牛筋如何做才熟烂?
答：大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。 2、香辣牛筋 【材料】蹄筋600克,蚝油辣味卤汁1锅,香菜 【做法】 ①蹄筋用水煮40分钟后,捞起沥干水分备用。 ②将蚝油辣味卤汁煮滚后,放入牛筋,用小火慢卤约60分钟,可用筷子插入,如果能穿透的话,表示牛筋已入味,将牛筋盛入盘中,用少许香菜装饰即可。 3、卤香牛筋 【材料】牛筋,五香粉,小茴香,料
高跟鞋攀帮胶水
企业回答：广东多正树脂科技有限公司是一家专注于新型、环保胶粘剂研发、生产及销售的国家高新技术企业。公司坐落于广东省佛山市三水区芦苞工业开发区，占地8.8万平方米，是国内胶粘剂行业知名的生产基地。设有大型高分子化学研究所，拥全套进口的精密生产...
牛筋怎么炖才好吃
答：牛筋怎么炖才好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 空调使用不当可能引发哪些疾病?Ad爱生活 2023-12-05 · 还没有任何签名哦 关注 1、牛蹄筋冷水焯一下, 加白酒去腥。2、豆瓣酱翻炒,加入大料、姜片,加入牛蹄筋进去翻炒。3、加入生抽和白酒、水和半个洋葱。4、高压锅炖煮10分钟,加入白萝卜块进去煮...
香辣牛蹄筋应该怎么做?
答：9、可以打开看看牛蹄筋的成熟情况哦! 10、闷煮好后直接装盘即可。 香辣牛蹄筋的烹饪技巧: 没有压力锅的我只能用电饭锅,为了更加软糯所以用了两次哦! 做好后可以稍微有点汤汁,也可以加盐重一点,然后做牛筋煲加热水煮开涮锅吃。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 kate...
牛筋炒豆芽如何制作简单又美味?
答：牛筋炒豆芽是一道营养丰富、简单易做且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节,下面就为大家介绍豆芽炒牛筋怎么做,快来看看吧。 主料 卤好的牛筋200克 、红辣椒5个、豆芽500克 。 辅料 姜一块 、花椒 20粒。 蒜3瓣,食用油、醋各一勺。 制作步骤 1.把牛筋用水冲洗干净之后切成小块儿备用。 2.蒜、...
牛筋面的做法?
答：牛筋面是一种非有常特色小吃,口感软滑筋道,后味醇香,做法有很多种,春夏秋一般以凉拌为主,简单清爽,百吃不腻。今天就给大家分享一道凉拌牛筋面的家常做法,学会这个小技巧,让你在家轻松做,喜欢自己动手做美食的朋友,可以跟我学做。 凉拌牛筋面 所需食材:牛筋面300克,大蒜20克,葱花10克,黄瓜100克,小米椒5克,食...
牛筋和牛蹄筋的区别 牛筋和牛蹄筋的区别有哪些
答：1、位置不同：牛筋主要丰富在牛的背部，而牛蹄筋主要分布在牛脚板的位置。2、数量不同：牛筋遍布全身，而牛蹄筋相对会少很多。3、营养不同：牛筋主要成分就是蛋白质，而牛蹄筋不仅含有丰富胶原蛋白，脂肪含量很低，并且不包含胆固醇，营养十足。4、口感不同：牛筋吃起来非常有嚼劲，深受人们的喜欢。牛...
牛筋和牛蹄筋的区别
答：1、来源不同：牛筋指牛身上的韧带、肌腱等结缔组织，牛蹄筋主要位于牛蹄的脚心中间，靠近根部的位置。2、质地不同：牛筋在烹饪之前需要完全软化才能继续加工，牛蹄筋因为其本身已经有一定的韧性，所以不需要提前进行处理即可用于烹饪。3、功效不同：牛筋中含有丰富的矿物质元素，具有辅助补血的功效，牛蹄筋...
牛筋嚼不动应该怎么办?
答：检查烹饪方法：确保你的烹饪方法是正确的。牛筋需要在低温下长时间炖煮，如果是快速高温烹饪，可能会导致外层硬化而内层仍未煮熟。添加酸性物质：有时候在炖煮牛筋时加入一些酸性物质，如番茄、柠檬汁或者醋，可以帮助破坏胶原蛋白的结构，使牛筋更快变软。检查牛筋质量：如果牛筋无论如何炖煮都嚼不动，可能...
新鲜的牛筋是什么样的?
答：新鲜牛筋的颜色通常呈现为均匀的浅白色或微黄色，质地紧实且富有弹性。它应该看起来湿润而不是滑腻，表面没有过多的粘液。如果发现牛筋颜色异常，如发灰或有明显的斑点，这可能是牛筋存放时间过长或处理不当的信号。2. 气味 新鲜的牛筋应该有淡淡的自然肉香，不会有刺鼻或腐败的气味。任何不寻常的强烈...
牛筋煮多久 牛筋需要煮多长时间呢
答：1、牛筋用高压锅煮40分钟即可，如果用的是普通锅炖3小时左右。2、把牛筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。把牛筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。把洗净的牛筋放入高压锅，加水要没过牛筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再...