猪血豆腐的做法(东北猪血豆腐的做法)

猪血和什么菜搭配好吃

答:可以将猪血和豆腐切成小块,加入姜末、蒜末、葱花等调料,烧煮后即可食用。 做法: 1、准备食材:猪血、豆腐、小米椒、花椒、蒜末、姜末、大葱末、香葱段、生抽、老抽、盐、香辣酱、鸡汁、水淀粉。 2、将猪血和豆腐都切成小方块,姜葱蒜小米椒切末、花椒、小葱段备好。 3、锅中加水,放入豆腐和猪肉,水

如何做猪血烧豆腐

答:猪血烧豆腐的做法如下:准备食材猪血200g、豆腐一块、韭菜一小把、黑豆豉一小把、葱姜蒜末适量、盐3g、料酒一勺、豆瓣酱5g、生抽一勺、胡椒粉5g、香醋一勺、水淀粉10g。处理食材将猪血和豆腐分别改刀,切成小四方块;韭菜切段备用;黑豆豉剁碎。豆腐焯水锅中加水烧开,放入一勺食盐,倒入豆腐焯水一分...

猪血烧豆腐的做法

答:猪血烧豆腐的做法如下:食材准备猪血 500 克豆腐 1 块香菇 3 朵小米椒 2 个香葱 2 根油 适量盐 少许生抽 1 勺老抽 1 勺鸡精 少许 制作步骤处理食材:香菇用冷水洗净,再用温热水泡发。将泡发好的香菇切块,把香菇水过滤出来备用,同时将淀粉加水调成水淀粉。把猪血和豆腐切成大小适中的块状,小...

猪血炖豆腐的做法

答:将豆腐和猪血洗净备用。豆腐切成小块,放入开水中焯烫1-2分钟,去除豆腥味。焯好的豆腐捞出,立即放入冷水中过凉,沥干水分备用。猪血切成与豆腐大小相近的小块,同样放入开水中焯烫1分钟,去除杂质后立即放入冷水中过凉,冲洗干净并沥干水分。烹饪步骤 锅中倒入半勺油,加热后放入姜末、蒜末爆香。放入...

猪血加豆腐的做法

答:猪血加豆腐的做法如下:食材准备猪血1块、豆腐1块、大蒜4-5根、大蒜头3-4小个、生姜1片、油适量、盐适量、酱油少许、料酒适量。处理食材将猪血和豆腐洗净后切成片状,大蒜、大蒜头、生姜分别切好备用。烹饪步骤 煎豆腐:锅中倒入适量油烧热,放入豆腐片,加盐和酱油调味,翻炒均匀。加入配料:放入生姜...

猪血炖豆腐

答:猪血炖豆腐是一道暖胃且富有食欲的菜品,以下是具体做法:食材 猪血 240克豆腐 180克香菜1棵、红干椒4个、蒜头10克、生姜4克、葱花5克 方法/步骤 准备食材:将猪血、豆腐及配料(香菜、红干椒、蒜头、生姜、葱花)备齐。处理配料:葱、姜、蒜、辣椒切好备用。切块:猪血切块,豆腐切成大块。煸炒...

猪血炖豆腐怎么做?

答:猪血炖豆腐的做法如下:食材准备 猪血 300克豆腐 300克香菜 5克蒜头 5-6个豆瓣酱、盐、味精、料酒、食用油适量制作步骤 处理食材 将猪血和豆腐分别切成2-3厘米的小块。香菜洗净切段,蒜头剁成蒜蓉备用。焯水去腥 锅中加水烧开,放入猪血和豆腐块,煮3分钟后捞出沥干。关键技巧:焯水时加1勺料酒,...

如何做麻辣豆腐猪血?

答:麻辣豆腐猪血做法如下:准备食材:豆腐200克、猪血500克、花椒5克、辣椒10克、酱油10克、盐4克、鸡精2克、胡椒2克、玉米淀粉适量。炒香调料:锅烧热后,加入花椒和辣椒,小火翻炒至香味释放。加入主料:将猪血切成块状,放入锅中与花椒、辣椒翻炒均匀。放入豆腐:将嫩豆腐切块后加入锅中,与猪血轻轻...

一起来看看猪血煮豆腐的做法

答:猪血煮豆腐的两种制作方法如下:做法一1、食材准备与预处理:将猪血和豆腐各200克切成均匀块状,用竹签串成串备用。葱、姜、蒜切末,香叶洗净,同时备好香水鱼调料、生抽、醋等调味料。2、炒制底料:锅中倒入适量油,小火加热后放入葱姜蒜和香叶,煸炒出香味。加入香水鱼调料继续翻炒至香气浓郁。3...

猪血豆腐的做法

答:猪血豆腐的做法如下:食材 猪血 2大块豆腐 1块香葱 1根辣椒 1根方法/步骤 准备食材将豆腐、猪血、香葱、辣椒等食材洗净备用。切块处理将豆腐和猪血切成大小均匀的小块,香葱切段,辣椒切丝。热锅翻炒煎好油锅,待油温升至六成热时,将猪血和豆腐同时倒入锅中,用中火快速翻炒至表面微黄。调味 加入...