌制10分钟,锅微热加入少许辅食油,下入圆葱翻炒,炒出香味加入西红柿丁,继续煸炒,西红柿炒出汤汁加入少许宝...
寒假在家过年学煲汤
答:牛腩悼水去掉浮沫,用温水清洗干净,放入压力锅加热水炖煮l小时,白萝卜放盐腌5分钟或悼水2分钟,炖小时后加入白萝卜再煮30分钟,最后加调味即可 山药牛肉汤 牛肉,山药准备好材料; 牛肉切薄片泡出血水,加入葱,姜一大勺,红薯淀粉抓匀腌制十分钟牛肉切薄片泡出血水。热油姜丝炒香,加入山药片翻炒2分钟加入适量热水煮...
牛肉炖山药的做法
答:牛肉炖山药具有补铁、健脾开胃的功效,具体做法如下:食材准备牛腩:500克山药:500克花生:15克大枣:2颗小葱:1颗老姜:5片米酒:1勺 制作步骤食材预处理:将山药切成滚刀块,放入水中浸泡,防止氧化变色。老姜切成片状。把牛腩切成大小适中的块。牛腩焯水:在锅中加入冷水,放入牛腩块,同时加入老姜片、...
牛肉炖山药功效和作用及禁忌
答:牛肉炖山药的禁忌 过敏体质者慎食:牛肉中的IgE抗体与山药的皂苷、蛋白酶抑制剂可能引发荨麻疹、呼吸困难等过敏反应,食用前需确认无过敏史。消化系统疾病患者慎食:胃炎、胃溃疡患者因胃肠黏膜屏障减弱,牛肉的粗纤维与山药的淀粉可能刺激胃酸分泌,加重反酸、疼痛症状,建议烹饪时延长炖煮时间至软烂。肾病...
山药炖牛肉的做法
答:山药炖牛肉的做法:食材:牛肉 500克山药 2根干辣椒 适量姜片 适量食用油 适量盐 1勺葱花 适量生抽 2勺花椒 适量料酒 适量方法/步骤:牛肉预处理:将牛肉切成方块状,放入滚水中焯水,捞起后沥干水分备用。同时,将山药洗净去皮,切成块状。爆香调料:炒锅加热后,倒入适量食用油,放入姜片和花椒爆香。
牛肉炖山药功效和作用
答:牛肉炖山药的功效和作用主要包括以下几点:1. 补充营养 蛋白质互补:山药中含有丰富的优质蛋白质、维生素以及多种微量元素,而牛肉作为肉类食物,同样富含蛋白质等多种营养物质。两者同吃可以实现营养的互补,为人体提供更为全面和均衡的营养摄入。维生素与矿物质补充:山药中的维生素和矿物质与牛肉中的营养...
牛肉炖山药的做法
答:牛肉炖山药的做法如下:一、准备食材 牛肉:选择新鲜的牛肉,洗净后切成小块,以便更好地入味和炖煮。山药:山药去皮后切成块,备用。注意山药去皮时要戴手套,以免山药的黏液刺激皮肤。大葱:切成葱花,用于提香。姜:切成片,用于去腥增香。花椒:适量,用于增加菜肴的香味。调料:酱油、料酒、盐等,...
牛肉炖山药功效和作用
答:牛肉炖山药的功效和作用主要包括以下几点:补充营养:山药和牛肉均含有丰富的营养物质。山药富含优质蛋白质、维生素及多种微量元素,而牛肉作为肉类食物,也含有大量蛋白质等营养成分。两者同吃可以实现营养的互补,为人体提供全面而均衡的营养支持。增强免疫力:牛肉中的蛋白质含量高,且其氨基酸组成与人体需求...
山药炖牛肉
答:1、将黄牛肉洗净、沥水,切成2厘米的方块,放入沸水中氽约5分钟,洗净、沥水。@2、取一砂锅,放入清水、牛肉、葱、姜、料酒、芹菜,放到中火上烧开,撇去浮沫,转小火炖,放入花椒。@3、将山花皮削去,洗净,放入沸水中氽一下,捞出沥水。待牛肉炖至五成熟时,放入山药,炖约3小时,待牛肉酥...
