肉饼的家常做法
答：饼的家常做法:主料:面粉450克、猪肉300克。辅料:酵母3克、油适量、盐1勺、葱姜10克、生抽老抽适量、五香粉少许、香油1茶匙。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 为什么
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
香酥肉饼怎么家常做好吃?
答：香酥肉饼具体做法如下: 一、食材准备: 面粉300克,鸡蛋 一个,盐 2g,猪肉 半斤,葱 1根,料酒 10g,老抽 10g,蚝油 10g,花椒粉 1g,胡椒粉 1g,鸡精 2g 二、具体做法: 1、将300克的面粉放入容器中,加入一个新鲜的鸡蛋,在加入2克的盐,用大约30度左右的温水和面,一边倒水,一边用筷子搅拌。 2、搅拌成絮状后,在...
松软肉饼的家常做法
答：食用油 适量 步骤：选肉：最好用肥瘦相间的猪肉，肥肉多一点可以让肉饼更松软。如果喜欢更细腻的口感，可以自己剁肉馅。调味：将肉馅放入大碗中，加入葱末、姜末、生抽、料酒、盐和白胡椒粉。用手或筷子顺着一个方向搅拌，让肉馅上劲。加蛋和淀粉：打入一个鸡蛋，加入淀粉，继续搅拌。鸡蛋能让肉饼更嫩...
肉饼的家常做法
答：家常多层肉饼的做法如下：一、准备食材 猪肉馅 420克面粉 适量大葱 260克姜 10克酱油 3汤匙花生油 3汤匙十三香 少半小勺胡椒粉 半小勺盐 10克二、制作步骤 和面与饧面 面粉加温水（不烫手为宜），用筷子搅成稠厚的面糊，封上保鲜膜后放入冰箱冷藏饧3小时以上（可饧一夜）。饧好的面糊能被有力...
传统门钉肉饼的家常做法
答：1、做法一：（1）准备原料：高筋面粉、热水、牛肉、芹菜、胡萝卜、油、盐、鸡精、蚝油、花椒、鸡蛋、淀粉、胡椒粉。（2）准备好面粉。加入80度的热水。搅拌成面絮。揉成较软的光滑的面团，室温静置松弛1个小时。（3）准备好牛肉、芹菜、胡萝卜、鸡蛋。牛肉剁成末。胡萝卜剁成末，加入牛肉末中、磕...
家常肉饼的做法
答：家常肉饼的做法：食材：牛肉馅 500克大葱 2根毛葱（洋葱）1个姜 6片蚝油 2勺（分两次使用，步骤中已明确）盐 少许生抽 少许食用油 1勺料酒 1勺香油 1勺花椒水（用于调馅，增加风味）鸡精（可选，根据个人口味添加）方法/步骤：和面与醒面：使用温水和面，揉成光滑的面团后，盖上湿布或保鲜膜，...
家常肉饼的做法
答：家常肉饼的做法如下：一、准备食材 面粉 200克水 200克（和面用160克）肉馅 150克粉条 100克食用油 15克（和面用6克，其余用于调馅和煎制）蚝油 10克葱 10克（切碎使用）盐 5克（和面用2克，调馅用3克）酱油适量（调馅用）二、制作步骤 和面与松弛 将200克面粉、160克水、2克盐混合，用筷子...
老干爹酱肉饼的做法
答：老干爹酱肉饼的家常做法一、食材准备面皮部分：中筋面粉300克 温水220毫升（约40℃）酵母3克 白糖3克（促进发酵）馅料部分：五花肉400克（肥瘦相间更香）老干爹豆豉酱2大勺（灵魂酱料）黄豆酱1勺（可选）老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺 姜末、葱末各10克 食用油适量 二、制作步骤和面发酵：温水中加入...
纯牛肉饼的家常做法
答：纯牛肉饼的家常做法有多种，以下是几种经典且简单的做法，供你参考：1. 经典煎牛肉饼材料：牛肉末 300克 洋葱 1个（切碎）鸡蛋 1个 面包粉 适量 牛奶 50ml 胡椒粉、盐 适量 食用油 适量 步骤：处理牛肉馅：将面包用牛奶泡软，挤干后与牛肉一起绞碎（或剁碎）。加入洋葱末、鸡蛋、牛奶、胡椒粉...
如何做家常肉饼
答：家常肉饼的做法如下：食材准备面粉 700克肉馅 500克葱 半颗姜 四片食盐、生抽 适量花椒 一撮制作步骤和面 将700克面粉与凉水混合，揉成光滑面团，静置盆中半小时后再次揉面，直至面团手感劲道。调制肉馅 肉馅直接使用超市购买的成品，加入切碎的葱和适量食盐。锅中加热油，放入花椒和姜丝炸香后，将热油...